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日誌2024-10-11 23:55

[達人專欄] 【美食品嘗】2024/10/11、新北永和中正店人从众厚切牛排

作者:Fashion Steven

忙完上午的瑣事,下午去聚餐,選的地點在新北永和的一間厚切牛排店,來用餐。

在二月那時試吃過的牛排,本日推薦給二位表弟一塊去聚餐,店內含蓋濃湯、麵包、牛肉湯、自助霜淇淋,一客牛排的價位約在二、三百,量算多也在能接受的範圍內。

和南陽店的差別在於,多了餐包及塗抹醬的部份以及香草霜淇淋。



【永和中正店-人从众厚切牛排店】

【海陸雙拼牛排】:

組合牛、雞二種肉,選五分熟,底層附黑胡椒鐵板麵及花椰菜,及半熟荷包蛋,麵及料拌開來,整份來說量還蠻多,肉的嚼勁算軟嫩,和牛排醬相組起來不會有吃的過乾的感覺,本身吃完在搭配附贈的濃湯及塗甜醬的麵包,算夠飽足。

濃湯同臺北南陽店那間一樣分二種湯,分別為牛肉湯以及玉米濃湯,濃湯沾麵包喝或主餐吃一段落,或直接喝都合適。



【三種抹醬的烤麵包】:

從抹醬的選擇上,依序喜好順序如下。巧克力>花生>草莓等三種口味,烤過後的麵包和融入麵包的抹醬,以巧克力來講表現為最優,抹蒜蓉醬的麵包泡入玉米濃湯裡去吃,組合我也喜歡。

濃湯的配料,分玉米、火腿、洋蔥、蘑菇,濃湯的口感喝起來也滑潤順口,加些胡椒粉來喝,口感也美味。

【飯後甜點-香草霜淇淋】:

主餐吃完,再來吃冰品的部份,口味為香草,拿一枝甜筒,拿到製冰機下去擠冰淇淋,然後呈螺旋狀轉個三圈以後,就帶回墜位上去吃。

本身貼著甜筒餅乾的杯緣讓冰淇淋呈順時針方向疊上去的製冰有些難度,製冰拉把使用的力道控制以及冰的位置這些,需用些時間來做練習。

【第一支】:

【第二支】:



【結語】:

主餐的部份所給的量算多,肉帶嚼勁,以五分熟熟度來食用,烤麵包含三種抹醬及蒜蓉醬,在烤一下去吃,抹醬上的選擇,以巧克力抹醬為首選,開在自家附近路程不遠,來用餐也較方便。

作為平價牛排,算不錯的一間店,主餐的份量及自助區的配餐類型,我也算滿意。

【店家地址】:新北市永和區中正路168號

【營業時間】:周一至周日,上午十一點至晚上九點



【題外分享】:

【主餐吃完,去大潤發買東西】:

到傍晚,在開車去大潤發做採購,買瓶2000毫升的橘子芬達、巧克力、一包冷凍水餃、荔枝蒟蒻果凍、蘋果汽水,就差不多結束一天的行程回家休息。

去賣場,本身以飲料、零食二者做選購,近期也在看新出的筆電規格,增加遊戲運行的順暢度。MSI微星電腦I7-I9處理器的筆電,近期也列入日後買新筆電的考量內。

常待遊戲,在Steam系列的遊戲。

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