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日誌2024-05-13 20:19

[達人專欄] 【台中】今於朝食&今於串燒酒食,逢甲居酒屋新店報到!

作者:阿君

逢甲夜市附近也有居酒屋?這家「今於朝食&今於串燒酒食」,雖然營業到現在才不久,但在逢甲商圈已經小有名氣囉,因為門口的「金魚缸」實在太吸睛啦!
除此之外,這家店,晚上是台中居酒屋、餐酒館,早上居然搖身一變,成了早午餐店,而且google map評價也相當高,真的是蠻特別的呢!



今於朝食&今於串燒酒食在哪

今於朝食&今於串燒酒食位於西屯區上石南八巷30號,如果是開車過來,可以停在逢甲上石停車場、川柳停車場方便停福上場,走路過來不用五分鐘,但如果是尖峰時間來用餐的話,可能就要停遠一點,建議到福悠停車場,才會比較有車位唷。



今於朝食&今於串燒酒食用餐環境

今於朝食&今於串燒酒食的店面外觀,令人印象深刻。門口以湛藍色的大海和的金魚壁畫作為背景,中間還放了真的金魚缸呢!
進入店內,牆面貼上了紅磚壁紙,運用了溫暖的木質色調和工業風,創造出既現代又不失溫馨的環境。
金屬酒架上陳列著各種烈酒,為想來小酌的朋友,提供了多樣的選擇。
櫃台區擺放了招財貓和金魚造型的擺件,增添了些許趣味。
餐具及酒杯自取,玻璃杯整齊排列,簡約而有序。
魚缸裡的金魚游弋其間,不僅是裝飾,也象徵了生意興隆、金銀滿屋的美好祝福。
讓吸引我的還是這陳列櫃中的串燒,一想到這些新鮮的食材,正在等待著在炭火上烤,就讓我垂涎三尺啊。



今於朝食&今於串燒酒食最新菜單

餐點以烤肉串、烤物、海鮮、蔬菜、炸物為主,比較特別的就是,他們還提供了熱炒類及適合多人一起分享的烤物拼盤。當然,除了吃的以外,菜單上還有多種飲品,從清涼的無酒精飲料到烈酒都有,以滿足不同顧客的需求。(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)

今於朝食&今於串燒酒食餐點介紹

美國生蠔

這美國生蠔,真是令人驚訝的大啊!
超過手掌大小,而且豐滿肥厚,看起來超好吃。
一入口,鮮美的海味就在舌尖上跳躍,好新鮮吶!
這生蠔還加了清酒一起烤,將美味提升了不只一個檔次,清酒的香氣與生蠔天然的鮮甜交織,讓人一口接一口,完全停不下來。

生食級干貝

生食級的干貝,每一顆大小都比五十塊硬幣還大,好誇張,外表烤得恰到好處,呈現出迷人的金黃色澤,在嘴裡,你能感受到它飽滿還富有彈性,同時鮮味在口中緩緩釋放。
旁邊搭配的檸檬汁,酸酸的滋味讓干貝的甜味更加被凸顯。

放牛吃草

這烤物拼盤,豐盛到讓人目不轉睛,份量好多啊!!!
油條和甜不辣,外皮酥脆,鹹香中帶點甜,讓人回味無窮。
米血我也是超愛的,還會越嚼越香欸。
嫩肩牛排烤到恰到好處,外層帶點焦香,切開來裡頭粉嫩多汁,好吃!
剝皮辣椒牛肉串、水璉牛肉串、高麗菜牛肉串、和鮮蝦牛肉串,每一串都烤的外酥內嫩,牛肉的濃郁香氣與蔬菜的清新,加上烤肉醬那微微的辣味,真的會一吃就上癮。
不得不說,他們家的烤肉醬,真的厲害,巧妙的提升了整體的風味,醬料濃郁香醇,絕對會讓你忍不住舔舐嘴唇,回味那獨特的層次感,久久陶醉其中。

鳳梨蝦球

鳳梨蝦球,一上桌就讓我立刻想用筷子夾起來嚐鮮。
蝦球外層的裹粉炸的金黃酥脆,蝦肉仍是鮮嫩彈牙,一咬下去就能感受到蝦子的新鮮,和熱炒店裡的美味不相上下。
配上鳳梨塊,甜中帶著微酸,讓層次更加豐富。



今於朝食&今於串燒酒食心得評價

目前才剛開沒多久,網路上還查不到什麼資料,所以就來替大家踩看看囉,本以為只是單純賣台中串燒配啤酒的聚餐餐廳,沒想到它們還有提供熱炒類、餐酒館料理,甚至還推出了適合三五好友小酌的串烤多人拼盤
如果近期有安排與親朋好友一起吃飯的朋友,那麼「今於朝食&今於串燒酒食」這家逢甲居酒屋真的很推薦唷!


今於朝食&今於串燒酒食店家資訊


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0606 好讚

總算要解脫......可以來拚文了!

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