日誌2010-01-08 20:43

[達人專欄] （食記）星座冰室（九龍尖沙咀區）

這是香港特色食品相關的最後一篇。其實我覺得這次介紹的也不算什麼香港獨有的特色食品啦，感覺這店就類似之前介紹的澳洲牛奶公司，很簡單的東西賣很多年但依然能留住食客的心。而他賣的東西正是讓我著魔的....番茄﹗﹗﹗常常來逛這裡的人應該會看到我常常提到番茄XD，因為我最愛的蔬菜就是番茄了XD。在這裡就不多講番茄的營養價值有多好了，這家在尖沙咀的小型餐廳星座冰室就正是以吃番茄湯麵為主的餐廳。

 

不過星座冰室的位置很隱蔽，記得我幾年前第一次光顧真的找了很久而且覺得很恐怖XD。他落在舊式大樓的地庫，然後旁邊是類似某夜總會的後門，一進去彷彿時光倒流了40年，整個人的tempo也會慢一點的感覺XD。這次跟男友在冬天來光顧，陰暗感會更深，不過感覺挺特別就是XD～

 

這就是冰室的"正門"了。

 

 

裡面位置不多，有幾張小小的4人桌，然後中間一張大長桌可坐12人左右，加起來大概30座位左右。而黑板上就是所有提供的食物了，主要是番茄湯麵的搭配，另外也有簡單的三明治和一般飲品供應。

 

 

我們點了一杯凍檸賓（就是檸檬+利賓納的意思，利賓納是某品牌的黑加侖子飲料），是不喝奶茶咖啡等的另外一種選擇，$13港幣。

 

 

主菜上都是以番茄湯+肉類種類+麵食種類為主，看閣下喜好而自行搭配。當晚我就點了番茄撈蛋通心粉（$23港幣）而男友就點了番茄牛肉麵（$23港幣）。在這裡"麵"的意思就是泡麵，跟上次介紹的安利有所不同阿～

 

肉類選擇︰蛋／午餐肉／牛肉／牛丸／魚片／豬排／火腿／香腸／雞肉／榨菜肉絲／五香肉丁／魚蛋

麵類選擇︰泡麵／米粉／意大利麵／通心粉

 

其實撈蛋的意思就是蛋花狀態，所以番茄湯的顏色變淡；不喜歡這樣可以單純點番茄炒蛋或番茄湯+煎蛋的版本。味道方面，當日其實滿冷的，室外大概14度左右，吃過這碗通心粉暖在心頭，也很有家庭的感覺，味道不重，番茄味足夠但不會酸，我很喜歡～

 

 

這是番茄牛肉泡麵，可以清楚看到番茄湯的顏色。而這湯其實有點接近羹這麼濃稠了，因為有勾芡的關係啦。牛肉方面味道不會醃得太濃，很有家庭味道。

 

 

其實餐廳給我的感覺就是濃濃的家庭味，裡面有一台電視，大家都是默默的吃著麵看著新聞，安安靜靜的，老闆服務也是非常隨性XD～

 

以番茄麵來說，在香港其實有另外一家更著名的店，叫勝香園，美式大三通也介紹過的。那邊的番茄湯比較像湯，這裡的像羹啦。不過我本人還沒有機會嚐試過勝香園的番茄麵，時間一直喬不到啦＠＠

 

最後，這餐廳落在香檳大廈地庫的地庫，而這大廈的一樓有很多賣中古攝影產品的店，是不是坑人店我不清楚，不過對攝影有興趣的朋友可以參觀看看呢～

 

星座冰室 － 尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖

參考

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留言

• 2010-01-08 21:13N：
  第一眼看到冰室 以為是賣冰品的呢!
  
  不過看到他們的蕃茄麵 讓我食指大動~

  2010-01-08 21:17SiSi：其實冰室在香港的意思是茶餐廳的前身啦
  賣的東西比較單調，沒有像現在茶餐廳這麼多元化～

• 2010-01-08 23:04氷闇者：
  那晚通心粉湯好像不錯吃的感覺

  2010-01-16 16:45SiSi：沒錯呢～

• 2010-01-08 23:38流星：
  嘩 撈蛋那碗第一眼看過去還以為是芝士...
  感覺滿像的0.0
  這個好像可以試試看 XD
  但是牛肉麵的...反而不太喜歡0.0
  因為我對那麼多蕃茄肉的沒什麼興趣 Orz

  2010-01-17 20:21SiSi：所以你一定要吃撈蛋才會感到興趣了Xd

• 2010-01-09 00:18吳無：
  冏 偶不吃牛

  2010-01-17 20:21SiSi：有其他肉類可以選擇＠＠

• 2010-01-09 00:28南瓜：
  超特別的

  2010-01-17 20:22SiSi：哈哈～～是嗎～
  不過只靠番茄開店撐這麼久也滿厲害的～

• 2010-01-09 01:08：
  妳好阿 = )
  
  可以認識妳嗎 ?
  
  之前無意間看到文章
  
  覺得還不錯 =)

  2010-01-17 20:22SiSi：你可以訂閱我的小屋啦～

• 2010-01-09 06:39銀魂月時：
  好特別
  可是比起他賣的麵，感覺飲料比較吸引人

  2010-01-17 20:23SiSi：剛好是男友的相機拍攝效果～
  他用kit鏡，感覺陰陰灰灰的，更星座冰室的感覺很搭XD
  飲料也出奇地拍得很有FU~

• 2010-01-09 08:28胖胖：
  黑加侖子飲料...這個是什麼= . =?
  有沒有什麼類似的口味的飲料ˇˇ?
  
  妳的湯好特別XD
  為什麼會變成這種顏色XD

  2010-01-17 20:25SiSi：又名黑醋栗，台灣怎樣叫我則不太清楚～
  是比葡萄含更多維他命Ｃ的水果
  size大概就是藍莓那麼大左右～

• 2010-01-09 12:17開香小盜賊：
  請問一下..
  午餐肉是蝦米碗糕@@?

  2010-01-17 20:27SiSi：午餐肉就是豬肉做，然後壓城罐頭的一種加工食品
  煎香之後搭泡麵最棒～
  SPAM這個品牌是外國最有名的午餐肉品牌
  不過這東西超不健康就是～

• 2010-01-09 14:35夏洛：
  蕃茄麵@@
  我不太喜歡XD
  可是還蠻特別的呢@@
  那杯飲料我也覺得很奇特XD

  2010-01-17 20:28SiSi：利賓納是香港小孩常常喝的飲料XD

• 2010-01-09 20:55屌哥：
  香港有一個不錯的小吃叫西多士和鴛鴦奶茶
  不知道味道如何

  2010-01-16 16:47SiSi：西多士其實是類似法式土司的東西
  至於鴛鴦就是咖啡＋奶茶的意思了～

• 2010-01-10 11:23U.F.O.：
  星座冰室和勝香園都有光顧過
  感覺上星座冰室的番茄通粉更有番茄味!
  不過星座冰室的確滿難找= ="
  如果沒有朋友帶路相信都不會走到那間商場地庫=v=

  2010-01-16 16:48SiSi：對呢～位置真的滿難找的～
  第一次去有點恐怖的感覺XD

• 2010-01-10 16:51SK-2：
  你住香港 但是光顧過星座冰室 沒光顧過勝香園
  我住九龍 但是光顧過勝香園 沒光顧過星座冰室 XD"
  
  不過看來星座冰室的番茄湯 茄味比勝香園的強
  而且很有家庭的感覺 番茄撈蛋通心粉尤其吸引 :P
  
  你光顧星座冰室那天要排隊嗎?
  我光顧勝香園的兩次 一次要排10分鐘 另一次要排40分鐘 @@"

  2010-01-16 16:50SiSi：幾次光顧都不用排隊呢～
  或許是我故意挑比較早的晚飯時段光顧吧
  另外一原因可能跟位置比較難找有關ＸＤ

• 2010-01-11 00:27Sebastian：
  午餐肉係豬肉黎

  2010-01-17 20:28SiSi：是阿～

• 2010-01-11 12:43風的旅人：
  好想吃泡麵= =

  2010-01-17 20:33SiSi：去７－１１買吧XD

• 2010-01-11 13:48糖．公主：
  到冰室沒吃冰....那個麵看起來好特別呀~

  2010-01-17 20:34SiSi：其實"冰室"不完全是那個吃冰的意思啦～
  這是類似吃簡餐的意思就是XD

• 2010-01-11 16:07只愛妹子：
  　為啥我直接聯想到　鄭伊健練的那部　酷！英雄　的九龍冰室，裡面也是主打蕃茄牛肉麵＠＠

  2010-01-17 20:35SiSi：蕃茄牛肉麵其實是很普通的簡餐菜式XD

• 2010-01-12 00:43ギドラ：
  我好餓!!
  一碗多少人民幣

  2010-01-17 20:36SiSi：香港還在用港幣啦－ －
  一碗23港幣～

• 2010-01-12 07:33IIDXX：
  我要番茄牛肉麵~
  番茄多一點
  牛肉多一點
  麵要多一點
  湯要多一點

  2010-01-17 20:36SiSi：那應該點加大碼的麵XD

• 2010-01-12 13:10川白淺月：
  不懂..
  為何麵是泡麵@@
  
  這樣感覺就沒那種感覺了~~
  
  比起麵...
  
  我對飲料較有興趣XD...(讚~感覺很好喝)

  2010-01-17 20:37SiSi：不知道為什麼這種搭配就是要配泡麵才會好吃阿XD
  配通心粉也很OK
  但配米粉感覺就會很怪＠＠

• 2010-01-12 15:31呆：
  感覺好棒，流口水XD

  2010-01-17 20:37SiSi：喜歡就好啦～

• 2010-01-13 00:01AugustRush：
  九龍冰室 = =?
  我來亂的...
  今晚下探5度!!!

  2010-01-17 20:38SiSi：那是電影來的啦～

• 2010-01-14 00:12Trend：
  那碗通心麵好好吃的樣子哦>Q<想吃想吃....

  2010-01-17 20:38SiSi：是很好吃呢～～～

• 2010-01-14 19:19比雨更溫柔：
  我還以為這種天氣還去吃冰啊!! XD

  2010-01-17 20:38SiSi：不是啦，在香港冰室不是代表吃冰XD

• 2010-01-15 14:02YUEN009：
  黑加倫子即是葡萄
  那飲料在香港賣點是有豐富維他命c
  香港最近幾年凍檸賓才出售
  不像奶茶 咖啡那麼出名

  2010-01-17 20:39SiSi：應該跟葡萄同族，但算是不同的水果吧～

• 2010-01-20 03:56摘月：
  經常經過的金巴利道
  居然沒有看到有這家冰室
  (你跟本就只會去遊戲機中心= =，雖然已經結業了...)
  
  賣相好像很不錯?
  下次跟女友吃午餐有好去處了=]
  
  看一下sisi的文
  跟本就是食家嘛(笑)
  比openrice還專業XD
  如果有更好的食肆請踴躍分享阿
  我會去試試看的

  2010-01-24 16:33SiSi：openrice的比較專業啦
  我都是看他們的資訊來找吃的
  畢竟我覺得openrice的"槍手"應該比一般飲食雜誌少....XD

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