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日誌2024-11-25 22:23

【日誌】控制飲食一週之後:原來生活可以這麼簡單

作者:煙嵐

  書說上回(X),我在一週前展開了飲食控制,午餐在公司就訂健康餐盒或者健身餐,晚餐要嘛回家吃老媽的水煮各種食物,要嘛就去健康餐館試試口味。

  除了假日吃了一次拉麵(有炸的跟偏油的湯),以及同事聚餐吃了一次燒肉(我有吃青菜)之外,基本上都是朝著少澱粉、少油的路子去走。

  當然,期間我也沒喝甜的,最多就是拿鐵,再不然就是加了甜味劑的蛋白粉。

  而這一週以來,有哪些變化呢?


  首先顯而易見的就是我吃東西的時間變短,這個在之前的文章有講過。而同時我也注意到,選擇變少這件事情所帶來的好處,除了讓我可以快速確定要吃那些東西之外,我也無須再去傷腦筋今天要吃甚麼東西、那間店到底開沒開。

  畢竟健康餐的選項在市裡不算多,真的沒開,那我就吃超商吧。況且超商更近,我也可以把垃圾就留在超商裡面,也不用涉入過多的卡路里。

  老媽說我越來越像賈伯斯,也許吧,不想管生活瑣事的部分逐漸開始接近,例如衣櫃。只要是新洗好的衣服我就會從最左邊放進去然後擠出空間,然後每次依然照著喜歡的順序拿,這樣一來,最常被穿到的衣服就會自動往左邊聚集,而最右邊的衣服就是取用頻率最少的衣服——而我也可以很容易的就把那些衣服拿去收起來,也許是換季,也許那些衣服就是真的不會穿到。

  回到食物,我覺得體認到自己食衣住行中有一個事情被固定之後,會有種苦行僧的成就感。畢竟我本身並不覺得吃東西是一件很快樂的事情,要嘛需要社交要嘛只是為了去除飢餓感,如果吃了不健康的食物還得把自己拯救回來,相當麻煩。

  在還沒有開始吃健康餐之前,我在市裡會吃的餐廳大概不超過五家。所以如果哪天有人想一毒死我的話,在這幾間餐廳蹲點總有一天會蹲到。如果可以,我甚至可以連續幾天吃一樣的餐廳(但不一樣的餐啦),或者未來發明出了健康藥片,可以不用吃真實的食物的話,我也願意把時間花在體驗更多的世界之上。

  誠然,這樣也許是會逃避掉這個世界上美好的飲食文化,但同時也有可能是我自己被體型與健康的某種制約,得治。可作為一個大學幾年沒有辦法在中午以前進食的人,我很多時候覺得吃東西的時候如果能夠少點選擇與煩惱,又能夠獲得想像中的健康狀況的話,會是很幸福的事情。

  又,我其實很喜歡看各地關於飲食文化的歷史書或者製作實務的故事背景(例如這本烹:火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰)。也許我並不能真的吃到那些東西,我在看別人吃那些東西的時候,能夠從中體會出他們的開心吧。

  又又或者某一天我不再為了健康而焦慮,或者說到了每週有一餐可以不忌口的時刻,我也會拿起叉子,磨刀霍霍向起司盤之類的東西戳過去。

  但在那樣的閒情逸致來臨之前,我還是想先過簡單的生活,讓我多餘的時間可以用來看書、畫畫、寫文章、玩遊戲、看連續劇。



  來DC玩

  後記:我的健身朋友說健康餐要以月為單位來看表現,確實,但如果沒有從週開始,是不會到一個月的。

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