日誌2010-01-12 21:45

[達人專欄] 台南北門路/元味堂

在台南的炸物界中,元味堂可說是人氣數1數2的知名品牌。
以獨特口味檸檬脆皮雞排闖出名堂,至今人氣熱度依然穩定不衰!

香脆多汁的雞排,有著特別的檸檬酸香,
檸檬酸味與雞肉的甜融合一股新奇的味道。



打響元味堂這招牌的並非是創始人,而是加盟業者。
外號雞排男的小戴,相當懂如何自我行銷,利用無名小站,
做為己身的行銷平台,成功吸引媒體的注意,不但上過平面
媒體也上過電視節目專訪,可說是雞排界的明星吧。
元味堂創始人是誰??? 我也不知.........


同時雞排男與軍曹兄也是麻吉!


店內貼了許多小戴的生活照,細看一番....軍曹兄的出現率還蠻高的!
店外有張小桌,讓其它店家放名片幫忙一起打廣告的,連非飲食業的名片也看的到。



最近元味堂推出三種新的隱藏版食物。不過這簡介....食神抄很大,完全無法從中了解
產品的味道。




隱藏版食物
愛在戰火漫延時之麥克哥哥我愛你(這是啥鳥名字?)
吃起來好熟悉呢!
這不是早餐店賣的25元
麥香雞堡裡頭那片雞排嘛?
想不到單吃也不錯。


超級隱藏版食物
爆漿瀨尿餅
這個餅裡頭包的是混了蔥的豬肉餡,多汁甜美味道極似餡餅,
不同的是外皮是硬脆滴!


無敵隱藏版食物
無敵大珍妮
三種隱藏版食物中的王者,需油炸12分鐘,
外層麵衣厚且硬,咬起來很香很脆,肉質多汁硬實有嚼勁,
可感受到最純然的雞之甜美。



名片價目

地圖

25

32

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留言

• 2010-01-12 21:50不營養大雞排-Snow：
  檸檬脆皮雞排!?
  
  感覺就超讚
  
  好想吃阿~~!!

  2010-01-13 20:53雲劍傲風塵：呵~雞排大也喜歡雞排^^
  所以才取名雞排嘛?

• 2010-01-12 21:54武當山德勒：
  在台南雞排35~45都有吃過，有空來這間吃看看。

  2010-01-13 20:54雲劍傲風塵：希望你會喜歡^^

• 2010-01-12 21:54趴趴狼：
  推推!!
  每次在場外看到雲劍大分享的美食我就...
  = ﹃=

  2010-01-13 20:55雲劍傲風塵：衛生紙要準備喔~

• 2010-01-12 22:09女王：
  在我家附近卻從沒吃過...

  2010-01-13 20:56雲劍傲風塵：這家口味就不淡囉
  試試吧!

• 2010-01-12 22:10噬風：
  著間我知道....
  原本要找動漫店解果去跑看
  阿咧~怎變炸雞排店
  算了買一個吃吃看好了
  還不錯吃喔> ω<

  2010-01-13 20:57雲劍傲風塵：以前那不止動漫
  還有HGAME呢!

• 2010-01-12 22:43任孤行：
  比3Q還便宜五塊錢耶
  而且肉好飽足

  2010-01-13 20:58雲劍傲風塵：3Q皮很好吃
  不過肉汁有點少

• 2010-01-12 22:48Peavy：
  我去那嚜多次台南都沒吃
  下次去一定要吃

  2010-01-13 20:58雲劍傲風塵：^^台南美食~等你喔

• 2010-01-12 22:49快閃kero：
  創始店在後甲國中附近,3家分店好像北門路這間最多人名氣最高.
  很多號稱超大雞排,其實只是將肉打的較大然後[粉]加很多,吃了讓人生氣想翻桌子.
  他的雞排可是我吃過[又大又厚]的,在認識這一家店之前,一直認為[*Q雞排]最好味道雖然滿意不過大小普通.後來[餅老闆]介紹我去認識元味堂這一家店,第一次吃到那雞排真是無法形容的滿足.

  2010-01-13 20:59雲劍傲風塵：本篇你算最懂這家店的了

• 2010-01-12 23:09Guguliya：
  哦有軍曹兄推薦
  看來不得不試了
  
  繼上次放學後的泡芙
  這次是放學後的雞排
  整個就是順路阿0 .0
  
  不知道有沒有派克的雞排好吃@@

  2010-01-13 20:59雲劍傲風塵：放課後是美食時間阿
  真享受呢^^

• 2010-01-12 23:25一不留 神犬：
  軍曹的表情 我笑了...........
  
  雲兄可以多介紹高雄的阿XD

  2010-01-13 21:00雲劍傲風塵：可惜我不住高雄阿

• 2010-01-12 23:30Joker：
  吃過了
  我就是在那邊遇見你的
  話說我吃完檸檬的後
  舌頭麻掉了...

  2010-01-13 21:00雲劍傲風塵：原來你跟我見過面@@

• 2010-01-12 23:32AugustRush：
  槓!!!
  我肚子餓了~~~>|||<

  2010-01-13 21:01雲劍傲風塵：哈哈~吃飽再來吧

• 2010-01-12 23:54絕倫逸群：
  這也太誘惑了

  2010-01-13 21:01雲劍傲風塵：多汁就是好阿!

• 2010-01-13 00:48飛豬十二元：
  @Q@ 豬豬不知道這家店的說
  
  下次有機會去北門路上逛街
  
  一定要去朝聖...

  2010-01-13 21:02雲劍傲風塵：^^別跟我一樣吃太多喔
  我是為收集資料才吃那麼多的

• 2010-01-13 02:52拉肚子之風：
  糟糕 我也是雞排迷...
  又流出來了...

  2010-01-13 21:03雲劍傲風塵：衛生紙擦擦
  滴到鍵盤就糟了

• 2010-01-13 11:58曄羽：
  唔...北門路有這家喔..
  那我下次去那邊買隨身碟的時候順便去看看好了XD

  2010-01-13 21:03雲劍傲風塵：這家開好一陣子了
  在南一書局斜對面

• 2010-01-13 12:58Trend：
  那隻KERORO真的...頗怪= =
  我很喜歡檸檬香氣的食物捏>///<
  好想吃喔~不知道台北有沒有分店呀!!

  2010-01-13 21:04雲劍傲風塵：應該只有南部有^^"

• 2010-01-13 17:01ConNor：
  雞排大好!>W<

  2010-01-13 21:04雲劍傲風塵：在跟雞排大請安嘛^^ 呵

• 2010-01-13 22:56女王：
  我愛雞排也愛H GAME~

  2010-01-14 22:18雲劍傲風塵：H GAME現在只能去民族路遊戲護照買囉
  電腦賣場賣的種類還是太少

• 2010-01-13 23:11赤髮傭兵：
  傳說中的檸檬雞排!!
  好想吃啊~~~

  2010-01-14 22:19雲劍傲風塵：看圖只能滴口水
  買來吃看看吧

• 2010-01-14 00:43TENG CHUN YU：
  水雞是想吃掉遍個台南的食物嗎
  
  看妳的文章
  
  肚子的蟲都動的特別兇....
  
  迷之聲:什麼蟲= =?

  2010-01-14 22:20雲劍傲風塵：我也很好奇是啥咪蟲勒?

• 2010-01-14 10:17開香小盜賊：
  一份不營養大雞排和可樂
  胡椒多一點

  2010-01-14 22:20雲劍傲風塵：雞排大~這位交你按乃了

• 2010-01-14 12:27待嫁橘喵娘(ФωФ)：
  本喵餓了.........

  2010-01-14 22:21雲劍傲風塵：去找吃的吧
  別餓著了^^"

• 2010-01-14 17:31Edmund903：
  我愛雞排也愛H GAME~一份不營養大雞排和可樂
  胡椒多一點水雞是想吃掉遍個台南的食物嗎
  
  看妳的文章
  
  肚子的蟲都動的特別兇....
  
  迷之聲:什麼蟲= =?

  2010-01-14 22:22雲劍傲風塵：呵呵~抄很大喔
  用了三個人的回文去組成一個回文

• 2010-01-15 09:14月讀：
  看了就好想吃阿>"<
  只有台南有嗎?

  2010-01-15 22:18雲劍傲風塵：嗯~沒聽說開到外縣市

• 2010-01-15 13:33搖滾傭兵：
  !!（￣﹃￣）今晚的宵夜~~

  2010-01-15 22:19雲劍傲風塵：包君滿意啦 呵呵

• 2010-01-16 05:06舞：
  那家的我還沒吃過@@
  我只吃公司附近的一家檸檬雞排
  在崇學路

  2010-01-17 08:05雲劍傲風塵：崇學路
  頂好對面那家雞排攤也很出名

• 2010-01-16 19:08小鏡鏡：
  我朋友ㄧ看到麥克哥哥就馬上說要找我出去吃了XD
  果然麥克哥哥威力無窮

  2010-01-17 08:05雲劍傲風塵：有愛上麥克哥哥嘛 呵呵

• 2010-01-16 22:55成敗皆為天地哀：
  剛剛跑去吃大珍妮了0.0
  
  外皮果然又硬又脆XDD

  2010-01-17 08:04雲劍傲風塵：還很多汁呢^^

• 2010-01-18 14:18舞：
  嗯~那間叫富喀
  我們公司是常客XD

  2010-01-19 21:31雲劍傲風塵：台南市刊上有記載這家喔!

• 2010-01-21 14:25圖克斯洛：
  那個爆漿瀨尿餅看起來好誘人0.0

  2010-01-27 06:19雲劍傲風塵：呵~皮脆多汁
  剛炸好的很燙
  要小心燙口

• 2010-07-21 19:57戰車熊：
  檸檬雞排好吃
  炸三角飯團不錯
  爆漿瀨尿餅好吃 超愛的
  但是好燙> <

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