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日誌2009-07-07 22:14

[達人專欄] 金不換泰國餐廳 － 香港銅鑼灣區

作者：SiSi

我很怕辣的，所以這次介紹泰國菜應該算滿新鮮吧XD～ 不過被香港化的泰國餐廳其實也有很多不辣的選擇啦，而下面的菜式其實全部都不辣啦（旁邊的醬汁不算數XD）﹗

在香港的話，好吃的泰國料理首推九龍城區；不過我以下介紹的連鎖泰國料理餐廳則沒有在九龍城開店啦XD～ 不過很妙的是裡面的服務生都是南亞人（我不敢肯定100%是泰國人啦，所以只說南亞XD），大概是想做出比較"專業"的形象吧。我跟朋友這次光顧的是銅鑼灣的分店，也是人氣最厲害的分店～假日一定要預約才行呢，在銅鑼灣區裡面算是價錢大眾化兼水準不錯的泰國餐廳，難怪會這麼有人氣啦～

當日聚會有７人，所以能夠點比較多的菜式了～擺桌方面也滿漂亮，整體乾乾淨淨，不過桌與桌的空間真的比較小了點啦～


青芒果絲沙拉 － 味道偏酸，泰國菜的口味就是這麼極端的XD～


炭燒豬頸肉 － 豬頸肉的意思不是豬的脖子啦，是面部的肉，口感上比較肥膩和軟，而醬汁滿辣的所以我沒有多吃，不過肉本身腌得很入味而且吃起來不會太乾，所以不用沾醬汁也很足夠。


荔枝配鴨胸肉 － 光看樣子沒有人會想到跟鴨有關吧，第一時間大概會想到是港式咕嚕肉之類的菜式～ 我是看餐牌的圖片被吸引到的，而味道真的很不錯﹗酸酸甜甜的醬汁減低鴨的肥膩感，但跟一般"現代"的咕嚕肉比多了一份清甜，這當然是因為荔枝啦～ （為什麼我是說"現代"的咕嚕肉？因為聽我奶奶說她們那個年代的咕嚕肉完全不用糖醋的，味道天然得多了...）


什錦泰式拼盤（大） － 這是整個晚上C/P值最高的菜式，我們每個人總算都有平均分到各種小吃，而其實這已經不算小吃了...因為份量真的滿大呢﹗這拼盤包括︰

炸魚餅（左上） － 香茅味道滿嗆的～
炸蝦餅（右上）－ 這是我最喜歡的﹗蝦肉很有彈性﹗配酸酸的醬汁吃真的很優﹗
炸泰式春卷（右下） － 這個感覺比較普通，不過也炸得很酥脆～
香蘭葉包雞（左下）－ 這是我第二喜歡的，雞肉味道很濃而且口感很滑嫩﹗


蛋包海鮮金邊粉 － 賣相好讚﹗


動刀後就是這個樣子了～我很喜歡金邊粉的口感，而且配合海鮮和酸酸鹹鹹的醬料去炒，加上吃的時候配合一點花生粉，整體感覺很妙呢﹗


雞肉沙嗲串燒 － 這沙嗲跟其他菜式相比下則比較普通了，是不會難吃啦，但我吃過比它讚好幾倍的沙嗲串燒，所以我不推薦在這裡點這道菜XD


鳳梨海鮮炒飯 － 又是被餐牌吸引而點的菜式XDD～ 用整個鳳梨呈上，畫面變得好漂亮阿XD﹗而且上面的腰果才是重點= =++ （我很喜歡吃腰果和花生的說XD），雖然海鮮都切得很大片跟炒飯本身有點不搭，不過大口大口的吃海鮮原來還滿過癮的XD

其實餐廳有另外一道王牌焗南瓜海鮮咖哩，我們沒有點啦，因為根本吃不下咩XD


全部菜式大合照 － 餐廳的上菜速度滿快的，所以可以有機會拍到這大合照～


雖然嘴巴說好撐，但女生本來就是有個甜品胃的啦XD，於是我們叫了兩道甜點大家分著吃～

首先是焗南瓜布丁 － 味道方面，椰子味已經搶過南瓜本身了（中間的部份就是椰子混合南瓜味道的布丁餡料），所以我不太喜歡啦～


另外就是芒果黑白糯米飯 － 也是很濃很膩，其實我本身不太愛椰子的，所以南亞甜品不太合我的胃口啦～


這一頓飯大概每人130港幣左右，我們都吃得好撐，水準算中上，所以真的滿划得來的呢﹗缺點方面，其實服務生算服務得很賣力了，可是就是為了應付人流而把桌與桌之間弄得很擠，所以顧客們都坐得不夠舒服啦～


金不換泰國餐廳 － 香港銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場6樓C-D店
（港鐵銅鑼灣站A出口）
（另外荃灣／紅磡／尖沙咀也有分店）

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