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日誌2018-10-24 20:43

[達人專欄] 【食譜】菱格起司堡#

作者:如果


這次的食物本身沒什麼特別
主要分享起司片的變化應用~
有別於一般覆蓋整片起司片,
將起司處理成可愛的菱格狀
模樣較能讓人感到眼睛一亮~





【菱格起司堡#】
1份約290大卡

材料:
大亨堡麵包 1個、肉鬆 15g、起司片 1片、沙拉醬/葡萄乾(可省略)各適量

作法:
1.在麵包中間夾層抹少許沙拉醬,塞入肉鬆,表面放些葡萄乾裝飾(可省略)


2.起司片用刀切成10長條


3.在麵包表面先平均斜放上其中5條起司


4.再交叉放上另外5條起司,將麵包放到烤盤上


5.放入預熱好的烤箱中,180度烤5~10分鐘至麵包酥脆、起司融化即可



融化的起司香氣更濃,
由於平均分散,
幾乎每口都可品嘗到起司的鹹香~




Tips
1.此次使用便利超商的大亨堡麵包,也可換成其他種類麵包
2.夾餡部份可依個人喜好更換(例如:熱狗、火腿、薯泥等,請使用熟食)
3.沙拉醬及葡萄乾可依個人喜好加入或省略


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