日誌2009-06-14 19:44

自己動手做蔥蒜麵包＆做失敗的豬肉羹

大家好，我又來發文了

是不是覺得很開心

我想也是

首先，先跟大家介紹蔥蒜麵包

我分成兩大項來介紹，一是蔥蒜抹醬；二是麵包做法



一、蔥蒜抹醬

材料：奶油室溫軟化(有鹽的就不用加鹽了)、蔥末、蒜末，然後拌一拌

二、麵包

材料：高筋麵粉、酵母粉少許（約七克左右就夠了，夏天發酵很快）

發酵後就拿去烤箱180度烤個十七分鐘就行了

這是麵包，不是馬鈴薯，也不是地瓜

麵包切片後抹上蔥蒜抹醬

再次拿去烤箱180度烤個約七八分鐘就行了

多餘的油我們把它瀝掉

呈盤

蒜香味很重，很好吃

喜歡吃焦一點的可以在烤一下喔




做失敗的肉羹

太白粉太多，就這樣....

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留言

• 2009-06-14 19:56月下舞飛櫻~€：
  有為
  我餓了

  2009-06-14 20:00愛吃麵包的甲胖：快去吃飯吧^^

• 2009-06-14 20:09無双護衛兵：
  蒜頭的味道會傳的到處都是XD
  
  這種味道會害別人想吃東西XDXD

  2009-06-14 20:16愛吃麵包的甲胖：我現在嘴巴還有大蒜味道～

• 2009-06-14 20:22Tanya：
  好吧我承認那個麵包害我笑了

  2009-06-14 20:31愛吃麵包的甲胖：就將就一下咩
  你可以用土司下去做也是行的

• 2009-06-14 20:25先知：
  可惜麵包外型不討喜......
  
  不然蒜香很好吃的說@@

  2009-06-14 20:32愛吃麵包的甲胖：下次你可以改土司做看看
  這次我沒有揉成型

• 2009-06-14 23:05蠶寶寶!o!：
  香、味俱全，但色......

  2009-06-14 23:12愛吃麵包的甲胖：這是要閉著眼睛享受的~
  阿~絲勾一

• 2009-06-14 23:46凱爾法：
  好像不錯吃..

  2009-06-15 22:05愛吃麵包的甲胖：超棒的~我都自推

• 2009-06-15 19:14獬豸：
  油好多@@"
  感覺你哪邊做錯了
  不是用蔥吧
  應該是用 巴西里 又名 歐芹
  你有空可以在試試看！

  2009-06-15 22:04愛吃麵包的甲胖：是的~大蒜麵包是用巴西里
  但是我改成蔥蒜麵包XDDD
  
  巴西里太難找啦~所以我就用蔥囉
  蔥味也不錯阿

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