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日誌2010-09-28 14:33

[食記]台南市怡平路大吉石燒

作者:麥威Doyle

今天要介紹的是一間新開幕的燒烤店!

中秋節懶的準備食材以及在沒有冷氣的悶熱天氣下....最好的選擇就是燒烤店啦!!

我個人覺得......
這間燒肉店如果品質維持應該會打敗台南市其他燒烤店!(價錢、食材、服務...等等相較之下)

(((店家外觀、內觀)))




















店內非常明亮且氣派!
而且通風真的非常良好,幾乎吸不到烤肉所冒的煙!所以不會讓你邊烤邊流汗的啦^^"
冷飲區選擇較少,冰品也只有冰淇淋可以選擇(希望可以再多一點XD"")

(((菜單)))



















(((一堆食物圖)))


(餐前沙拉)


(解膩沙拉)


(豬排)
口感很像炸蝦,雖然肉很厚...但是有點小柴XD"


(豬培根)
這個烤起來超好吃...但是超油的啦XD"


(豬肉基本盤)


(豬五花)
這家店的豬五花切的真的超大氣!
而且油花分佈的超棒,不會太油也不會太瘦肉....好吃呢!


(帶骨香腸)


(海鮮綜合盤)


(牛五花)
他們的肉質很棒很新鮮!
烤個五分熟在灑上玫瑰鹽...超棒的!


(厚切牛排)


(安格斯牛)
第一次吃安格斯牛!
稍微烤表皮,然後吃原味!超好吃!
灑點玫瑰鹽也是很棒的!!入口即化呀!
這麼高級的牛不要烤太熟...不然就浪費了呀.....


(杏包菇、骰子牛)
骰子牛也是必點!六面表皮稍微烤一下(不要太熟)
看你是要撒玫瑰鹽還是沾醬....一口咬下,裡面鮮甜的肉汁會在口中散開...超迷人的!


(雞腿肉)
肉質很棒,吃多了牛跟豬...可以吃雞肉來解解膩唷XD"


(草蝦)
這也是必點中的必點!
這不是小小隻的白蝦!而是大大隻的草蝦呀!
烤的方法有兩種:1.直接整隻丟下去  2.先剝殼在烤   (都很好吃!)


(訂位招待鮮蚵)
用餐快結束的時候,會有專人來幫你烤+剝!非常的用心唷!


(餐後甜點)
有點像是荔枝+白酒的果凍!

(((以下是亂七八糟的圖片)))















蝦子一張是帶殼烤,一張是剝殼烤。
帶殼汁比較多,去殼比較方便吃!?

=====================
整體來講這家店很優質!
雖然價錢在燒烤吃到飽的店家中算稍貴 499+10%  ,但是我覺得很值得~~!!
食材新鮮之外..服務生很敬業,出菜收盤子速度都超快!
如果下次要吃燒烤店我會想到這一家!(如果沒新開的話啦XD")

要去吃記得要訂位,有送鮮蚵一盤!(烤的時候還看到他毛細孔在呼吸>"<)
晚上十點後....還有啤酒無限暢飲!

因為吃燒烤,手會油油的...所拍的照片較少.....見諒囉XD"

最後...
地址:台南市安平區怡平路15號 (內行人都知道是在市政府附近)
電話:06-2933799

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