日誌2008-07-28 01:49

海鮮鳳梨炒炒飯

最近跟小月我迷上園藝了～
上星期四我在台南附近的可能有賣「種子」的地方，尋找我想要種的草、花。
也就是薄荷葉、向日葵、薰衣草。不過跑了好多地方，始終沒有找到，最後我在露天拍賣下標了我要的東西。不過明天颱風天，所以台南市的郵差是停止上班了。
可能要星期二或星期三才能拿到了。

不過我有先買一盆薄荷葉，才１００圓呢，買回來的時候真的很醜，不過這幾天有點成長，越長越好，以後找得越茂密，就可以拿來做甜點了。（這才是我的目標）
我的小白菜也有長大了喔～事後我會在整理出來，跟大家說明我的白菜日記。

摘下一片，措在手心，真的有一陣香味。


海鮮鳳梨炒飯

[url=http://home.gamer.com.tw/blogDetail.php?owner=sisi2&sn=2602]食譜參考：sisi[/url]

食材：蝦仁、鮪魚罐頭、雞蛋x2、玉米粒罐頭、洋蔥、蔥、鳳梨‧白飯2碗半。

○2人份

◎做法如圖以下：

◎做法程序：炒蝦仁之後呈起備用→抄洋蔥然後炒鮪魚，之後呈起放入蝦仁備用→放入白飯→加入散蛋→小火炒→加入玉米→放入炒好的備用食材→倒入調味料→最後加入鳳梨和蔥→完成。

◎貼心提醒：

(1)加入雞蛋炒飯後，我會隨時以大火換至小火炒。
(2)鳳梨和蔥部份，是最後在放入，基本上水果很容易熟，蔥也是，所以這是最後步驟。
(3)發現有滿多人不喜歡吃蔥和洋蔥。
‧不喜歡吃洋蔥和蔥的，可以用大蒜炒過，加入高麗菜和蝦仁、玉米粒、鮪魚罐頭、雞蛋、鳳梨。
‧不喜歡吃蝦仁的，可以改為雞胸肉炒過。
至於鳳梨，呃，主角是鳳梨喔，不喜歡它我也沒辦法了，不過鳳梨炒過，它的酸度都會不見。

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留言

• 2008-07-28 02:23酒藏：
  看起來不錯唷0.0+
  不過......
  我不吃鳳梨@@
  我可能在吃的時候會不加鳳梨吧XD

  2008-07-28 03:43小里：水果中的鳳梨對我來說太酸了。
  可是炒過後，就很好吃。酸味都沒有了～

• 2008-07-28 02:32多摩君：
  餵!餵!! :D

  2008-07-28 03:44小里：啊～

• 2008-07-28 02:32輕鬆自在：
  我有個疑問@__@
  
  蝦仁呢??
  
  撈起來備用後被遺忘了~~~

  2008-07-28 03:45小里：謝謝妳的提醒，已經補充了。
  的確忘記蝦仁的存在。

• 2008-07-28 03:02巴哈同心會㊣。龍。：
  感謝您分享，
  
  海鮮鳳梨炒飯的作法！

  2008-07-28 03:49小里：不會^^

• 2008-07-28 03:23風的名字：
  色澤好吸引人@Q@+
  
  光看就覺得好好吃=////=
  
  對了 這次颱風好像很強
  
  要小心喔~

  2008-07-28 03:49小里：妳也是，萬事要注意喔^^

• 2008-07-28 08:29謎樣少年：
  我也好喜歡炒飯喔~~(亂想的殺掉)
  
  聽說炒飯的訣竅就是炒乾@@?
  
  真的嗎!?
  
  你沒買香草嗎??
  
  香草做甜點不錯說QQ
  
  看到你標題有點不想點近來- -..
  
  因為流口水了= =...

  2008-07-28 14:34小里：香草啊，因為賣場沒找到到，我分別買了2家，如果再找，就是第三家賣家了，郵資會吃不消啦，等改天有成功在買^^
  我倒是沒有想到香草呢^^
  我等等去找找看，謝謝你啦XDDD

• 2008-07-28 09:59Tanya：
  我又餓了
  哪那個瞎人看起來好誘人

  2008-07-28 14:35小里：這味道的主角就是蝦仁和鳳梨了。
  蝦仁和鳳梨吃起來真的好吃呢XD

• 2008-07-28 09:59Tanya：
  囧...多打一個"哪",然後"蝦仁"打錯字orz..

  2008-07-28 14:35小里：看得懂就好了^^"

• 2008-07-28 10:47謝洛克：
  尹月不單教大家煮食物, 現在開始自己種了啊!!!
  完全的自給自足!!!!!
  (你不是預備要到荒島漂流吧~?^__^)
  看見你的炒飯就令我很肚餓了啦.

  2008-07-28 14:36小里：對啊，準備去買一座無人島了XDDD

• 2008-07-28 11:37★≠鬼花子：
  好好吃喔0.0
  
  
  可是我不喜歡吃蔥=3=

  2008-07-28 14:36小里：也可以選擇不放啊XD

• 2008-07-28 12:47綠竹：
  我也曾想種什麼什麼的，那時候傻傻買種子包回來種，
  連芽都沒發，不曉得是產品過期了還是怎樣0.0?
  
  炒飯看起來很好吃>///<
  是我不會放蔥，沒辦法…任何重口味的都不敢吃= ="

  2008-07-28 14:37小里：我是在網拍買的，如果幾天沒有發芽，是可以退貨的@@
  在市場上買的，目前有發芽了。

• 2008-07-28 13:32果果不一樣：
  不愛吃鳳梨
  蛋愛吃炒飯><

  2008-07-28 14:37小里：是怕太酸了?

• 2008-07-28 13:38SHIRLEY：
  好像很好吃呢~
  
  真棒^^

  2008-07-28 14:38小里：謝謝

• 2008-07-28 13:42十六夜：
  我肚子餓了~(流口水)
  可是我不喜歡吃蝦仁ˊˇˋ(一排留言看下來 還蠻多人跟我一樣挑嘴的XD)

  2008-07-28 14:38小里：對啊@@

• 2008-07-28 15:30Elisa：
  my god
  好好吃的樣子,肚子都餓了
  (雷達開啟 搜尋食物中)

  2008-07-28 19:54小里：謝謝ＸＤ

• 2008-07-28 15:41不營養大雞排-Snow：
  感覺不錯吃~挺營養豐富的^^

  2008-07-28 19:54小里：是啊，很好吃^^"

• 2008-07-28 16:42＊思～：
  第一次來拜訪~感覺好好吃
  害我好想回家吃飯喔....

  2008-07-28 19:54小里：歡迎常來喔^^

• 2008-07-28 17:53見崎虛：
  我把玉米粒看成碎粒芒果了..(誤)
  
  這炒飯以前有吃過!
  還不賴XDDDD

  2008-07-28 19:54小里：噗XDDD

• 2008-07-28 19:03小草：
  這樣的量~大約多少的鹽和味精丫？？
  我怕加太多ｘｄ．．．．
  到時全部的人都不敢吃＞”＜

  2008-07-28 19:56小里：我不加味精。
  醬油、黑胡椒，我都酌量耶。
  先加入一些些，吃看看有沒有味道，要是不夠重，我會在加。
  基本上，我們家是偏於吃清淡的。所以要看你的口味如何。

• 2008-07-28 21:53阿忠：
  我發覺我的口水在分泌

  2008-07-29 02:00小里：XD

• 2008-07-28 23:47台北地下街老玩家：
  這炒飯美極了　好想吃哦　真是所謂的色香味俱全

  2008-07-29 02:00小里：謝謝你喔^^

• 2008-07-29 00:54水靜心：
  半夜看到這道菜....我好餓阿!!!
  
  不能吃宵夜~好痛苦阿~~~

  2008-07-29 02:01小里：以後早上在來看會比較輕鬆喔XD

• 2008-07-29 10:09SUNNY：
  月月唷@@~晚上都不敢看你的部落格呢~
  
  減肥ing...

  2008-07-29 12:06小里：噗XD

• 2008-07-29 20:07J¢：
  可是…俺討厭鹹的加鳳梨Q___Q
  沒辦法接受，嗚…
  就連夏威夷pizza俺也完全沒辦法(死)

  2008-07-29 20:24小里：XD PIZZ類的，我也不喜歡吃夏威夷...

• 2008-07-29 20:33電玩假面：
  鳳梨炒飯我喜歡>O<
  但是看到蝦仁跟鳳梨害我想起了PIZZA...

  2008-07-30 22:09小里：哈哈 一點也不像好嗎= =

• 2008-07-29 21:13點的是煙‧抽的是寂寞：
  月姐以後會變成自耕農嗎？XD

  2008-07-30 20:20小里：我目前也是試著做啦...
  等成功再說囉XD

• 2008-07-30 13:48CGT：
  ◎做法程序：炒蝦仁之後呈起備用→抄洋蔥然後炒鮪魚，之後呈起放入蝦仁備用→放入白飯→加入散蛋→小火炒→加入玉米→放入炒好的備用食材→倒入調味料→最後加入鳳梨和蔥→完成。
  
  這步驟真詳細~ 呵... 謝謝尹月大姐姐 ^^

  2008-07-30 20:20小里：不會XDDD
  多虧SISI的食譜啦

• 2008-07-30 15:05可愛˙ω˙小羊：
  闇吃沒炒過的炒飯就好...炸

  2008-07-30 20:19小里：轟

• 2008-07-30 16:16此帳號已被刪除：
  流口水.......
  薰也想吃尹月做的飯飯 (⊃д⊂)
  嫁給我吧 （つω－。）

  2008-07-30 20:19小里：XD 謝謝^^

• 2008-07-30 23:02劍秋風：
  看完之後，肚子餓了，
  因為接近中午午餐時間了= =

  2008-07-30 23:13小里：海外朋友啊~ ^^"

• 2008-08-04 17:19易牙：
  我不喜歡鳳梨
  但飯看起來好好吃
  
  最近都在家，剛好自己煮煮看吧！

  2008-08-04 20:57小里：謝謝^^"

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