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日誌2008-11-17 08:29

[達人專欄] 日本武士丸子

作者:小里




最近泡菜還有一些巴友連續電腦中毒...結果我好像也跟著中標了@@!
電腦不正常自動關機,甚至會跳到藍色畫面,我有預感了,這是電腦中毒現象。
看來這兩天我得要做好心裡準備,將電腦送去維修重新灌軟體了...
因為當初買主機我沒有買軟體,那家電腦在台南市老字號的電腦店,所以我也不怕倒哈...

難怪這幾天看巴哈的圖片總是這麼慢,這下子總算知道原因了。
希望在我送去的時候,那位要購買PSP的買主能夠今天聯絡我啊@@!

這是遲到很久的巴友點菜---武士丸子。


武士丸子


材料:

1.糯米粉8大匙
2.溫水3t
3.冷水5t
4.糖3大t


醬料---

1.醬油一大t
2.玉米粉1小匙
3.水75cc
4.糖1大匙


做法:


1.糯米粉加入水和糖捏成糰
2.水沸騰後加入,請攪拌免得沾底
3.準備冰冷水,丸子熟後加入冷水,口感會更Q
4.將醬料部份混合一起煮後,備用
5.準備一張烘焙紙放置平底鍋,開火預熱,之後轉普通火,丸子放入烤,全面黃金色完成
6.將備用的醬料沾上丸子全體面,利用竹籤穿過完成












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