日誌2009-07-07 09:28

[達人專欄] 簡單做芒果冰淇淋．有果肉的唷～

 

炎炎夏日，
在這個芒果季節裏怎麼可以不吃點芒果咧

 

要準備的材料只有兩樣，就是香濃美味的香草冰淇淋和愛文芒果２顆。

 

做法很簡單，先準備一個湯鍋，然後放入冰淇淋和切成丁狀的芒果一起攪拌。

 

其實呢，如果不想把芒果切成丁狀，也是可以用果汁機把冰淇淋和塊狀芒果攪成泥狀，
我之所以把芒果切成丁狀，完全是因為老公不想買果汁機給我，
誰叫我和電器用品的八字犯沖，我碰過的通常沒什麼好下場
呿～下次去婆家看看有沒有果汁機，想趁機搜括一個帶回家

 

攪拌均勻之後放入冷凍庫內冰凍一至兩鐘頭，再拿出來攪拌，
大致反覆這個動作三到四次，就可以直接冰凍到隔天，
雖然用人工攪拌會比較費工，但是這樣的冰淇淋吃起來口感我覺得不錯耶～
要是家裏有一台冰淇淋機的話，就靠機器攪拌會比較快些。

 

摪摪～芒果冰淇淋做好了，有果肉的唷～

看亞亞吃的多開心啊，連盤底都要舔乾淨

 

加點剉冰、煉乳和新鮮的芒果，就是芒果牛奶冰囉～
這碗因為是用愛文芒果的關係，成本會比較高些，
大約四十塊左右吧，而且自己動手做來吃很有趣，
重要的是在這種炎熱的天氣裡吃冰，
只有一個字可以形容～爽

 

我這個是懶人作法喔

想看專家級的可以參考SiSi的巧克力冰淇淋和尹月的芒果優格冰

 

=======

因為明天開始要帶亞亞回高雄找爺爺奶奶過暑假囉～

如果有去西子灣、旗津、夜市的話，再回來跟大家介紹高雄景點和美食  

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留言

• 2009-07-07 09:54小美老師：
  芒果冰，超好吃，亞亞吃的好開心。

  2009-07-07 13:39nina：亞亞超開心的，因為她有幫忙弄，而且她還搶頭香第一個吃到咧ＸＤ

• 2009-07-07 11:06雪狐：
  好想吃喔>O<
  同理，冬天可以吃草莓冰淇淋A_A

  2009-07-16 15:20nina：冬天吃草莓冰淇淋啊，
  這個也不錯哦ＸＤ

• 2009-07-07 11:38某61：
  看亞亞笑的勒 =ˇ=
  
  表情解釋一切~

  2009-07-16 15:20nina：亞亞那天吃的可開心咧，
  之後每一天都要吃一球ＸＤ

• 2009-07-07 15:34找樂子：
  我也想吃 ..(口水)

  2009-07-16 15:20nina：來～啊～ＸＤ

• 2009-07-07 16:32梟湘夜雨：
  看起來很美味
  改天來試試看

  2009-07-16 15:21nina：有空可以試試看^^

• 2009-07-07 17:09SiSi：
  真的太太太太太太太豪華了!!
  還愛文芒果阿~~~~~~(吶喊)
  讓我這個芒果魔人看得心花怒放XDDDD
  
  其實我不是專家啦~~我上次做的巧克力冰淇淋算失敗作品XD

  2009-07-16 15:51nina：對啊～我一邊弄著一邊看著，超開心的ＸＤ
  
  怎麼會？
  那個巧克力冰淇淋看起來很好吃的說～

• 2009-07-07 18:10不營養大雞排-Snow：
  呵呵
  
  芒果冰好耶
  
  吃冰大好ˋˇˊ

  2009-07-16 15:52nina：沒錯，夏天就是要吃這一碗啦ＸＤ

• 2009-07-07 20:34林 禾：
  芒果冰超讚^^
  只要是水果我沒有不愛的~

  2009-07-16 15:53nina：哪像我，吃水果專挑甜的才吃ＸＤ

• 2009-07-07 22:06南瓜：
  做的還挺像樣
  我也要來用

  2009-07-16 15:54nina：很簡單喔，有空可以試試看^^

• 2009-07-07 22:32不加糖伯爵：
  這芒果冰看起來好高級= =+
  是說
  我在減肥
  不能吃冰 Q_Q
  我看遊記就好了。

  2009-07-16 15:55nina：歹勢歹勢，
  不好意思在減肥期間讓妳看到美食文ＸＤ"(踹飛

• 2009-07-07 23:38菩提老爹：
  40元~不錯的選擇
  最近在外面吃冰
  看到芒果冰70元....
  吃起來不錯吃只是價錢貴了點...

  2009-07-16 15:59nina：北部的芒果冰，
  稍有名氣的大多要１００元以上啊囧"

• 2009-07-09 04:061+：
  夏天就是要吃芒果啊!!
  切記!
  吃太多會過敏....：(

  2009-07-16 16:02nina：說的也是，
  不過我和老公目前沒有過敏的現象，
  這就叫做：好佳在嗎ＸＤ"

• 2009-07-09 09:14阿彥-含寂居士：
  芒果冰大推!!
  
  可惜我喉嚨痛殘念...

  2009-07-16 16:05nina：好可惜的說囧"

• 2009-07-09 12:16比雨更溫柔：
  教亞亞自己做啊??
  雖然的確是簡單到不行.. XD

  2009-07-16 16:06nina：她不敢拿刀子切東西，
  所以她就幫忙攪拌^^

• 2009-07-09 14:28小喵：
  亞亞　她吃的好開心．．．
  
  　　　看了　口水直流＝口＝　
  
  　　　　晚點來試做看看　
  
  　　　　　　　　　　　　芒果　是夏天的象徵

  2009-07-16 16:07nina：夏天的芒果冰對我而言，
  就是美味的象徵ＸＤ

• 2009-07-09 17:45宮雪雁：
  看起來真讚＞＜　好想念台灣的芒果～～～～～

  2009-07-16 16:16nina：只可惜台灣的芒果只在夏天這一季囧”

• 2009-07-09 21:33南瓜：
  我今天也做一個
  為啥要2小時後反覆攪拌勒

  2009-07-16 16:20nina：攪拌後放入冷凍庫→過１～２小時再攪拌後放入冷凍庫
  →過１～２小時再攪拌後放入冷凍庫．．．．
  
  大概要重覆３到４次吧，
  因為沒有冰淇淋機，所以需要人工攪拌，
  雖然有點麻煩，但在冷凍的過程中多攪拌會有助於冰淇淋的口感^^

• 2009-07-10 08:45見崎虛：
  竟..竟然這麼簡單!!
  借我吃一口啊!!(翻滾)

  2009-07-16 16:21nina：來吧～啊～ＸＤＤ

• 2009-07-10 15:46想念：
  我亂入的
  小美的芒果冰淇淋好吃嗎?
  我買過好像是雅芳的芒果冰淇淋
  吃起來感覺很噁...

  2009-07-16 16:21nina：雅芳的冰淇淋沒吃過耶，
  不過我買的是小美的香草冰淇淋，還不錯吃^^

• 2009-07-10 21:53米蟲：
  太厲害啦！！
  這樣不但可以保持芒果原本的味道
  加上冰淇淋的甜味
  營養＋好吃　拉
  
  推～～

  2009-07-16 16:22nina：對啊～
  芒果和冰淇淋的組合，有誰不愛ＸＤＤ

• 2009-07-11 04:10飄揚的心：
  看到照片
  還以為是外帶的冰品呢~!
  看起來真誘人~~@Q@

  2009-07-16 16:24nina：嘿嘿～
  冰淇淋和芒果都要花錢買來的，
  剩下的就靠自己ＤＩＹ做的^^

• 2009-07-11 19:00昂斯特：
  喔~
  
  不錯欸~
  
  看起來就很好吃
  
  成本40也算低了
  
  我有看過外面賣啥芒果爽的
  
  超貴-.-...

  2009-07-16 16:25nina：對啊～
  自己弄的成本會比較低些，
  我這兒賣的芒果冰也有１００元的囧"

• 2009-07-11 19:08干物のA太：
  3Q~

  2009-07-16 16:25nina：^___________^

• 2009-07-12 22:08鬼塚殘月：
  好文章

  2009-07-16 16:26nina：謝謝^^

• 2009-07-13 22:33shu：
  很棒，感謝分享

  2009-07-16 16:26nina：別客氣喔^^

• 2009-07-14 00:58屌面人：
  剛剛做囉
  超好吃耶 哈哈 自己做的最好吃
  比哈跟打死好吃

  2009-07-16 16:31nina：沒錯吧～自己做的果然是最好吃的ＸＤＤ
  
  
  不好意思，
  我把你另外一篇相同的內容刪掉囉^^a

• 2009-07-21 19:09阿哲：
  謝謝分享~GP+1~夏天吃冰最過癮
• 2009-07-21 19:09阿哲：
  謝謝分享~GP+1~夏天吃冰最過癮

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