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日誌2025-04-14 22:46

[達人專欄] 【美食品嘗】2025/04/14、新北板橋牛室炙燒牛排

作者:Fashion Steven

【前言】:

固定休假時段,至板橋館前東路的一間牛排店做本日嘗鮮。

府中商圈,於13年常造訪時,在當地常去的地方以誠品百貨及星巴克、特香齋餐廳為主,而今天則到後站去找一間牛排店做嘗鮮的美食區。

鄰近地段的機車停車場,在農會大樓附近設有幾處停車的地區,車停好後,走到後站的時間約十分鐘左右就能到達店面當地。

繼之前吃過我家牛排永和門市、天母門市,以及中和門市的貴族世家,今天中午左右則騎車來板橋,吃一間過往經過該地附近,而從未吃過,於本日排時間來初次嘗試的牛排店。



【新北板橋-牛室炙燒牛排】

從商圈走出來,馬路的對面就是店面的所在位置,鄰近四川路接館前東路所在位置,附近有不少大樓,以及KTV、公園等。

尖峰時段車流量多,其餘時段則還好。




【自助吧拿的餐點-玉米濃湯、披薩、香腸、餃子、蘿蔔糕、炒麵】:

【自助吧拿的餐點-三種類型的燒賣、豆腐、荷粉湯、玉米濃湯】:

進店後,照昨日預定線上訂位,由店員帶位後入座,初次拜訪以及聽介紹及說明,就開始至自助區取餐。

過目菜單上的內容以及資訊,經看過之後,選雙拼排餐類做主餐並嘗鮮。

主餐的部份以點一個牛雞雙拼做主餐,自助吧從炒麵、蘿蔔糕、披薩、餃子、香腸等料開始拿,最後調味料用蕃茄醬。

飲料部份則沒做加點,以自助吧的飲料做代替。

【雙拼主餐-牛排】:

至自助吧取餐完畢,靜候主餐上餐之後,等到的一塊七分熟牛排,底部沒鐵板麵,該部份則以自助吧做取代,牛排的醬料選黑胡椒,二者的餐量吃起來飽足感算足夠。

【雙拼主餐-雞排】:

口感來說算是酥脆且美味,切下去的軟嫩度足夠,和黑胡椒的相融性不錯。



【結語】:

餐廳的用餐時間為一小時半(90分鐘),自助吧餐點類型還算豐富,飲料、冰淇淋這類飯後甜點也有附贈,算不錯的一間牛排店。

之後在光顧時,則會再吃該次來用餐時,還沒吃過的餐點部份。

五月之後,也將排其他行程,至別的地方觀光及做用餐。

餐點:4、服務:4、環境:4、餐點價格:4、裝潢:5。



【營業時間】:

【店家地址】:新北市板橋區館前東路26號二樓

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