日誌2024-04-18 20:01

[達人專欄] 【家庭聚餐】2024/04/18拜四、新北板橋果然匯蔬食餐廳

鄰近於板橋中山路附近一間舊遠百，約上午十一點左右開車載一家來這用餐。

店的規模及舒適算大，用餐的氣氛也相當不錯。

餐的類型以蔬食為系列，也為三年前來用餐過的地方。

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【遠百樓層平面圖】：

從B3地下停車場搭電梯，至十一樓至果然匯蔬食餐廳，旁邊分一間麻辣鍋及串燒店。

蔬食餐廳的店面面積，佔該樓層左側三分之一，手扶梯設置於中間，葷食店設置於右側三分之一空間。

在前幾年來光顧時，該樓層(11F)進行店面改建，因此有陣子是不開放，重建成後便為現在所見的餐廳。

【湯品－酥皮濃湯】：

濃湯及酥皮的搭配不錯，酥皮的四個角折至中間，放至湯裡配入濃湯，配切片的酥皮吃美味。

【前菜－沙拉、披薩】：

披薩選拿瑪格麗特披薩，組一些切丁的蕃茄、起司絲做搭配，食用時起司有達到微牽絲感。

沙拉拿些紫橄欖、小黃瓜、萵苣、苜蓿牙、醬汁採用和風醬及千島醬，算是一道清爽可口的前菜。

【甜品－蛋糕】：

拿的糕點為二塊起司蛋糕、二塊方型抹茶蛋糕、蔓越莓蛋糕、巧克力蛋糕等。

餐點喜歡的順序為：起司蛋糕=巧克力蛋糕>抹茶蛋糕、蔓越莓蛋糕。

【甜點－冰淇淋】：

拿的口味為巧克力及香草等二種口味，冰淇淋的濃郁度和二月那時去吃的韓式燒肉的機能性冰淇淋同樣香醇爽口。

【其他人點的主餐】：

按照：【湯品】>【前菜】>【甜點】>【冰品】等順序來用餐，我媽、我阿姨、我阿嬤三位那邊就先拿了不少菜來品嘗。

餐盤上可以看到各式各樣的素菜，量相當充實。

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【用餐環境】

【主食區】：

【甜食區】：

【冰淇淋區】：

【飲料區】：

【水果區】：

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【結語】：

整體而言，算是一間不錯的蔬食餐廳，用餐環境舒適，餐點的種類算多，雖然為素食，不過有呈現出葷食感。

百貨停車系統算過於老舊，仍採用舊式取卡進場及出場的機制，尚未跟進車牌辨識、自動繳費等系統。

自新遠百Mega City新建之後，這的人潮就明顯變少。

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【店家地址】：新北市板橋區中山路一段152號

【營業時間】：週一至週日，上午十一點半至下午三點，下午五點半至晚上九點

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【其他雜談】：

聚餐結束，就在開去土城處理我表弟報駕訓班上課的事務，而我給他的建議是先摸熟對車子的操作，及道路上路基礎觀念及狀況應對養成，先學自排，等熟了且確定要做計程車，再來學手排。

然後再去跑後面的流程，都處理完後順利就業。

生活及工作皆不容易，靠自己堅強起來，並抓住自己的夢想，逐步實現。

現況個人開多元，若未來以開店為副業，也實行當初的預定目標及規劃。

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留言

• 04-18 20:33『。』：
  骯，綠茶晚上好，蔬食整體看起來不錯，東西也滿多的[e34]

  04-20 18:11Fashion Steven：句點晚安，蠻棒的一間蔬食餐廳，餐點的種類也蠻多的。[e34]
  
  感興趣的話可以找個時間去嘗鮮。~

• 04-18 21:16HAC：
  吃素很好很健康

  04-20 18:11Fashion Steven：確實健康養生。

• 04-18 22:12愛德莉雅.萊茵斯提爾：
  滿滿豐盛大好，綠茶吃的開心便是好事~ヾ(*´∀｀*)ﾉ

  04-20 18:12Fashion Steven：確實吃的開心，吃蔬食養身。(´・ω・)つ旦

• 04-18 22:18大漠倉鼠：
  酥皮濃湯是我西餐最愛，濃湯裡有蕈菇火腿直接無敵[e19]

  04-20 18:13Fashion Steven：原來如此，濃湯加入這些食材，感覺很美味。~[e19]

• 04-19 07:33瞇眼喵太郎：
  上次看惡靈漢堡就是在這一家 ^^
  https://www.youtube.com/watch?v=JPW-B2JGP64
• 04-19 08:29jenny：
  有去吃過，不錯吃

  04-20 18:15Fashion Steven：蠻棒的一間蔬食餐廳，餐點種類及甜點都多。
  
  口感美味。

• 04-19 20:01샤오추（小秋）：
  哇 有些都是我蠻喜歡吃喝的呢，這一家我沒吃過

  04-20 18:16Fashion Steven：蠻棒的一間蔬食餐廳，我大概吃了二次。
  
  三年前跟今年分別各去吃一次，吃的享受。

• 04-20 02:04MoeTako墨汁雪糕：
  素食真不錯 看得都餓了 尼小屋文章更新率很高 窩也訂閱了 一起加油

  04-20 18:17Fashion Steven：吃素還不錯，蠻養身的，
  
  以及感謝支持，一起加油。~

• 04-20 13:39重度百合控的緣~/銨銨：
  竟然去果然匯！我只去過一次，哈哈~

  04-20 18:18Fashion Steven：呵呵，家庭聚餐，這間蔬食餐廳環境跟餐點算蠻棒的。~

• 04-20 15:58祝立人(夢)仙劍(大伯)：
  對啊，都很好吃。但這個真的比較貴。
  

  04-20 18:19Fashion Steven：畢竟開在百貨公司內，價位比較高。

• 04-20 18:32祝立人(夢)仙劍(大伯)：
  https://home.gamer.com.tw/artwork.php?sn=5919350，這首歌詞是免費的。要加油喔!

  04-21 22:34Fashion Steven：了解，我找個時間來聽，感謝您的分享以及祝福！

• 04-20 18:36Astray：
  現在才想起來,我遠百的禮券還沒用掉啊...'OAO;

  04-21 22:35Fashion Steven：找個時間在去使用吧，現在Mega City出來後，舊遠百人潮算是慢慢變少了。(´・ω・)つ旦

• 04-20 20:54샤오추（小秋）：
  很棒呢，找機會我也想跟家人一起去吃，可惜他們好像吃過了，我那時候沒回去就沒吃到https://i2.bahamut.com.tw/editor/emotion/3.gif

  04-21 22:36Fashion Steven：看以後有沒有機會再去吃一趟了，或等身體好一點之後再開始規劃行程。

• 04-21 01:38研究：
  [e19]很多不錯的餐點~感覺很棒~[e19]

  04-21 22:37Fashion Steven：餐點確實蠻棒的，和家人一起聚餐也很開心。~[e12][e19]

• 04-22 02:55懸著提燈的月彎兒：
  這間餐廳打破了我對傳統蔬食飲食的印象@@
  其實小弟不討厭吃菜
  可是在素食相關的調味上會有抗拒感（
  記得有一次參加吃素親戚的結婚喜酒
  雖然是辦在高級酒店 但整桌菜吃不了幾口
  
  可能還是寧可吃原味吧 呃

  04-22 23:03Fashion Steven：這間蔬食店的用餐體驗及用餐環境，用餐時間約二小時多，Buffet的菜色選擇也不錯，整體印象來說，還不錯。
  
  素食的呈現，呈現的清淡可口，雖然沒採用任何肉類，不過單以菜來呈現出許多美味的蔬食料理，這方面來說蠻棒的，也確實顛覆以往我對蔬食的一些主觀印象。
  
  同時來這間餐廳用餐的顧客也不少，能看到許多中老年人，以及一些年輕人聚在一桌一起用餐。~[e34]

• 04-24 01:04MyStery Jennifer：
  很棒的一間餐廳，用餐時也感到快樂。

  04-27 18:46Fashion Steven：確實不錯，用餐也快樂。

• 04-27 12:58艾爾琈：
  好豐盛的蔬食餐廳，不管是哪一道都很想嚐一口ww

  04-27 18:48Fashion Steven：這間蔬食餐廳蠻棒的，餐點的種類也多，吃的也很開心。[e19]

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