日誌2010-06-13 21:28

[達人專欄] 黑攝影◎TASTY─西堤牛排

西堤牛排
西提牛排
我傻傻分不清楚囧
土字邊才對喔
請大家注意

感謝syusuke2730 (颺泉)指正

前幾天家聚去的
是有著氣氛與高級感的地方
營造出這種感覺
價格反而意外讓人感到親切

拍的有點倉促
如果名子打錯
那就是我記錯了
麻煩指正



開胃菜  時蔬雙重奏 / Fresh Shrimps with Seasonal Vegetables

石榴汁好喝





前菜  焗烤蘑菇+方塊麵包 /Baked Mushrooms with Garlic and Cheese + Squared Toasts

乍看有點像烤餅
沾著吃跟分開吃都不錯



牛肉焗丹麥餅 (紐澳、美國) / Danish Pastry Baked with Beef Tomatoes

別人點的
不知道口味如何

  

沙拉  蘿美生菜沙拉 / Romaine Hearts Salad

我愛這道
份量十足蔬菜鮮脆
配上凱薩醬真是完美

缺點是
八道吃最久的就是這道@@



湯  義式牛肉湯 (紐澳、美國) / Italy Beef Soup
  
初看是有點虛沒錯
一碗湯飄幾條肉
不過一喝
覺得這湯頭還真不錯



沙瓦

自成一道
可以一直續



主菜  義式鮮烤牛排 (紐澳、美國) / Steam Steak in ltaly Style

我吃五分熟

  

TASTY 酥烤牛排 (美國) / Roasted TASTY Steak

別人的
我吃了一點
他點全熟我就覺得太硬了
八分熟就不錯



甜點  巧克力袋冰淇淋 / Vanilla Ice Cream in Chocolate bag

這一定要左右配合吃
單吃不建議

將右邊那袋巧克力漿刺破
流出淋在冰淇淋上



香榭奶酪 / Panna Cotta

別人的

法式烤布蕾 / French Creme Brulee

別人的

飲料  雪沁藍橙 / Orange Juice with Lactic Acid
  
我覺得太酸...大概是沙瓦也是酸的
讓我最後的感覺都是酸味


  
套餐八道499

整體感覺八道配的不錯
上菜速度合宜
不會讓人等待
更不會出現吃套餐時最討厭的服務生過度打擾
服務不錯

吃完也是讓人舒適的八分飽  
讓人下次還會想在光顧




我在花蓮吃的

	花蓮市中華路231號2F ( 03 ) 833 - 4543
	11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )17:30 ( 最後點餐時間21:00 )
	位處中華與和平路口鬧區，繽紛具現代感用餐空間設計，是您在花蓮用餐時最佳選擇。
	有電梯設施

昨天英vs美那場我睡過頭沒看到

有夠透悔

喜歡的話 歡迎留言及訂閱

22

33

LINE 分享

相關創作

古早MINOLTA XD-S單眼相機機身入手收藏w

[達人專欄] 《每周攝影分享》備感鴨力-鴨鴨特輯【第二十九周】

[達人專欄] 《每周攝影分享》大型貓咪現場-山獅與非洲獅還有植物園風光【第二十九周】

留言

• 2010-06-13 22:54アムロ・レイ：
  圖片給我這個門外漢的感覺是...
  
  物品焦點精準
  
  拍攝的很有質感
  
  光與影的掌控拿捏得恰到好處
  
  GOOD JOB !

  2010-06-14 01:56易清：謝啦
  其實我拍的很匆忙
  畢竟是場聚會(汗

• 2010-06-14 01:19絕倫逸群：
  西堤我好幾個月只敢去吃ㄧ次QAQ

  2010-06-14 01:57易清：我也才吃過一次而已(汗

• 2010-06-14 01:36若無其事：
  最近嘉義要開了!
  離我家最近的ㄧ間...
  ㄧ直很想去試試~
  感覺王品集團開的都很有品質~

  2010-06-14 01:57易清：有看到預告
  原來是王品開的阿!
  總之品質還不錯
  值得一去

• 2010-06-14 01:41小翼：
  市區的西提有吵雜感= =
  每次去都有點小火
  話說 你昨天如果看了英美交戰你才會懊惱= =

  2010-06-14 01:59易清：也是...
  原來如此!!
  可是沒想到我每場直播都要看的目標一下就破了= =
  
  阿德國快踢了

• 2010-06-14 01:43颺泉：
  他們的堤是土部，我一開始也不會分.......
  西堤最棒的就是可以亂換
  像我都把沙拉、前菜拿去換湯跟甜點

  2010-06-14 01:59易清：感謝指正
  已改
  
  這麼好!
  我也想換
  沙拉換掉不會可惜嗎@@

• 2010-06-14 07:51牛奶糖：
  鴨胸超好吃，你下次記得點來吃，不會讓你後悔

  2010-06-15 00:01易清：了解
  
  樓下也都超推啊
  
  不過下次去就不之民國哪一年呃囧

• 2010-06-14 12:10髒小貓：
  路過~而且還囉唆很多~抱歉
  
  剛好之前全家一起去聚餐
  西堤還算不錯
  
  主餐有點讓人氣餒
  牛排有3種
  只有義式鮮烤牛排最嫩
  其餘兩種不管幾分熟的很硬
  
  牛肉焗丹麥餅也不賴
  
  湯最糟的是蘆筍濃湯
  
  同樓上說的鴨胸很讚
  只是很難切完整

  2010-06-15 00:03易清：的確有過硬問題。ˇ。
  
  希望有機會我還能在去吃吃看鴨胸

• 2010-06-14 14:24塵封玉珞：
  啊啊，好奢侈啊你這大少爺XD
  
  聚會選在那邊還真高級呢。
  
  我也才吃過兩三次而已。（對荷包的殺傷力加成太多XD）
  
  西堤我記得有一道應該是叫"法式烤雞"，我挺推薦這道的，初次品嚐時讓我很驚艷；
  
  是說牛排我也不喜歡全熟的，整個肉都老掉了......
  
  
  還有英美那場超讓我吐血的，
  
  那個令人囧到無以復加的手滑......（＝口＝）

  2010-06-15 00:05易清：我才吃第一次阿囧囧
  
  五分熟剛好
  肉也不會太黏
  
  了解
  
  聽說這是英格蘭門將的傳統囧─

• 2010-06-14 17:59壊死さん：
  一般餐廳燈光不足白平衡又難抓，用消費型相機真的很難拍，請問有什麼訣竅嗎?謝謝

  2010-06-15 00:07易清：建議要用小角架
  平常看起來沒什麼用
  但在用餐空間裡
  狹小燈光又不充足的地方他能救你

• 2010-06-14 18:25吐司仔：
  拍的很成功喔

  2010-06-15 00:07易清：謝謝你阿

• 2010-06-14 21:15真空虛幻：
  看起來好棒耶
  想不到牛排都成為攝影主角了XD
  看起來非常高級說

  2010-06-15 00:09易清：我拍的範圍還算廣
  很高興能讓你感受到~

• 2010-06-14 22:46夏：
  我好愛沙瓦
  一直猛喝^^

  2010-06-15 00:10易清：沙瓦好耶

• 2010-06-15 00:13塵封玉珞：
  如果吃三分熟的話，還可以享受舔血的快感呢（誤）
  
  點一分熟則是能體驗與原始大自然共舞的滋味（再誤）
  
  
  不過隔天來自各大媒體的毒舌批評，讓我不禁有些同情這位英國門將了，
  
  足球生涯劃下句點？（默哀0.3秒）

  2010-06-15 00:16易清：啊!!
  擬郝寫興
  
  一分熟根本吃生肉了@@
  
  還好英國是文明的國家
  有的回國直接被槍殺
  足球狂熱實在不可小看啊!!

• 2010-06-15 00:32塵封玉珞：
  連錯四個字是怎麼回事啦（笑翻）
  
  生的才自然嘛，就跟沒有人會吃煮熟的蘋果是一樣的道理ＸＤ
  
  
  唉唉，這可難說，如果這件事事發生在八強晉級的話......
  
  畢竟英國以前也是海盜之國呢。
  
  
  槍殺新聞以前有看過，
  
  真得有很熱血的感覺呢！（＜＝著眼點錯誤）

  2010-06-15 00:45易清：科科
  
  熟蘋果其實蠻好吃的(默
  
  如果因此提早被淘汰...
  
  @@日本倒是打的漂亮
  無懼一直被推倒了又推倒
  守的好
  反攻也把握到

• 2010-06-15 00:56塵封玉珞：
  你這用詞差點讓我燃燒了（///）
  
  推倒、反攻......
  
  乾脆把"守"也改成"受"如何？
  
  其實你很有這方面（？）的潛力嘛！（笑）

  2010-06-15 01:24易清：剛剛瞬震了好大一下 可是當下我只想著萬一看不到世足怎麼辦囧...
  
  余乃常人也......

• 2010-06-15 00:58⑨觀鳥：
  前一陣子為朋友慶生也去吃這家
  某朋友狂續沙瓦 續到被同桌笑說"妳乾脆拿裝水的大杯子跟他要好了"
  
  拍攝的感覺很不錯,很有莊重的氣氛XD
• 2010-06-15 13:08ricky34：
  黑色用來拍攝食品，是一種很大的技術突破
  因為食品類通常用白色或者明亮的顏色佈景來表達乾淨，而且明朗表達容易襯托出菜色
  
  西堤因為偏向中高級料理運用黑色的高雅手法反而能襯托出品味
  難得在巴哈可以看到這類特別文章!

  2010-06-15 16:48易清：謝謝你的留言
  
  巴哈現在也在慢慢走向多元化了
  期待未來的發展

  2010-06-15 16:51易清：歡迎常來
  
  我也在努力拓展看我文的客源(笑

• 2010-06-15 14:13你只是個好人：
  GOOD!
  意式鮮烤牛排很不錯吃
  看到大大點的和小弟點的菜都差不多－ˇ－
  果然是同好之人阿~(握

  2010-06-15 16:48易清：原來如此~
  同好(握

• 2010-06-15 15:34Bluewein：
  上面幾張食物部份焦距有點怪怪的....
  前面清楚突然後面糊掉沒有閒層漸層的感覺~"~

  2010-06-15 16:49易清：大光圈就是這樣

• 2010-06-15 22:10Allen握壽司：
  好小的牛排0.0 可是好精緻=w=
  看起來不錯
  有空來去eat eat 看

  2010-06-16 21:09易清：精緻跟高級感兼備~

• 2010-06-16 00:29蒼炎的凱特：
  都不知道是再看食物還是興賞照片的美感了XD"

  2010-06-16 21:18易清：呵呵
  你的讚美真是恰到好處

• 2010-06-16 04:20阿寶寶寶寶：
  法式烤布蕾跟香榭奶酪的兩張照片誤植了喔~
  
  交換一下吧XD

  2010-06-16 21:19易清：了解

• 2010-06-16 12:04絢雨：
  噎？景深散的水噹噹，是改的嗎還是鏡頭太好XD
  我好愛雪沁藍橙那張的色彩XD

  2010-06-16 21:20易清：鏡頭是最基本的~
  
  喔~他真的看起來很漂亮(可是蠻酸的~

• 2010-06-16 13:46阿琴：
  我家附近的開胃菜跟大大不同耶~
  不過也是很好吃的
  
  照片看了不錯,剛好是我喜歡的風格=ˇ=
  
  話說甜點的照片錯了
  奶酪跟烤布蕾的照片要互換才對喔~

  2010-06-16 21:21易清：真的喔~?
  
  謝謝你的厚愛~
  
  收到
  改了

• 2010-06-16 21:27紅伊：
  只有八分飽=口=!!!
  我是吃到太撐耶...
  而且他飲料、湯那些，就一直冷熱交替
  我吃回家後牙痛了2天...
  
  雖然當下是覺得都很好吃~服務生也很識相
• 2010-06-17 18:43cooper：
  吃過王品,西堤還沒試過

  2010-06-18 00:36易清：王品的杏鮑菇讚!

• 2010-06-18 07:47靜〃御前：
  真的假的這樣八道499=口=
  如果是真的也太親切了XDD
  
  然後 ,照片拍得很有質感呢!
  我也最喜歡那杯藍色液體(雪沁藍橙?)
  不過我也不喜歡太酸呢...
  總之是篇好看又好吃(?)的文章!

  2010-06-20 00:47易清：吃完八分飽
  掌握不錯
  
  謝謝你~
  對阿
  可以點其他的避免掉
  因為我最後一直續杯沙瓦XD
  才會太酸這樣

• 2010-06-18 13:17藍色大調：
  牛排就這麼少嗎@@?
  甜點飲料都好精緻!
  
  聽說西堤比王品好吃(?)

  2010-06-20 00:48易清：掌握你八分飽
  如果你喜歡吃全飽可能會失望
  
  王品還是贏西堤的
  相信我
  贏很多
  價錢也是!!!

• 2010-06-18 17:35自己人：
  下次去陶板屋吃吧

  2010-06-20 00:48易清：不錯嗎?
  有聽過
  有機會去

• 2010-06-19 01:13晚絮：
  看到雪沁藍橙的評語 酸!!
  就想到之前FRIDAYS點的,印象中是紅色的草莓冰沙,超酸超甜!!!,我跟女性有人共喝一杯
  還是酸到喝不完,最後還是乖乖的加點"可樂",完全被鮮豔的顏色給騙了-.-(個人觀點)

  2010-06-20 00:50易清：酸啊!!
  
  FRI美式嘛
  本來就重口味啊...
  我之前真的不是吃不下
  會膩掉...

• 2010-06-19 01:16晚絮：
  哎呀,留言有錯字-.- 友人的友我打錯了...
• 2010-06-20 00:58小璐姐姐：
  剛好自己也發了西堤篇...
  經過您這一看
  照片真是太太太太太有質感了//////////////
  食物看起來真的美味加倍吶!!///

  2010-06-21 21:47易清：喔喔!
  我去看囉

• 2010-06-20 18:03自己人：
  有人說西堤跟陶板屋是一樣的企業，所以有些地方很相似
  
  陶板屋就像是日式的西提

  2010-06-21 21:47易清：了解
  
  自己人xd蠻趣味的

• 送出