日誌2010-01-02 18:48

[達人專欄] （食記）安利魚蛋粉＆金城餐廳（香港港島東區）

首先祝大家新年快樂啊～～希望２０１０年大家和地球的身體都健康吧XD～ 

 

續上篇的平價茶餐廳食記，這次我會一口氣介紹兩家我家附近薄有名氣的茶餐廳，在港島東區筲箕灣區的安利魚蛋粉和金城餐廳。前者最有名的就是如店名－魚蛋；後者是比較綜合式的茶餐廳，比較有名的是焗豬排飯和班片炒河粉，以下我逐一介紹～

 

先介紹安利，這在我家附近是人氣店，早午餐時段都排滿人潮，尤其是午餐時段，絕對有並桌的覺悟XD。餐廳有設日文餐牌，明星簽名牌，這些都可以跟香港其他名氣茶餐廳看齊啊，而且三立台的美食大三通也介紹過安利呢﹗

 

這是中／英／日三語言的主餐牌（前後頁），基本上大部份食客都是光顧這餐牌的食品。餐排外可以把各種麵食和材料不同的搭配（比如可以點米粉，在主這裡沒提到的），還有一般三明治可以點。

 

 

另外他們還有一張"外帶餐牌"，賣他們自己做的魚蛋魚片回家，而工場就在餐廳的斜對面所以保證新鮮﹗當然因為這是區內名店所以魚蛋魚片等價錢比附近的菜市場貴，不過我覺得價錢算合理，偶爾我們家會買條魚片回家切片炒高麗菜，就變成很美味的家常菜了～

 

 

這裡的奶茶($11港幣）也算不錯喝的啊～不過因為這裡已經有日文餐牌算是名店，所以都只能單點沒套餐XDDD～

 

 

這裡最有名的麵食是河粉和粗麵。河粉切得比外面的幼細，比較能吸收湯汁；而粗麵打得很有彈性。

 

這是我最愛的魚蛋魚片河－才$18港幣而已。這裡的魚蛋是用白魚蛋沒炸過的，我個人覺得這白魚蛋是我目前在香港吃過最讚的，魚味夠，彈性足，吃了真的會考試１００分啊XDDD。而魚片炸得剛剛好，很香但不會油膩，而且每碗河粉的魚片都會包含一塊"片頭"（圖片中三角形的那塊）－－魚片本來是方塊炸好後才切片，片頭就是角位的部份，比一般魚片更香口﹗最後是湯的部份，是比較淡的魚湯，把湯喝光也不會有負擔，跟河粉很搭﹗

 

 

這是安利另外一熱賣食品－－切腩魚片撈粗－－意思就是牛腩片配魚片拌粗麵。粗麵已經有醬油拌過所以顏色很深；牛腩是用湯燉熟的，火候剛剛好，所以肉質很軟很嫩；魚片的話跟上面的一樣好吃。至於旁邊的湯其實是一般的湯，閣下可以直接喝（不過我覺得這湯味道比較鹹），或把湯倒進麵內拌著吃，甚至自創日式吃法－－夾一口麵然後沾湯再吃 XDD，總之隨閣下喜好啦～整體來說，這麵的味道比較濃，適合重口味人士。

 

這麵的價錢比較貴，要$30港幣，我個人覺得CP值沒魚蛋魚片河這麼高。另外點牛腩湯粗麵也是$18港幣而已，只有魚片後牛腩合體才這麼貴啦XD，就不知道為什麼他們這樣定價錢了XD

 

安利魚蛋粉－筲箕灣東大街22號

參考

 

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

 

接下來介紹金城餐廳，是一家綜合式茶餐廳，有炒飯／麵也有熱炒。名氣上雖然沒安利這麼猛，不過他們有一兩道重點菜式，其中就是港式焗豬排飯。

 

當晚跟男友算是去吃一個很晚的晚餐（對我來說8:30以後都算晚了＠＠），快9點到達餐廳人潮算滿滿的啊。由於我們吃飯時間有點晚，不是很餓，所以只點了其中一個皇牌焗豬排飯餐（配一杯飲料／$38港幣），另外點醬油什菌炒麵（素）套餐（配一杯飲料／$35港幣）。

 

因為我挑了阿華田，男友挑了奶茶，這裡的奶茶也不錯阿～

 

炒麵的味道很濃，算意料之外的不錯吃呢～

 

 

然後就是皇牌焗烤豬排飯，傳統的港式焗豬排飯是不會加起司，而且用很紅的番茄醬的阿～

 

除了豬排外，配菜的蔬菜包括番茄／紅蘿蔔／西芹／洋蔥等。飯的話一定是用炒過的蛋炒飯，配合兩大片的豬排，偏酸的醬汁讓整道菜非常開胃。

 

其實遊客比較容易在鬧區遇到港式快餐廳大家樂或大快活等，他們的焗豬排飯也不錯吃阿，有點意想不到的做的優秀，所以有興趣的朋友也可以嚐試快餐廳版的焗豬排飯阿～

 

金城餐廳－筲箕灣東大街123號地舖

參考

 

 

PS－兩家餐廳最接近的地鐵站出口是筲箕灣站B1出口

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留言

• 2010-01-02 19:38墨君：
  各地美食，都很有特色呢
  
  很想品嘗 港式焗豬排飯 ^^

  2010-01-08 20:49SiSi：希望以後你有機會來香港品嚐～

• 2010-01-02 20:19風的旅人：
  炒麵看起來好棒喔!!

  2010-01-08 20:49SiSi：我覺得不過不失呢～

• 2010-01-02 20:32ricky34：
  炒麵跟豬排飯的焗烤非常特別

  2010-01-08 20:49SiSi：其實對我來說是很平常的菜式XD

• 2010-01-02 21:29氷闇者：
  炒麵看起來很好吃的樣子(口水~~

  2010-01-08 20:49SiSi：實際上不過不失咩XD

• 2010-01-02 22:44夏洛：
  喔喔~魚蛋河粉>///<
  這家我有看美食大三通介紹過~
  之前有幾集都在介紹香港美食，
  我忙著記那些位置XDD
  馬上列入明年必吃餐廳之一！
  之前去上環的時候也吃過一間麵店還不錯@@
  只是我沒記住是什麼名字~
  聽我爸說還蠻有名的@@
  
  原來港式焗烤不是用起司阿@口@
  好奇特呢@@

  2010-01-08 20:53SiSi：上環比較有名的是生記，吃粥的
  美食大三通也講過，我本人幾年以前也親自見證過
  真的很好吃XD。我８月大熱天去吃粥依然覺得很好吃XDDD
  不過生記後來有開分店，水準就普通了
  所以要光顧的話還是去本店比較安全～
  
  安利的話是我常去的地方
  他們的魚蛋水準一直都保持的不錯呢～
  有機會來筲箕灣必定要光顧阿～
  你跟家人可以坐地鐵先來吃東西，然後再到太古逛街～

• 2010-01-03 01:11銀魂月時：
  焗烤好吃~不用起司用番茄醬我沒看過@ˇ@

  2010-01-08 20:54SiSi：舊式的通常沒有起司
  新式的偏向西方口味的焗豬排飯會加起司
  香港其實兩種都會有，不過沒有起司版算比較傳統的一種～

• 2010-01-03 01:52流星：
  衝著第一張圖我第一眼看到的是利安而回文 囧
  因為我住的那棟正好叫利安= =+ (迷: 那是什麼鬼原因=.=
  
  那炒麵看起來很好吃...因為顏色很夠0.0
  而且炒麵夠濃味才好吃嘛(攤手
  看到那豬排飯...我想起了德興茶餐廳
  他們的焗豬排飯也不錯0.0
  這家有加芝士去烤的...
  但還是一樣好吃.3.

  2010-01-08 20:55SiSi：其實我算比較喜歡吃有起司版的焗豬排飯呢XD
  不過價錢通常都比較貴就是＠＠

• 2010-01-03 09:14路人：
  想到我的跨年夜就痛苦，不能出去就算了
  還沒有網路呆呆的在房間裡跟個豬頭一樣
  >Ｑ<好想吃一口啊~炒麵~~焗烤~~啊啊

  2010-01-08 20:56SiSi：都沒有電視看阿＠＠
  那真是滿慘呢＠＠
  不過既然新的一年也來到了，祝你順利吧XD

• 2010-01-03 09:22待嫁橘喵娘(ФωФ)：
  炒麵看起來真不錯吃(口水)

  2010-01-08 20:57SiSi：為什麼焦點落在炒麵上阿XD

• 2010-01-03 11:55看得我都快X了：
  爛巴哈一下要驗證生日,一下要手機認證
  很了不起嗎

  2010-01-08 20:57SiSi：還好我以前就弄了進階認證...@@

• 2010-01-03 14:36( ；´Д｀)：
  看起來好棒＞＿＜

  2010-01-08 20:57SiSi：喜歡就好～～

• 2010-01-03 16:39胖胖：
  第一家的奶茶有兩種顏色耶?
  我比較喜歡第二家的炒麵
  感覺味道會超級香的><

  2010-01-08 20:58SiSi：應該是我還沒攪拌好啦
  不過茶真的很濃＠＠
  所以一般來說我６點後不會喝奶茶和咖啡的
  免得睡不著XD

• 2010-01-04 00:40南瓜：
  我以為是南瓜焗飯

  2010-01-08 20:58SiSi：哈哈這個我也喜歡吃的阿XD
  不過一般港式茶餐廳沒有南瓜焗飯的啦～

• 2010-01-04 09:22限時考生：
  香港的熱奶茶看起來好像很可口的樣子!!!
  一杯11港幣=台幣44元以上?!
  
  海產魚食類由於小弟對此過敏因此跳過...
  
  炒麵看起來真的好好吃喔~~!!(讓我直流口水
  
  不過第二章餐點菜單中的鮮油奶多跟奶油多這兩個差別在哪裡?!感覺差不多說

  2010-01-08 21:06SiSi：鮮奶油多 － 就是一片冰的奶油片夾在吐司中間，你會"咬"到奶油
  
  奶油多 － "煉奶"（台灣叫煉乳） + 溶化的"奶油"，各取最後一個字，所以變成奶油多。
  
  而"多"的意思就是多士，相等於台灣叫的吐司。
  
  其實多士還有很多種搭法，除了上面的鮮奶油多和奶油多外，還有︰
  油占多 － 溶化奶油+果醬 （占的廣東話發音類似英文的JAM－就是果醬了）
  占醬多 － 果醬+花生醬
  奶醬多 － 煉乳+花生醬
  
  我個人最喜歡是奶油多或奶醬多XD
  
  在飲料上，其實$11港幣的奶茶在香港算中等價位了～
  名牌茶餐廳會更貴呢

• 2010-01-04 13:10毒害：
  好特別的炒麵和豬排飯.牛腩片配魚片拌粗麵 好想嘗試看看~~真羨慕阿流口水了!!

  2010-01-08 21:07SiSi：呵呵～～你喜歡就好呢～～

• 2010-01-04 14:41笑笑：
  奶茶大好 XD
  但熱量高... 減肥、減肥、減肥
  我想我瘋了 ~.~|||

  2010-01-08 21:07SiSi：對﹗奶茶的熱量真的很高
  因為淡奶加很多＠＠

• 2010-01-04 16:04SK-2：
  我知道安利魚蛋粉的粉麵好吃
  想不到連西多士跟鮮油多奶油多也是主打 @@
  
  港式焗豬排飯有很多餐廳都做得不錯
  醬油什菌炒麵看來炒得挺乾身 應該很好吃 :P
  
  不行了 要去找件奶油多+凍奶茶少甜止止癮 XD

  2010-01-08 21:08SiSi：我有吃過他們的西多士
  也算不錯吃的阿～

• 2010-01-05 09:24屌哥：
  請問SISI阿姨有沒有去過新界吃過煎釀三寶??
  聽說很好吃

  2010-01-08 21:08SiSi：煎釀三寶不一定要去新界吃啦
  而其實我不吃青椒所以很少煎釀三寶的～

• 2010-01-07 21:52Heovax：
  你好阿sisi大，我是住在鰂魚涌的巴友～～
  話說竟然會有人介紹安利真了嚇了一跳，因為本人中學（慈幼）正正在安利附近的說
  私心的說一句啦，安利的魚皮炸得很老，不太推薦（炸
  最後，希望你能繼續發挖我們這邊的美食店哦！

  2010-01-08 21:15SiSi：炸魚皮這種高熱量的東西我不會點呢
  原來評價不太好阿XDD
  
  我們那邊的話你應該會光顧印尼沙嗲吧XD
  還有最近滿紅的"低調高手"XD
  
  另外權發也不錯阿～
  便宜大碗，我家人多外出吃晚飯的話都挑權發呢～
  必點冬瓜盅還有蒜香雞，真的好讚﹗
  
  而我其實在鰂魚涌上班的XD
  不過在模範里那邊，位置有點尷尬，附近都沒什麼好吃呢＠＠

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