zihjyun_derek2
綜合堅果統整：
1. 03:41 成分：夏威夷果 < 核桃 < 腰果 < 杏仁
2. 03:21 價格：夏威夷果 > 核桃 > 腰果 > 杏仁
3. 08:41 USDA Omega6 : Omega 3 接近 10:1 比例者： 夏威夷果 4 ≧ 核桃 4 > 腰果 125 > 杏仁 2000
3.5 10:20 亞麻籽 & 奇亞籽 Omega6 : Omega 3 ： 1 : 4
個人推知心得：
1. 綜合堅果虛高定價，推薦至烘焙坊購買各自專一品項，價格較為合理
2. 越貴的堅果越健康 ^^?
3. DHA 吃魚油、膠原蛋白吃 Vitamin C、減少發炎吃 亞麻籽 & 奇亞籽/ 堅果類選 夏威夷果 & 核桃
yq5qp6hb6v
懶人包
夏威夷果和核桃的價位和營養價值都高於腰果和杏仁
去烘焙材料行單獨買
亞麻籽跟奇亞籽營養價值更高
manbeings
也不是說腰果與杏仁不好，只是更多人花了更高的價格買了其實沒這麼貴的這類堅果，至少讓自己的花費有其該有的價值。
chaoweichien
杏仁腰果的OMEGA6比例都超高，所以不是好堅果，
解饞一下，姑且可以，但不是健康的堅果。
manwah893
可是他們蛋白質蠻高的
Abyss.Arcadia
不要單看omega 6來否定他們的營養價值，
就維他命B族和蛋白質含量來說是腰果比夏威夷果好，
就單一指標來看真的毫無意義
bj5hf7hi2u
非常重要的建議：
堅果不要郵購或買散的除非你了解賣家，因為購買之前不知道出廠多久。
堅果不新鮮容易產生黃麴毒素，我最近在知名網站買了很多食物，
很多出廠都超過期限三分之一或一半以上（例如期限一年的已經出廠一季到超半年）
而在大賣場可以檢視有效日期，我發現效期一年的都才出廠一個月。
Abyss.Arcadia
我覺得這個影片講的角度在於消費者如何盡量無腦不踩雷，
不代表腰果、杏仁、榛果等沒有價值或是它們比較低劣。
畢竟標題是針對「綜合」堅果的CP值而論。
每種堅果都有其特有的營養成分，比如葉酸、葉黃素、各種維他命⋯⋯等，並不是價格高的夏威夷果就有最多種的營養成分，單以omega 3 : omega 6的比例當然可以粗略概括其營養價值，但不表示買杏仁、腰果來吃的人是盤子，這些堅果有對某些特定需求的消費者來說就是一種需求而已。
但有些看不太懂的人卻認為這個影片是在說廠商如何欺騙消費者，據我的經驗來說，有的烘焙行賣的便宜堅果品質不一，有油耗味或賣相都蠻差的，價格當然便宜。若是年節要買來送人還是選購信賴的商家或大品牌比較有保障。
yuting0927
核桃家樂福自有品牌155克125，品質相對有保障
TNT0823
那個萬歲牌堅果禮盒我吃過，味道跟同品牌袋裝跟桶裝相比起來並不怎麼好吃。
而好市多的桶裝綜合堅果很容易出現霉味，開封後如果沒有霉味的話，建議多放幾包乾燥包。
（霉臭味主要來自裡頭的開心果）
過年不一定得吃堅果，也可以選擇便宜又大袋的傳統餅乾，
如；蔬果乾，地瓜酥，菜脯餅，米香，那些當零嘴。
fe4nw1rh3p
我也是這麼覺得，萬歲牌其實沒有白牌好吃了，剩品牌價值
riemayuna
冷知識：開封後乾燥劑就沒有作用了
yr9mc5wu6m
開封後裡面的乾燥劑若能不直接接觸食品，那就不用丟
yc9bk8kw4l
酷彭 Nutree 核桃 1公斤包裝 286元，拆開就能吃。
但那是跨境購買，韓國貨，要注意
1.單筆建議在690元-1999元
2.總重6公斤內
3.每半年只能買3次
因為總價低于690元的，會加收運費
而總價高於2000元，或半年內購買4次以上，會課關稅，堅果類課總價20%
如果單筆逾6公斤，會被退單。
注意上述的話，可以多利用，而且貨送到府，超方便。
moon168
包裝都透明盒裝了，好像也不能說廠商什麼？
只要不是黑心惡意毒害健康就好了，不過後面的營養建議的確是很棒的提醒
mannygoogo6460
堅果是生酮飲食中很重要的組成，主要是脂肪來源，而堅果同時可提供豐富的脂肪和優良蛋白質(完全蛋白質)，其實人體對Omega 3的需求量並不高，多餘的Omega 3還會儲存在肝臟，吃太多Omega 3只是浪費，都排出體外，現在的人都在亂補一些東西，吃什麼魚油補充Omega 3毫無必要，非吃素的一個月吃一次鯖魚就夠了，吃素的一個月吃40~50枚核桃也足夠了，或是亞麻子粉一個月吃50~100克就夠用了
rx6os3mn3o
綜合堅果是因顧客希望一次可以吃到多種堅果 才研發出來的產品
最貴原料是松子 不是夏威夷果 加葡萄乾堅果軟掉
但如果吃食材混 他是很對味的 (堅果從業廠商)
rexmy
先不論Omega 3
堅果其實還有穩定情緒的功用，我自己實測確實有用，而且有吃的時候睡覺都會睡得比較好
我自己比較喜歡夏威夷果。
可是不知道怎麼回事，近幾年台灣賣的夏威夷果味道都怪怪的，有的還有油耗味
ahlaikimo
如果各位有時間，可以去烘焙材料行或堅果專賣店買生的回來炒。
我是教我媽用食鹽放進炒鍋和堅果一起炒。和食鹽一起炒的原因是，利用食鹽均勻導熱，再來就是順便調味。
等到堅果炒到些微焦黃之後，就關火放涼，等涼了再用篩子把鹽篩掉。
traveltoasia
不炒熟，放一個月就會長蛾......
真的，很噁心..........
chan2hans
自己烘焙比較花時間，而且量少不化算，正常解饞都會買製熟的…記住生腰果有毒！
不過你能買到的「生腰果」其實應該已經預製到半熟…但即食好難入口…
BeckDDy
沒提到開心果，它可是堅果類裡我最愛吃的呢
unicorn-roar
開心果不是堅果...
SEAPIGable
結論：吃亞麻子XDDD
感謝這個影片～～我更在意健康
原來腰果吃了更容易發炎！！！（因為我超愛吃）看來要注意了ＴＴ
milin6541
松子的價錢是所有堅果種子類最貴的，一斤快一千，比夏威夷果還要貴。
一般平價通路的綜合堅果零食，裡面不可能含有松子這種高價食材。
yukimikaya871
別忘了綜合纖果，以前可是寫作綜合”堅”果在賣，而且裡面基本是調味果乾+億堆黑豆+一點點堅果，小時候不知道以為吃的營養，殊不知全是熱量
alunis7661
黑豆+果乾這種絕對不要買，用堅果價，在買這些更低廉的食物，很傻啊。
alunis7661
松子近來也不便宜，大多是中國產的松子，最近幾年我比較少買，約14年前大概600g一包賣600快左右吧(可能會記錯)，過幾年就漲到8~900了。
此外，這些堅果(含松子)，都會依照品級(大小、完整度)進行分類，像是5A、4A都是比較高檔的。
這裡面普遍來說最貴的，當然是火山豆(夏威夷豆Macadamias)，也是有分品級的，綜合堅果中的火山豆，可能連完整的一顆火山豆都沒有，而一半的火山豆也有在販賣的。
營養成分建議要有概念，例如松子是高鉀，許多堅果都是高鉀含量，請盡量選無鹽無調味的堅果來吃，不然又要高鈉了。
胡桃pecan比核桃walnut貴，其實我個人覺得更好吃。
基本上找一家進貨倉管新鮮，價錢合理的中小盤商，就可以享受到比市面上大品牌還高CP值的堅果。Macadamias超級好吃，又超級營養，喔~堅果熱量都很高，幾乎都是油XDDD
hognin3598
我都買南發珍綜合堅果..3000G 1600新台幣，核桃也不少算很便宜了。
萬歲是真的很貴..留給有品牌迷思的人買就好= =
huck740617
有一說一
雖然名字一樣
可是品質還是有差別的
曾經也會比價買各種不同廠牌的堅果桶回來吃
只有萬歲牌真的是我吃過完全沒有壞果或油耗味的
cu1be3vk4b
以功效來評估，南瓜子對健康的效益最大，尤其是老男人。而且價格也不貴，六百公克210元。如果是生的，回來自己炒，只要150元。我是在食品批發商購買，如果買三公斤大包裝，價格更便宜。
jj2684103
生的不能吃嗎 一定要炒?
nt6du6uz4n
生的能吃，但比較會有植酸或其他抗營養素，吃了可能會影響鋅之類礦物質的吸收
alunis7661
主要是想要補充鋅離子吧，說實話不要太相信這種說法，男人要增強性能力，絕對不是吃南瓜子，而是黑芝麻，X美品牌有賣黑芝麻包子，每天吃2個，大概幾天就會有改善了(看個人年齡，越老越弱可能要多天一點)；南瓜子，鋅含量比黑芝麻高一些，看資料大約1.4~1.5倍吧，但男性的性能力並不是都仰賴鋅離子，總之有興趣的，自己試看看就知道，記得黑芝麻碾碎再加熱，會更好。CP值最高的保健(特別是性功能)食物，首推黑芝麻，久沒晨勃的，請自己試看看吧。(但怎樣處理與搭配是個問題，建議直接從X美品牌的芝麻包試看看)。
cu1be3vk4b
@alunis7661 是預防攝護腺腫大。
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