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日誌2010-07-01 00:07

【食記】高雄 - 武藏日式無煙燒肉

作者:N

-







(因為本人拍照技術劣等 所以傷眼請見諒QQ)



前情提要:

因為我生日快到了,所以同學決定先請我吃頓飯,帶我來他現在在上班的

「武藏日式無煙燒烤」

位於高雄市的七賢二路上,可以從火車站搭100路至「六合夜市站」從中山路

左轉七賢二路一直走就到了,我走了大概十分鐘左右XD

先看一下餐廳的招牌吧。







唉呀~拿私心的錯照片了~ 不過這是在七賢路上看到的店 唷呼呼~


下面這個才是真的招牌唷!!





消費如同上面,一人329+10%

裡面的環境嘛...抱歉 我沒有拍XD

只有在吃完之後拍了一張這個~




我們坐的是左側 大概有四桌到五桌 一桌六個人 右側就如同照片上,一桌八個人

裡面的空調很舒適 不會有悶熱的問題。


  
而烤盤也不會很小,下面會有比較圖(?)

然後上面的烤網如果焦的差不多了,可以請服務生幫忙換網,像我們這次大概

就換了五、六次有...真苦了刷網子的服務生QQ



菜單方面,肉類的選擇可是算多樣化的~ 而且還有辛口區,喜歡吃辣的絕對不能錯過~!!

因為這次主要是吃烤肉,所以火鍋類、海鮮類、菜類我們一律沒點XD

想要嘗試我們沒點到的歡迎去試:P



瓷盤跟沾醬~ 由於有些肉本身有調味了,可以先吃一片原味的 再吃一片沾醬,

享受兩種不同的感覺:D




另外,這間可以外帶飲料不收錢,而他們的飲料只提供柳橙汁~

他們的柳橙汁喝起來酸酸甜甜,但不會太甜而導致口渴這樣,達到幫助解除油膩的功用:)
  

接著是肉品,不過有些我不太記得是什麼了~就將就看吧(喂







紐西蘭沙朗

紐西蘭沙朗他是先剪成五小塊,這樣比較方便烤來食用,吃起來相當的香

而且肉汁飽滿,來這邊一定要點個一盤來嘗試~


  


神戶牛肉

因為老闆精心醃製的醃醬關係,讓神戶牛肉的美味整個提出來,非常的好吃:P
   




牛小排

這是來這邊非點不可的肉品之一!! 醃醬讓這個牛小排整個多汁了起來~而且肉質非常鮮嫩

我跟我同學之後又點了一盤XD





牛梅花

這個也是必點之一,因為是梅花,比較沒有像五花那麼的油,但肉片被分泌出來油酯包覆住,

讓肉汁也保留在肉片裡,相當Nice>Q<b





骰子牛肉

顧名思義,就是把牛肉切成像骰子一樣的方形再醃製~ 吃起來相當的有嚼勁,

而且一咬下去,汁就從嘴裡噴出來(?)非常可口:$





豬太郎(後腿肉)

這個的話,並不會給人家太油的感覺~ 雖然是後腿肉,但吃起來卻不會很油

反而是滿滿的肉香~

豬太郎:X!!躺著也中槍!!





雞肉

說實在,我還不太敢在吃到飽點雞肉的XD 因為雞肉的肉通常很不容易熟~

之前在壽喜燒店就有因為吃到不熟的雞肉回家肚子痛的經驗囉Q Q

所以這盤沒動到,不過同學說吃起來很嫩。

  



雞心(辛口)

店家似乎上了辣味的雞心,雖然吃起來很嫩,但是因為太辣了,所以吃沒幾個就

交給同學了QQ





雞腿肉(辛口)

一樣是同學點的XD 我真的不擅常吃辣的~(說到這個,看到一開始那個沾醬嗎?我同學

還拿了一碟的辣椒倒進去XDDDD)





神戶豬肉
  
這個也是來店必點之一!! 吃起來完全不會油,而且非常香~ 讓我很想繼續吃,

但是肚子有點不爭氣(姙娠意味?)  所以就下次先點來吃吧QQ
  




霜降牛肉

這個蠻好吃的,不過因為是霜降,所以有一點點油~
   



親子丼

灑了滿滿的蔥花 海苔在上面,搭配著豬肉跟雞蛋還有洋蔥,實在非常的好吃XD

不過建議不要點,因為份量有點多,可能這碗吃了會少吃好幾盤肉QQ



接著是重點!! 來店一定要點的首選!!!!!
  

...
....
......

鏘鏘!!



安格斯黑牛沙朗!!

看這樣可能不會很驚奇,來拿我的大手比較一下...



看到沒?

那肉片少說有20公分長,寬也有10公分左右~

直接一片給你烤XD 用剪刀剪一片一片食用~




烤完油酯融化之後,就可以剪來吃囉XD

非常的好吃~有嚼勁之外,並不會失去該有的肉汁,讓人一口再一口~

而且,想吃多少都可以叫喔~XD

順便提供我吃到之後的表情:





最後來一份麻糬來做結尾~



一份主要有四片,所以要酌量點XD

有附花生粉+煉乳沾醬~ 吃起來很香~拿來收尾最恰當不過~!!

而在後面也有杜老爺冰淇淋可以食用,喜歡吃冰的可以取用~

另外這間店有賣啤酒~但是有點小貴,偷偷建議你們自己帶(喂)

以上是我所發的食記,希望大家有興趣可以去光顧喔~^_^

附上地圖跟地址


地址:高雄市前金區七賢二路187號





以上,希望大家會喜歡:P

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