日誌2010-09-01 22:43

OPEN將 餐廳【吃吃心得】

老實說我並沒有很喜歡OPEN將，今年暑假安排高雄三日遊的行程中，與其說我沒把它排進去，不如說我根本不知道台灣有這間餐廳，因為友人說想去，所以我就把它給排進去了，而且還是排在最後一天當做壓軸。

 

原本到高雄的第一天想打電話去訂位，上網一查才知道9/1前尚未提供電話訂位，不相信的我們，還是打了無數通的電話過去嘗試訂位，結果不是沒人接就是通話中，最後決定現場決勝負，想說我們算是平常時間去，人應該不會那麼多吧？

 

在去OPEN將餐廳之前，我有上網先看過菜單，我發現價格並不會很高，套餐最貴有到330元，包含主菜、開胃菜、湯、甜點、飲料相當划算，但是，我覺得想去嘗試的人最好還是單點比較好，單點的菜色比較特別，套餐給我的感覺很普通，飲料也是最普通的，就算只有一個人去，也還是可以大膽的點菜啦，因為吃不完可以包走，帶回家繼續享用，畢竟這不是吃到飽的餐廳，吃不下，不用覺得浪費，帶回家跟好朋友分享吧！

 

帶著這股信念，我和友人前往了夢時代(凱旋步行10~20分)有一段...，接駁車排到暴，我們低估了平常時間的人潮，果然就算快收假了(暑假)，還是有好多閒人，一到夢時代我們先被新增的哆啦專櫃給吸引，我買了一個非常別緻的杯子，然後又逛了OPEN專櫃，才想到去找OPEN將 餐廳→圖片欣賞區

 

 

【OPEN將 餐廳招牌】

 

【可愛繽紛的紫色外牆】

 

 

       【主廚→OPEN和助手→小竹輪】            【副廚→LOCK與助手→小肉粽】

 

 

                  【服務生→條碼貓】                                       【餐廳長→小桃】

 

【透明的夢幻廚房】

 

【全員大集合！！我一直想點這道，可惜沒有，OPEN的臉臉怎麼有點歪歪的，最外的一圈真的變成藍色的了~以前是橘色喔，雖然我不知道爲什麼~】

 

【外面的OPEN也是可愛到暴，這是OPEN的實際大小嗎！？129.3cm...迷之聲：「人家又不是哆啦啦」】

 

【外面的招牌也是超Q的啦】

 

【真的很難找不到OPEN的存在呢，誰叫這裡是OPEN的家囉XD】

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

外部介紹告一段落啦！！

 

由於我們實在是太晚前進廚房了(約12點半)，且低估了平常時間的人潮，看似沒有人山人海的門口，只是假象，一問之下才知道目前客滿，而且如果要訂位得等到兩點五十分，那天我們是打算搭四點的客運回台北的，最後想說不然最晚可以搭五點的，所以就決定等這個兩點五十分的午餐！？

 

時間自動快轉→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→

 

 

→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→終於...可以進去啦

 

 

 

【天花板→超級可愛的燈】

 

【特寫】

 

【人超多→店內有大型的娃娃可以拿來拍照喔，可惜搶不到～>ω<～】

 

【立體菜單，可愛到不行】

 

【OPEN水杯，超QQ】

 

 

【桌面上有OPEN水杯、刀叉、湯匙，還有餐紙，迷之聲：「杯墊怎麼不見了！？」】

 

【瞬間只剩下小桃一人~後來餐紙也帶回家了...瘋狂FANS的一貫作風！？】

 

 

因為餐紙和杯墊用一次就會丟了，所以才可以帶走喔，水杯就不行了(廢話)，經過和友人的熱烈討論之後，我們決定點以下的餐點：

 

香酥喵喵魚→菜單上份量感覺SOSO，決定當開胃菜食用。

爐烤南瓜奶油湯→主菜前，暖暖胃。

墨西哥鴨肉捲→主菜，好奇想吃吃看。

馬格烈特→因為沒有鳳梨，友人想吃吃看。

巧克力紅茶慕斯→我想吃的XDDD

 

用餐時間為一個半小時，點完菜之後才開始計算時間喔，此外，他們上菜的時間非常迅速，而且服務生超級貼心，還有準備兩個小盤子讓我和友人可以用盤子以便分食使用。

 

 

 

上菜啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~請品嚐

 

【開胃菜→香酥喵喵魚(可享用兩種不同口感的外酥脆皮，配上自製特調塔塔醬)，它的份量實在是讓我和友人無法相信它是開胃菜，幾乎是主菜的等級了(視覺效果絕佳)！我實際吃的感覺是...塔塔醬真的挺搭的，不過旁邊的小菜吃起來感覺生生的，味道也不太合我的胃口，薯條是帶皮炸的，吃起來超香。它真的是開胃菜！？吃完並沒有開胃，反而填飽了一半的胃...不過，好吃，對自己的胃袋很有自信的人是挺值得嘗試的一道菜呢！】

 

 

【湯→爐烤南瓜奶油湯，搭配蒜香麵包，泡軟之後味道濃郁，很好吃喔，湯頭我覺得SOSO，好險奶油味沒有很重，不然友人就不肯喝了！重點是這個杯子超可愛的，有OPEN和LOCK，如果能搭配酥皮會更棒喔，流口水中】

 

【主菜一→墨西哥鴨肉捲，這道料理的味道，很微妙，異國風味十足，口感紮實。因為我和友人一人一塊，吃到一半時我就直說麻醬味很重，友人說沒有呀，交換一吃才發現！醬料好像有點分部不均，炸)】

 

【近照→可愛的橘色OPEN小叉叉，詢問過店員後，他說那個小叉叉使用過一次後就會丟掉了，所以如果喜歡的話可以將它帶走，我哥看到它的第一句話是說是牙籤嗎=口=，此外我和友人最遺憾的就是沒有點飲料，飲料有可愛的攪拌棒，下次的目標！！】

 

【主菜二→馬格烈特，其實就是披薩啦，各位！各位！不要小看這塊披薩中間的雜草，炸)它可是這道料理的核心呢！我不知道那菜菜是蝦米，但是味道和披薩超搭的，味道非常簡單的披薩，起司味超級濃郁，而且菜菜提味，讓人胃口大增，非常經典的菜餚，本人大力推薦！！】

 

【甜點→巧克力紅茶慕斯(英國伯爵紅茶加入純濃度瑞士巧克力，絕妙的搭配)，首先還是要感謝服務生的貼心，準備了兩支湯匙^0^，還有巧克力粉粉的OPEN也是可愛到爆，右上角的甜點是法式甜點馬卡龍。】

 

【超QQ的OPEN，一直吃到最後我才下得了手，毀了它，淚)。馬卡龍，它的口感出乎我的意料，層次非常特別，以為只是個小蛋糕或小餅乾類的點心，沒想到外面居然有一層糖衣，味道非常濃郁，而且裡面居然沒有奶油，取而代之的是味道非常濃郁的巧克力蛋糕(有點像布朗尼的口感)，整體感覺很喜歡，不過，不愛甜食的人可能會嫌它過甜，對我來說非常好吃，大力推薦！！驚喜感十足的法式小甜點！】

 

 

【巧克力紅茶慕斯，大家可能都覺得它很甜，但它真的一點都不甜，整體感覺微酸，酸酸甜甜的慕斯，一點也不會膩喔，紅莓和藍莓的酸味和巧克力給你味蕾帶來一股全新的節奏，簡言之是一道非常爽口的慕斯，可以和馬卡龍搭配著吃，大力推薦！！】

 

 

【打包→由於帶皮薯條和披薩太多了，我和友人吃不完，打包當車上的晚餐。】

 

【咖啡杯(中間)→友人買了OPEN的咖啡杯帶回家收藏，杯子非常厚，感覺隔熱效果極佳。】

 

.........................................................................................................................................................................................

 

 

吃完時間四點三十分，天哪！！我和友人要趕搭五點(十點到台北)的客運回台北，要是改坐六點(十一點到台北)的會出人命啊！！所幸在小黃的幫助之下，四點四十分左右到凱旋捷運站，捷運好佳在只需等一分鐘，最後我們趕在四點五十五分左右買到車票，成功達陣！！

 

 

【在車車上面看戰利品！！】

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

【最後結帳金額1XXX(加上杯子)，居然送我們兩個盤子！？一頭霧水的我們提著兩個超重的盤子趕路，拼老命的狂奔)))))))=口=，感謝友人再次提供勞力，後來回家一查之下才知道原本應該是會送開幕紀念水杯一個(送完為止)，沒想到算完為止之後送盤子，炸)雖然沒杯杯，但覺得盤子更有FU啦~】

 

 

 

 

最後友人在其他建議上寫道：「希望你們可以來台北開一間！！」

我也是同樣的感覺，要是沒開的話，下次就排在第一天的行程囉，畢竟飯後運動不能太激烈呀！自爆))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

 

 

終於完成友人的心願呀~這篇文也是友人叫我發的，OPEN很可愛啦~

..................................................................................................................但我還是最愛哆啦啦...歐飛))))))

 

 

 

 

END(←點我去OPEN KITCHEN餐廳參觀)

 

19

30

LINE 分享

相關創作

颯枷也想飛上天

【Android】變桌布 - 開啟螢幕時自動換桌布

【Android】水寶 - 水庫資源即時看

留言

• 2010-09-02 09:24洛克人X：
  友人表示：請不要在第一段就自行打槍~謝謝= 皿 =
  
  話說盤子和杯子已經不知道被我媽收到哪去了 (爆
  
  老實說大型玩偶那張我是亂拍的~
  
  一開始根本沒發現有那隻LOCK小醬的存在XDDD
  
  這篇內容寫得很充實唷~
  
  比我想像中好超多啦~
  
  照片的排版和介紹我超喜歡呵~
  
  看著看著都想再去一次嚕~
  
  不知道那天到底是汽水喝太多還是我們胃口太小~
  
  這間OPEN餐廳雖然很小~
  
  每道餐點的份量可一點都不小啊啊啊啊啊啊 (暈
  
  真的很好吃！
  
  推薦大家可以去試試看唷~
  
  為感謝"友人"的辛苦勞動~
  
  依慣例特贈GP一枚以玆鼓勵~
  
  請 查收~
  
  ※不要開到台北就變LOCK醬餐廳就好......

  2010-09-02 19:49雪哀：感謝友人的GP~^0^~GET~~~~
  
  的確是很想再去一次呢~
  
  份量真的是會嚇死我們~
  
  可能是汽水有一點點奏效吧~
  
  以後打死也不飯前喝飲料了~
  
  喝水可以減肥呢~
  
  但吃美食就是要大胃袋！！
  
  盤子不用可以理解...
  
  杯子不拿來用是怎樣！？
  
  還想聽你的使用感想呢~
  
  LOCK餐廳也不錯ㄚ~
  
  其實我更想要的是哆啦啦餐廳啦~
  
  就算一餐花完我的存款我也要去！！

• 2010-09-20 10:49巴哈姆特小管家：
  親愛的巴哈勇者：
  
  非常感謝你對勇者小屋的支持，
  由於您此篇作品相當有價值，
  我們會將此篇設定在巴哈首頁的精選閣樓中，
  讓更多巴哈勇者能欣賞到這樣的作品。
  感謝您^^
  
  --
  巴哈小屋管家 敬上
• 2010-09-20 15:23小八奈奈：
  上個月我也有去夢時代
  本來也想進去嚐鮮一下的 (對可愛的東西沒免疫力)
  可是在門口等位的時候
  不斷聽到用完餐的顧客抱怨東西普普
  害我被男友快步拉離現場 (泣...)
  後來去吃後面一點的日本料理
  是還不錯啦 東西都很新鮮
  不過吃完卻拉肚子
  不知道是不是OPEN醬的詛咒 (怨...)

  2010-09-20 21:59雪哀：我是覺得套餐感覺真的普普的，所以我沒點。
  
  單點的菜比較有特色。
  
  那時候我發現有蠻多人都是去吃甜點或飲料~
  
  飲料我沒點所以不清楚，不過我點的那份甜點真的很優呢！
  
  有機會可以去試試看^0^

• 2010-09-20 16:30cooper：
  感覺好棒啊,也想進去吃啊

  2010-09-20 22:00雪哀：謝謝你喔^0^
  想去的話建議一到夢時代就先到B1去訂位~
  就可以邊逛邊等！

• 2010-09-20 16:31cooper：
  感覺好棒啊,也想進去吃啊
• 2010-09-20 16:48洛 雨韻(｡･ω･｡)ゝ：
  超棒的~~~!!!

  2010-09-20 22:01雪哀：謝謝你Y^0^Y

• 2010-09-20 17:04蛇手：
  我認識吃過的都說普普0 0"，可能他們比較挑嘴或是對可愛的東西沒fu吧，哈

  2010-09-20 22:03雪哀：他們是吃套餐嗎？
  我是覺得披薩還不錯，南瓜湯要是能搭配酥皮會更優~
  甜點是超級滿意！
  薯條好香...
  可能大家的口味不一樣吧~^0^~

• 2010-09-20 18:22不會發光的路人：
  OPEN餐廳真可愛
  我想A的是菜單...不過還是會乖乖買馬克杯

  2010-09-20 22:05雪哀：謝謝雞皮^0^
  現在忽然覺得當時應該買個杯杯的~
  菜單不能拿喔~點完菜就收走了...

• 2010-09-20 18:55Darkcat：
  看起來菜單換了
  我前前後後就去吃了4次
  經過就去吃真是奇妙的吸引力呀

  2010-09-20 22:08雪哀：之前有不同的菜嗎？驚)
  可惜我沒住在高雄...
  真希望可以來台北開一間~

• 2010-09-20 21:12P4G我來了！：
  老哥給你按個讚！

  2010-09-20 22:06雪哀：老妹跟你說個謝！

• 2010-09-20 21:28逐風羽毛：
  看起來不錯耶!
  改天一定要去吃吃看^ ^

  2010-09-20 22:09雪哀：謝謝你喔^0^
  建議單點，會比較有特色。

• 2010-09-20 22:04謎樣少年：
  服務生看起來不錯...
  
  
  怎麼沒拍幾張呢呼呼...

  2010-09-20 22:13雪哀：謝謝你呀~
  有個服務生服務超好，主動給我們分食用的盤子和兩個湯匙。
  笑容甜美呢，制服也很可愛~
  很想在問卷上讚美她...但不知道人家的芳名...
  也不好意思問人家...更不好意思拍人家...
  
  下次偷拍XDDD

• 2010-09-20 22:24怪盜辛巴達：
  老實說
  想去裡面吃什麼大餐或是高檔的東西
  我才覺得是傻子
  
  這種店重點在OPEN將啊啊啊啊啊啊
  乾姊有去過
  部落格食記評價還OK
  又看到你這篇......
  好想去orz(倒

  2010-09-20 22:48雪哀：謝謝你呀~^0^
  沒錯...如果只是為了OPEN，建議可以去吃下午茶喔~
  點杯飲料或吃個甜點~也超享受的~
  重點是...一定要拿個大OPEN來合拍啦~
  (可是有一點黑黑的...(炸))

• 2010-09-20 23:21青蘋狗：
  看了好想吃
  肚子又開始辜嚕辜嚕叫了

  2010-09-20 23:29雪哀：美食照片總是給人一種遐想
  ＸＤＤ

• 2010-09-20 23:37夕夕夕夕：
  感覺真有特色
  不論是店裝或是菜餚
  下次也來去>"<

  2010-09-20 23:45雪哀：一定要記得一到夢時代就先去訂位喔~
  否則會等很久喔！^0^

• 2010-09-21 07:48Círdan：
  個人對OPEN雖然沒興趣,
  但是對份量倒是挺有興趣的0.0
  (話說...
  點進來前...
  還以為是OPEN將對各間餐廳的介紹<汗...)

  2010-09-21 17:46雪哀：謝謝你的雞皮~^0^~
  空格空的有點太剛好了~(經你這麼一說還真的有點像耶)
  那份香酥喵喵魚真的挺多的~可以試試看喔~

• 2010-09-21 14:53克里斯：
  來自OPEN魔法星球的宇宙之光，讓OPEN小將展現出今後所需要的三種力量而變成三種新的顏色，藍色是夢想；綠色是勇氣；紅色代表愛心。

  2010-09-21 17:43雪哀：之前的橘色呢？？

• 2010-09-21 15:17天線 - 冰塊銀：
  問一下~
  那邊的場地方便聯誼嗎?
  就...
  有大桌子或者是並桌之類的
  重點是能不能帶活動這樣??

  2010-09-21 17:49雪哀：桌子不大，可以併桌。
  
  但是...他們的生意真的很好...
  
  而且有用餐時間限制(1個小時半)，不太推薦。
  
  我覺得你可以打電話過去問問看(我是沒打通過...官網有電話)

• 2010-09-21 20:29飛豬十二元：
  高雄有OPEN餐廳@Q@: 豬豬驚訝了！...(我資訊DELAY...)

  2010-09-22 00:00雪哀：謝謝你喔^0^
  其實我也是朋友說想去OPEN將餐廳～
  我才知道這個消息的！

• 2010-09-21 23:03Zebao：
  太可愛了!!
  好想去阿~~~超愛OPEN醬~~~
  而且也不會算太貴
  阿~~~超想去XD

  2010-09-22 00:04雪哀：謝謝你的雞皮~^0^
  價位真的不會太高~
  既然超愛OPEN當然就要去朝聖一下囉~
  建議你到夢時代時一定要先去訂位，然後邊逛邊等。

• 2010-09-22 00:23克里斯：
  因為5歲生日http://61.57.227.88/upload/event/open/blog/100630-1.jpg
  可能以後就變成固定是藍色了吧~
  不過也沒差多少,沒說也沒發現 還是一樣可愛

  2010-09-22 10:09雪哀：其實我也是沒有特別注意到~
  是一位open的超級fans跟我說的~
  呵~一樣可愛的啦~(但橘色是暖色系，看起來親和度較高)~

• 2010-09-22 00:58藍色大調：
  整套歐噴醬好經典阿XD"
  
  那個巧克力粉歐噴醬好厲害!

  2010-09-22 10:13雪哀：謝謝你的雞皮喔^0^
  
  那個OPEN巧克力粉真的超捨不得毀了他的>////<
  
  好險全員大集合在菜單沒有，否則不知從何下"口"！

• 2010-09-22 00:58墮落之神：
  我也想去吃+1

  2010-09-22 10:14雪哀：謝謝你唷~去的時候一定要記得先訂位！^0^

• 2010-09-22 16:45素月樓：
  我就住高雄
  經常去夢時代
  但這間主題餐廳好貴啊~@@

  2010-09-22 17:35雪哀：謝謝你的雞皮！^0^
  我是覺得價位算中間呢～
  夢時代上面樓層的有些餐廳就挺貴的...

• 2010-09-22 21:03Lets rock：
  有機會去吃吃看...

  2010-09-23 09:11雪哀：謝謝你喔^0^
  一定要記得訂位！！

• 2010-09-22 22:29席洛：
  好讚啊>A<~~~~有機會我一定要去吃吃!

  2010-09-23 09:13雪哀：謝謝你唷^0^甜點真的超讚的~
  如果要去一定要訂位喔！！

• 2010-09-23 01:35乂秋夜清楓乂：
  看起來很不錯啊=ˇ=
  
  他應該也要順便開紀念品店賣賣那些餐具之類的
  
  我也滿愛OPEN將的XD
  
  披薩中間的東西我猜應該是羅勒(九層塔)或是百里香
  
  猜的啦=ˇ=

  2010-09-23 09:10雪哀：真的很不錯呢~^0^
  
  餐廳內有在賣餐具喔！(詳洽店員~桌上的餐紙就是餐具的目錄喔)
  
  我覺得味道不像九層塔，百里香？我就不懂了...
  
  那個葉子，在義大利餐點中蠻常嚐到的味道~

• 2010-09-23 14:43奈瀨：
  那個叫迷迭香吧@@披薩中間的葉子!

  2010-09-23 22:22雪哀：真的嗎？有可能喔～＾０＾謝謝解答～

• 2010-09-23 15:35ricky34：
  你寫的好好喔，我之前特地去看，卻非常失望的連進去都不想，並沒有想像中那麼的值得
  可能我被更多特色餐廳胃口養大了吧

  2010-09-23 22:59雪哀：謝謝你的"推"唷~^0^~
  有些東西還是得實際體驗一下更能了解其中的魅力。
  或許主題餐廳的特色就不在於餐廳這兩個字吧(醉翁之意不在酒...)~炸)
  有時路邊攤的味道更能使人難以忘懷...

• 2010-09-23 17:20乂秋夜清楓乂：
  不然就像樓下大大講的是迷迭香囉=ˇ=

  2010-09-24 10:32雪哀：下次如果再吃到相同的味道就問問服務生看看~=0=+

• 送出