小屋創作

日誌2010-02-07 00:49

【深夜禁止系列】新店大坪林‧元定食

作者:球羊



現在應該不算是深夜吧?
 

這樣就破壞傳統了!(喂!)



今天為什麼會在外面解決呢?

因為家裡的冰箱沒有東西,而且回家的路上又很冷所以蠢羊跟母親決定在外面吃! (很微妙的因果關係)







所以前面廢言結束,進入正文。



 


  



令人感到舒服的和風式裝潢

值得一提的是那個電燈泡的造型我很喜歡,結果剛好也把它拍的很唯美。 










■■■■■■■■■■DANGER■■■■■■■■
雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危
   警告! 接下來的圖文介紹不適合在深夜觀看
雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危險‧地雷危
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■











阿! 今天很快進入警告地雷區呢‧‧‧


當然嘛,你來餐廳最重要的當然是「」阿
‧‧‧













其實另外的原因是,他上菜上的很快‧‧‧











首先登場的是整個套餐中的「前菜






僵~ 感覺有沒有很像是在日式民宿過一晚後,隔天店員會端上來的早餐呢

前菜的菜色分別為‧‧‧








生菜沙拉

玉米、高麗菜、小豆芽菜和小番茄的菜市場式沙拉組合

基本上
就普普通通,只要使用的蔬果夠新鮮就還能過得去。 







醃筍乾

這就特別了,這和我印象中路邊攤那種黃到可以當反光板的筍乾不一樣耶!


很明顯兩邊醃製方法不同,這邊就感覺比較爽口好吃不膩口。 



(擺盤也比較雅緻‧‧‧    喂! 差兩辨豌豆也是有差的好唄!)






牛蒡乾

嗯‧‧‧ 這也是普普通通,走著樸素風格的牛蒡。 XD









蘿蔔味噌湯

一開始被碗蓋掩蓋的味噌湯
 


老實說我很少喝味噌湯,要喝也只有喝過豆腐味僧湯

所以這碗添加蘿蔔的味噌湯就讓我受寵若驚,蘿蔔甜味有煮出來並和味噌濃厚感融合,感覺非常好喝喔。









日式蒸蛋

剛端上來的時候,還以為是茉花綠茶口味的茶凍‧‧‧ 

但是實際上是一個口味敦厚卻不膩口的蒸蛋! 


整個蛋是瀙泡在日式的鰹魚淡味醬油中的(應該是這個醬油‧‧‧吧?)

嚐起來並不會死鹹,蛋的味道也有被醬油襯托出來,所以也非常好吃。







然後,前菜就結束囉,所以接下來換「飲料」豋場了~

球羊點的「宇治抹茶冰沙
和羊媽點的「熱帶風情水果茶 













    嗚喔喔喔喔!- 天殺的! 這飲料超好喝的耶!!! 


抹茶本身就跟鮮奶油很搭了,紅豆也煮的很爛很甜三者合在一起真的是絕配啊!!!(吶喊)

更別提那個水果茶了,裡面是真的有水果切片耶! 水果的香甜也有保留下來耶!!!(吶喊)



結論: 
我還要一杯!






(別懷疑‧‧‧後來真的有加點‧‧‧)




再來,就換「主菜」囉~

分別是我的「綜合刺身(生魚片)」和羊媽的「野蕈菲力牛肉丼
















    嗚喔喔喔喔!- 天殺的! 這主菜超好吃的耶!!! 


那道綜合刺身丼,裡面有鮭魚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵、玉子燒、小黃瓜、山藥(照著網站介紹念)

每一樣材料吃起來都很新鮮!
當然也有殺西米

而且為了保持米飯的Q彈度醬油是沒有先放的,所以能依照你個人的喜好自行斟酌淋上。




牛肉丼的口感也很棒!牛肉及野蕈都有讓醬油煮透,而且都不會煮的太老太爛,口感厚實而不死鹹

很好吃! 很好吃! 很好吃! 很好吃!!!! 



這樣害我其他主菜也好想試試看! 都好好吃怎麼辦?! 






最後~ 來到尾聲「甜點」囉

分別是我的點的「抹茶白玉冰淇淋聖代(又是抹茶)跟羊媽的「宇治金時冰淇淋










    嗚喔喔喔喔!- 天殺的! 這甜點也超好吃的耶!!! 

                                   (一直複製貼上)


白玉指的就是白湯圓,一整個超級好吃的,紅豆還是一樣煮的超好吃! XD

今天一整個很喜歡抹茶跟紅豆,連三道都有抹茶跟紅豆 ((A____A川
















結局: 大滿足 (蓋章)





●店名:元定食
●店址:
台北縣新店市民權路25號2號
●聯絡電話:2913-8585
            有興趣的人可以參考看看:)




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