日誌2009-04-06 17:18

[達人專欄] 在家看影片少了這一味還能叫「家庭劇院」嗎!

☆






其實想要這麼作很久了

因此特地也來作個偽生活達人吧o(≧o≦)o

因為要忙著拍照又要忙著下鍋所以照片會有點傷眼要請見諒啊

一陣手忙腳亂後還是完成了




近幾年來因為DVD普及的關係

相信也有許多人開始選擇租影片回看家再比較少上電影影院了

不過電影院除了有好看的電影外還有那香味迷人的爆米花啊

也因此漆黑為了讓在家看影片卻有出外看電影般的享受而特地的研究了一下爆米花￣▽￣

千萬別小看爆米花...

有的人是連爆都爆不起來!

又或者是爆不開的一堆!!!

以下漆黑是經歷了無數的失敗與經驗的分享

保證人人都能爆出好吃的爆米花以及99%以上開花結果￣3￣





首先先準備材料

準備的材料也很簡單，只要奶油和玉米粒即可

不過漆黑要特別叮嚀一下!

奶油還是用乳瑪琳的最好吃唷!!!

又香又比較有味道

且全程不用加鹽 就非常有味道了呢￣﹏￣



接著第一個步驟是先把奶油挖到鍋子裡

鍋子盡量勿用平底鍋唷! 因為受熱太快很容易焦掉!!!

然後開小火~先熱鍋

把結塊的奶油先化開

注意! 別放太久，不然奶油受熱太久會黑掉

只要鍋子熱後就把火關掉

利用鍋熱攪拌讓奶油化開即可

再來把玉米粒下鍋

看要吃多少請自行斟酌(漆黑個人是用手抓三把就約可爆出一小鍋

這裡又要注意一下囉!!!

溶化掉的奶油一定要蓋過玉米粒

像下圖這樣的就會很容易焦掉或爆不開

不夠就要再補些奶油下去

絕對不要為了省那一點點的奶油讓整鍋爆米花都變得不好吃了

所以最好補到像這樣↓↓↓↓↓↓↓↓↓

補完之後就可以大火開下去準備開工囉O ^ ~ ^ O)

注意!!!

在爆米花時請記得穿衣服(會不穿的應該只有男的吧= =

漆黑曾就是沒穿衣服的情況下爆米花被熱油噴到造成身體多處燙傷 囧

從此就怕到!都會乖乖的穿上衣服~"~

也別離鍋子太近哦~我就是眼白過多才會靠得很近....

這時侯就開始靜靜的等待第一顆玉米粒爆開

只要看到第一顆玉米粒爆開就可以準備去拿鍋蓋了

大約在爆開10顆內就可以把鍋蓋蓋上去

蓋上鍋蓋時請別完全密蓋

旁邊留一個小小的透風口

這樣悶在裡面爆的玉米粒才不會一直傳出焦味

下圖就是漆黑在右邊有留個小縫

大約靜置到沒爆開的聲音就趕緊把火侯轉成小火

轉至小火後打開蓋子烘烤一下

把爆米花表面的油脂瀝掉一點

這時就快大功告成了

再來是添加一點調味料(可自行添加其他香料

漆黑流則是特製的椒鹽爆米花￣▽￣

別小看這四兄弟~超好用的XD

要好好的均勻攪拌才會不吃到某一口時特別鹹

這樣就完成了自製爆米花了

當然也別忘了配上飲料

這樣會越吃越"刷嘴"



這是漆黑的第一篇偽生活達人文章

不知您還滿意嗎?

不滿意沒關係!

漆黑的法寶還不只這個=3=

還有頂級的黑漆漆牛排

喔~NO

是漆黑流牛排才對

下篇的偽生活達人時再來誤導大眾吧XDDD

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留言

• 2009-04-06 17:21輕鬆自在：
  拿爆米花去把妹嗎...
  
  期待你下一篇..漆黑"色"牛排...

  2009-04-07 01:51漆黑之翼：是黑漆漆牛排 喀喀

• 2009-04-06 17:25元：
  好利害喔
  爆米花達人
  看電配爆米花真棒阿~~

  2009-04-07 01:52漆黑之翼：通常一鍋我還在看預告片時就吃完了(無誤

• 2009-04-06 17:46不營養大雞排-Snow：
  自己爆的爆米花
  
  份量很夠
  
  可以吃很爽

  2009-04-07 01:53漆黑之翼：是為了發文
  
  不然平常可是會爆到滿鍋的XDDD

• 2009-04-06 17:50幻硫玄音昇龍霸：
  這其實對我來說算滿簡單的
  爆米花我習慣吃甜的
  我喜歡吃甜食
  還是超甜的那種
  期待漆黑流牛排啊

  2009-04-07 01:54漆黑之翼：爆還真的滿簡單
  
  但要全爆開就要有一點技術囉
  
  用奶油爆會呈現黃色~

• 2009-04-06 18:17無双護衛兵：
  漆黑還會開攻擊鋼彈
  
  你的駕駛艙勒
  我要看圖(伸掱)

  2009-04-07 01:55漆黑之翼：駕駛艙私下給你看XD
  
  現在在想辦法搞個三輸出 嘿嘿

• 2009-04-06 18:42姬法：
  偽生活達人GJ~

  2009-04-07 01:55漆黑之翼：仿冒成功XD

• 2009-04-06 18:49風鶴：
  好久沒吃這個零嘴了，而且自己也沒做過，哪天無聊來試看看好了

  2009-04-07 01:56漆黑之翼：真的要試試@@
  
  自己作的特別好吃^^

• 2009-04-06 19:27大地：
  好厲害哦!給你加油打氣!
  不過我嫌麻煩,所以直接去買比較快!哈!哈!哈!

  2009-04-07 01:57漆黑之翼：買得沒這麼有味道以及無法全開~
  
  可以試著作作看唷!

• 2009-04-06 19:57電玩假面：
  我喜歡吃鹹口味的爆米花的說
  但是之前在大陸
  都只有賣甜的=口=

  2009-04-07 01:58漆黑之翼：大家都嘛知道你吃重鹹的!!!
  
  你愛"鹹"可是在巴哈出了名的=3=

• 2009-04-06 21:15小熊娃娃：
  爆米花好吃耶:D
  我們附近的夜市有牛奶糖口味
  真神奇可是很好吃ＸＰ
  ---
  順便贊助縮圖教學XD一篇
  ACDSee適用

  2009-04-07 02:00漆黑之翼：小時侯我就吃過各種口味的了
  
  有巧克力、草莓、香草、甜的、鹹的、哇沙米、咖哩...等
  
  期待小熊爆給船長吃吃看!!!

• 2009-04-06 21:17紅豬：
  厲害!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2009-04-07 02:00漆黑之翼：您過獎了(羞

• 2009-04-06 21:59ㄚ喵：
  喔~
  新好男人!!

  2009-04-07 02:01漆黑之翼：是宅男XD

• 2009-04-06 23:03小噴噴：
  好厲害喔!還沒自己做過耶
  不過要是想吃甜的要+砂糖嗎!?

  2009-04-07 02:03漆黑之翼：應該不是這樣@@
  
  我想一下要怎麼用....
  
  應該是要先砂糖煮成糖水後再加到奶油或沙拉油中
  
  爆起來應該就會有甜味了
  
  個人是覺得應該會是用沙拉油才不會造成口味有甜有鹹的...

• 2009-04-06 23:27寄生蟲城主 沙克斯：
  我比較懶 都直接去7-11買
  
  我比較喜歡甜的爆米花~
  
  好吃好吃~

  2009-04-07 02:04漆黑之翼：7-11賣的不是對手啊XDDD
  
  吃過漆黑流保證你會愛上!

• 2009-04-06 23:32貓希：
  漆黑爆米花....噢~不是
  
  漆黑流爆米花XD
  
  看起來不錯吃(拇指

  2009-04-07 02:05漆黑之翼：真的好吃唷!
  
  貓也可以爆給老公吃XD

• 2009-04-06 23:39Niwon Games 鹽巴：
  哇!!
  好變態!!!
  小鹽巴今天又買了一款遊戲了....(別打我...

  2009-04-07 02:05漆黑之翼：想抓你來爆=皿=

• 2009-04-06 23:49克拉維亞：
  爆米花耶XD
  
  DIY的好吃嗎A_A?

  2009-04-07 02:06漆黑之翼：本人可是專職的呢XDDD

• 2009-04-06 23:57紅仕：
  哇靠!你還會自己爆玉米花喔@@
  
  真厲害^^
  
  漆黑果然是顧家好男人XD

  2009-04-07 02:07漆黑之翼：你不知道的可多的呢
  
  除了牛排、爆米花、巴比Q...等
  
  還有你想不到的絕技!!!

• 2009-04-07 00:04夏：
  鹹的爆米花好吃....

  2009-04-07 02:07漆黑之翼：鹹的加一XD

• 2009-04-07 01:10tcw99988：
  CHIPS不吃爆米花的.
  會黏牙......
  還以為漆黑要寫影評呢!

  2009-04-07 02:08漆黑之翼：會黏牙嗎@@
  
  吃過我爆的你可能會改觀唷!

• 2009-04-07 01:32阿鈞：
  我剛好想吃宵夜...但沒錢
  烏喔喔

  2009-04-07 02:09漆黑之翼：所以買點材料放在家裡
  
  想吃就爆來吃
  
  俗又大碗!

• 2009-04-07 09:44CHANGE：
  我想吃洋芋片(流口水

  2009-04-07 14:26漆黑之翼：我不會= =

• 2009-04-07 12:50alber577：
  我去你家都沒吃到
  
  無恥!

  2009-04-07 14:26漆黑之翼：你更無恥!
  
  發那什麼文章....
  
  不過那才是我的特色=3=

• 2009-04-07 16:12風間：
  無恥無恥無恥無恥無恥無恥無恥無恥無恥----------- is 漆黑

  2009-04-07 19:04漆黑之翼：這就是能遭天磨是好漢，不遭人妒是庸才嗎XDDD

• 2009-04-07 16:15alber577：
  聽說您有特製的
  可爾必思牛洨排
  
  XD

  2009-04-07 19:04漆黑之翼：是黑漆漆牛排=3=
  
  牛洨排是你的招牌菜?

• 2009-04-07 18:54被懸吊的心：
  玉米粒是去哪邊買的呢?

  2009-04-07 19:05漆黑之翼：全聯、頂好、量販店都有賣唷!

• 2009-04-07 19:17thom：
  感謝分享喔！
  等一下來做做看漆黑牌爆米花！

  2009-04-08 10:33漆黑之翼：呵呵
  偶爾爆個一下很不賴!

• 2009-04-08 00:02john780617：
  垂涎三尺了= 3=

  2009-04-08 10:34漆黑之翼：下次來爆給你吃=3=
  
  要我餵你嗎XDDDD

• 2009-04-08 00:15櫻桃：
  胡椒鹽好酷............
  
  力推XD

  2009-04-08 10:35漆黑之翼：椒鹽口味大好!
  
  前所未有的感受喔

• 2009-04-09 10:46小里：
  好強@@
  
  可惜我家沒有有蓋子的鍋子Q____Q
  不然偶爾吃報米花還滿爽的~

  2009-04-10 19:50漆黑之翼：強是不會
  鍋蓋應該逛一下就買得到了@@

• 2009-04-09 14:03不營養大雞排-Snow：
  我了解
  
  因為我自己爆也常滿鍋
  
  哈哈

  2009-04-10 19:50漆黑之翼：昨天一次爆了2鍋
  結果5人吃還是一下子就吃完 囧

• 2009-04-09 18:38雙平台的擁護者：
  真有趣~~我也超喜歡爆米花 看電影沒爆米花真是怪怪的QQ"

  2009-04-10 19:51漆黑之翼：有同感@@

• 2009-04-09 21:36熱狗麵包：
  原來爆米花是用玉米做的
  我一直想看看爆的過程到底是怎樣

  2009-04-10 19:52漆黑之翼：無法開蓋看
  不過前幾顆時就能看到從玉米粒變米玉花的過程了

• 2009-04-09 23:30薩法雅：
  發現爆米花控同好一枚！XD
  
  初次留言~
  我也很喜歡爆米花，以前也是常常爆滿滿一大鍋，每天下午配電視吃一鍋這樣XD
  不過來日本之後...發現在我活動範圍內的三家超市通通沒賣玉米粒！！囧rz
  問了同學，才知道日本這邊一般是不會自己爆米花的，要吃都買超商賣的爆好的太空包...
  天亡我也！（誤）
  後來在我努力奔走（？）之下，終於在一間專賣外國食品的店裡找到，感動啊~
  為了爆米花怨念我還特地搭車去買，我平常是不去那一帶的啊orz
  
  最後，其實乳瑪琳不是奶油，它是人造奶油。
  這玩意是氫化油，是所有油脂類最毒的，雖然我同意它很美味，不過還是少吃為妙。
  奶油則和橄欖油一樣，是屬於好油脂（當然還是不能過量就是）。

  2009-04-10 19:55漆黑之翼：感謝解答!
  不過用乳瑪琳的味道實在是其他油類難以取代的
  然而禍害遣千年
  所以我還可以儘量吃(大誤

• 2009-04-10 12:33小猴子：
  最近不知道如何好想吃爆米花,
  看你的過程很簡單.
  等等回家爆看看.
  迷:不要爆炸就好

  2009-04-10 19:56漆黑之翼：真的很簡單@@
  只要掌握住我說的細節部份相信你也能爆出一鍋好吃的爆米花^^

• 2009-04-10 22:02大家說我長的像克勞德：
  我喜歡吃甜的 鹹的不好吃

  2009-04-13 12:56漆黑之翼：個人正好相反@@

• 2009-07-03 17:49小御：
  噗噗^^
  真正爆爆米花我也有試過唷~
  甜鹹各一半~份量真的很足呢~XD~
  謝謝漆黑的交流唷!!~GJ~
  好厲害捏~@@

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