【JENNIE - Mantra】:
結束忙碌的一日,大致上去吃個宵夜,以及結合昨日吃的東西做個分享。
近期常去的夜市,以士林夜市為主,其餘夜市則待這夜市吃的差不多時,在到別的夜市去做嘗鮮。
約在二週左右跨年,板橋區那辦耶誕城,到元旦之前大致上交通常塞車,年末期間,近期一樣處在忙碌的時刻裡。
【12/18-士林夜市-山形心心拉麵】:
一般份量+20元的的山形心心拉麵,麵、叉燒、糖心蛋、海苔片一片,放在拉麵上,湯頭融入帶些苦味的味噌及醬油。18號週三當日光顧時較晚,因此加量版的售完,就點一般份量的其他口味拉麵來做試吃。
【士林夜市-刁四麻辣燙】:
首次光顧的麻辣燙店,開在山形心心的隔壁店面,對面還有幾間便當店。
滷味料秤重計價,加50元買杯鮮奶茶,在去調些醬料做這碗滷味的專用沾醬,拿的料一包蒸煮麵放在湯裡、料的部份拿竹輪、蟹黃球、鴨血、青菜、蒟蒻絲、板條、蘿蔔。
【12/19-中和南勢角招九晚五】:
【前菜-碗豆】:
吃主要菜色前的前菜,吃法為剝掉外殼,吃裡頭的碗豆,外頭加些黑胡椒,鹹度算一般。
【簡餐-炸豆腐、蛤蜊湯】:
炸豆腐配泡菜,沾底層的醬油膏本身來說組合美味,醬汁也能在食完豆腐時,作墨西哥捲餅的沾醬配著吃。
蛤蜊湯,裡頭放幾顆蛤蜊、薑絲以及湯頭,本身算口味不會太重的湯品。
【簡餐-墨西哥餅】:
裡頭包些牛肉、萵苣、洋蔥、墨西哥香料、蕃茄配外層的餅皮做搭配,旁邊附墨西哥辣椒,皮本身算酥脆,配內餡一口咬下,十分美味。
【結語】:
吃完飯,就回程準備就寑休息,準備明日上工。
順帶錄製一部約二分多的You Tube Shorts,作為今天經過的山路做分享。
位置在新北新店區,當地去過的山路為綠野香坡以及本日去的達觀路。
工作心態調穩,事也自然順,吃也為工作之餘的放鬆。
【新店達觀路山路概況】: