[達人專欄] 【食譜】雙重起司蒜香軟法〞

這次的年菜幾乎都是舊菜式，

（佛跳牆、香菇鑲肉、紅燒魚、雞湯…等等等）

所以今年沒有年菜食譜可以分享囉~XD

-----以上題外話-----

起司是充滿療癒力的食材之一，

將市售蒜味軟法切出格紋槽，

塞入滿滿的雙重起司餡料，

烘烤至外酥內軟，散發濃濃起司香

咬下瞬間的喀滋脆響，

今日早餐的幸福感也是雙倍的喔~♥

【雙重起司蒜香軟法〞】

（1份約360大卡）

材料：

市售蒜味軟法麵包 1段(約55g)、焗烤起司絲 40g、起司片1片

作法：

1.市售蒜味軟法麵包先放冷凍冰硬，取出後切一適量長段，再用刀從麵包表面往底部切出格紋，勿切到底

2.起司片用刀切成數份長條備用

3.將麵包移到烤盤上，用手掰開切槽，塞入起司絲及起司條

4.放入預熱好的烤箱中，180度烤約10~15分鐘至起司融化（可依個人喜好灑些義式香料、黑胡椒）

好喜歡起司料理的濃濃香氣，

還未享用，光聞味道就心動不已~♥

搭配的是炒蛋、橘子、小番茄~

Tips：

1.軟式麵包較不好切，建議先冷凍過後較好處理

2.烤好的麵包可再灑些義式香料，風味更好

3.起司絲、起司片的用量依個人喜好調整，也可再塞入火腿丁、玉米粒等增添變化

4.最後步驟將起司烤融、麵包烤酥即可，烘烤時間依個人烤箱火力調整，也可將麵包放較上層，縮短烘烤時間

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留言

2019-02-06 20:37雪之王女‧F‧巧可奈：
真難得今天居然能拿到頭香XD
2019-02-06 20:56如果：太好了XD
2019-02-06 20:56如果：送上感恩頭香的紅心~~^^
2019-02-06 20:39鐵拳無敵烏梅子：
這篇要是早點發出來
我前陣子就不用擺著一張臭臉
啃著那買來之後就好像啃都啃不完的蒜味麵包了
2019-02-06 20:57如果：真是太不巧了~~下次可以改這樣料理看看^^
2019-02-06 20:39雪之王女‧F‧巧可奈：
話說總覺得外頭賣的蒜香軟法大多都太油且口味偏重，果果版的肯定品嘗起來毫無負擔且又兼具美味^^
2019-02-06 20:57如果：加了起司的美味整個大升級^^
2019-02-06 20:42緋渚綾瀨：
蒜味麵包好吃...好餓...
2019-02-07 10:54如果：超香的!!
2019-02-06 20:43賀賀小肥貓：
看了有點餓>0w0<
2019-02-07 10:54如果：嘿嘿~請視吃^^
2019-02-06 20:48Arthur：
很棒的起司蒜香美食 [e34]
2019-02-07 10:55如果：風味很棒^^
2019-02-06 20:50一起墜入顏藝之淵：
喜歡蒜香麵包+1
2019-02-07 10:55如果：加了起司更更好吃~~~
2019-02-06 20:58ひきこもり星人：
再加玉米濃湯就完美了
2019-02-07 10:56如果：這不錯喔！我覺得可以~
2019-02-06 21:13芯玥兒：
起司蒜香
感覺超開胃
2019-02-07 10:56如果：有點排餐附餐麵包的fu~
2019-02-06 21:22Sky：
看起來豪豪吃 O∀O
2019-02-07 10:59如果：很不錯吃唷^^
2019-02-06 21:38最速風騷大神彩砲：
看到餓爆了好嗎還是蒜香起司口味根本垂涎千尺
2019-02-07 10:59如果：我很喜歡的口味搭配!!
2019-02-06 21:45ppa驟神律一：
原來是披薩還以為是蒜香起司[e5]
2019-02-07 10:59如果：哈哈~是蠻像的
2019-02-06 21:49折木同學總是懶洋洋：
平民版高雅美食，怕爆
2019-02-07 10:59如果：作法簡單又好吃^^
2019-02-06 22:07你再繼續唬爛啊：
可……可惡又餓了看來只能煮餛飩吃了
2019-02-07 10:59如果：餛飩也很好吃呀~~>w<
2019-02-06 22:17LolikonGod：
餓
2019-02-07 11:00如果：請視吃:D
2019-02-06 22:23ツバサ✧：
看到樓上某樓的留言，市售麵包拿去回烤還可以把油逼出來呢（激動
一舉好幾得呀>A<
2019-02-07 11:00如果：沒錯！這也是重點~~內行！
2019-02-07 11:00如果：送上感恩留言的紅心~
2019-02-06 22:24太陰神教教主-蕭顥：
新年快樂這看起好美味
2019-02-07 11:19如果：新年快樂~謝謝喜歡唷^^
2019-02-06 22:31小子包餃子：
蒜味麵包也是很適合拿來料理的麵包呢[e2]
2019-02-07 11:19如果：沒錯~味道挺好搭的！
2019-02-06 22:40永永：
太餓了吧我的天啊
2019-02-07 11:20如果：哈哈~謝謝喜歡XD！
2019-02-06 22:47漣漪：
這次的熱量讓我感覺腰肉肉的增加
2019-02-07 11:20如果：食譜都有提供熱量參考唷~約360大卡/份
大概跟小7的菠蘿麵包差不多吧！
2019-02-06 23:48(๑˘• ¸•)˘{鳴aiRN7⁆：
看到是起司與蒜，馬上就雙讚！
2019-02-07 11:20如果：哈哈！這兩味我也都愛~
2019-02-07 00:03Ghost：
市售的軟法味道層次感真的有點差，透過加入起司的方式可以增添不少味道，我腦海中又浮現很多可以用這個方式一起加進軟法裡的項目了，像是肉末或火腿片等，真的太棒了[e16]
2019-02-07 11:21如果：我也是覺得單吃有些單調~所以想加入雙起司，超好吃唷！
搭配其他佐料感覺就更豐富了~~^^
2019-02-07 01:11紅中：
這吃下去熱量爆表
2019-02-07 11:20如果：食譜都有提供熱量參考唷~約360大卡/份
大概跟小7的菠蘿麵包差不多吧！
2019-02-07 01:13愛情絕緣體：
嚼嚼嚼
2019-02-07 11:21如果：嚼嚼嚼
2019-02-07 03:12夜行貓：
居然是塞進去XD
2019-02-07 11:22如果：這樣可以塞比較多XD
2019-02-07 07:33還敢秀下限啊？：
可惡又害我餓了
2019-02-07 11:22如果：嘿嘿~計畫通(?)
2019-02-08 19:14如果：送上感恩留言的紅心^^
2019-02-07 08:20鮭谷伯爵家の六姉妹：
這蒜味軟法該不會是家樂福買的?(X
2019-02-07 11:22如果：哈哈~其實是愛x買的XD
2019-02-07 13:40神秘怪客：
起司大滿足~~
2019-02-07 15:28如果：真的~~吃了就開心^^
2019-02-07 22:03布雷：
餓
2019-02-08 19:13如果：歡迎視吃:D
2019-02-08 00:14一劍封邪兵燹：
很像是不錯吃的樣子看完後我的肚子已經餓了很喜歡吃起司的人.
2019-02-08 19:13如果：起司同好^^
2019-02-08 07:42麻糬柯基：
好欸~下次買這種麵包可以試試看~
2019-02-08 19:13如果：好喔~希望喜歡！
2019-02-08 14:25菲特/Zero：
香蒜起司跟酥脆的麵包，香氣四溢呢 ˊ ∀ ˋ)ノ
2019-02-08 19:13如果：沒錯！香氣也是重點~~
2019-02-10 13:18Ｑㄉㄟˋ：
看起來很好吃，這做法我就抄走了哈哈哈
2019-02-10 13:44如果：歡迎試做!!希望成品讓你喜歡~

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日誌2019-02-06 20:29
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