[達人專欄] 【食譜】超簡易沙拉醬蛋糕♥

利用沙拉醬本身含有蛋與油的特性，

取代這兩種材料製作「沙拉醬蛋糕」，

攪一攪就好，既快速又輕鬆，

烤好的蛋糕有如天使蛋糕般白潤，

口感濕潤綿密，有種難以言喻的微妙迷人感

雖然蛋糕本身已有酸甜滋味，

也可以再搭配果醬，風味更豐富唷！

【超簡易沙拉醬蛋糕♥】

（磅蛋糕模x1，8切，1片約100大卡）

材料：

低筋麵粉150g、細砂糖 55g、light沙拉醬 100g、水 120cc、無鋁泡打粉 1小匙

作法：

1.將沙拉醬加細砂糖倒入盆中，拌勻後再加水拌勻

2.篩入低筋麵粉及泡打粉，攪拌均勻

3.倒入鋪好烘焙紙的烤模中，180度烤30分鐘至熟

4.切片，搭配喜歡的果醬享用

說真的蛋糕出爐後看起來超像饅頭，

白潤潤的外表倒是十分可愛討喜，

不過吃起來是有點Q的蛋糕口感，

讓我不小心有點吃上癮~~口感超妙！

Tips：

1.食譜使用桂冠沙拉light，烤出來顏色潤白，熱量較低，也可以改用他牌沙拉醬

2.蛋糕烤好後可先用牙籤戳入蛋糕體中間測試熟度，若無沾黏代表熟透

延伸閱讀~

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留言

2019-09-11 20:53咕嚕咕嚕：
第一次聽到沙拉醬蛋糕0.0

2019-09-11 20:56如果：我也是第一次嘗試~~
雖然看起來很不怎樣，口感意外的討我歡心！
2019-09-11 20:56如果：送上感恩頭香的紅心~
2019-09-11 21:00Arthur：
版主料理技術真的很棒
每次都分享食譜辛苦了 [e1]
2019-09-11 21:22如果：雖然自己邊拍邊煮有時真的蠻累的，
不過不會覺得辛苦~~樂在其中^^！
也謝謝Arthur總是支持~很感動 :)
2019-09-11 21:02筆沒水：
看起來超好吃，推個！
2019-09-11 21:23如果：看起來很樸實，不過味道口感我很喜歡！謝謝小筆~~
2019-09-11 21:03還敢秀下限啊？：
我最愛這種簡單的蛋糕了，味道單純但很好吃
2019-09-11 21:23如果：真的！簡單的東西有時候卻也很療癒~
2019-09-11 21:04芯玥兒：
第一次聽到這樣的蛋糕
簡易蛋糕讚讚
2019-09-11 21:24如果：我喜歡簡單的作法A_A
2019-09-11 21:04緋渚綾瀨：
沒有蛋和油可考慮用沙拉醬XD
2019-09-11 21:24如果：少買兩個材料多棒啊XDD
2019-09-11 21:06傻眼卯咪：
這讓我想到日本有節目做美乃滋鬆餅
2019-09-11 21:24如果：差不多的概念！也可以把這麵糊用鬆餅機烤~
2019-09-11 21:14人一兌：
明天來試試XD
2019-09-11 21:24如果：好喔XDD 希望喜歡！
2019-09-11 21:16吃魚-消夜模式❤：
第一次看到沙拉做蛋糕好神奇uwu
2019-09-13 19:09如果：口感我還挺喜歡的w
2019-09-13 19:13如果：送上感恩留言的紅心~
2019-09-11 21:17漣漪：
看起來很好吃但不知道吃太多會不會讓重量增加（±
2019-09-13 19:09如果：還是要適量比較好XD
2019-09-11 21:20神秘怪客：
推薦你使用芥末沙拉醬 (逃跑)
2019-09-13 19:09如果：這個我覺得不行XD
2019-09-11 22:12一劍封邪兵燹：
好吃嗎? 好像是不錯吃的樣子看完我的肚子已經餓了.
2019-09-13 19:09如果：我個人蠻喜歡的唷^^
2019-09-11 22:20睡三小起來嗨：
感覺很棒欸！有空來試試
2019-09-13 19:09如果：希望成品讓你喜歡~
2019-09-11 22:36青：
大大要考慮拍YouTube影片教學嗎？
2019-09-13 19:10如果：目前沒有~自己邊煮邊用手機拍就有點累了QQ
2019-09-11 23:45夜行貓：
可愛的小點心
2019-09-13 19:10如果：而且作法好簡單^^
2019-09-11 23:57uni：
看起來有點像發糕，沒想到沙拉醬也可以做蛋糕。：D
2019-09-13 19:10如果：因為都用泡打粉的關係吧:)
2019-09-12 01:04麻糬柯基：
會很甜嗎？熱量會不會很高？
最近變成大麻糬了_(:з」∠)_
2019-09-13 19:11如果：有甜度，但比市售蛋糕低，熱量也是~
2019-09-12 08:03宇宙吃貨胖宅貓：
感覺好適合當早餐喵
2019-09-13 19:11如果：沒錯~~當成早餐了XD
2019-09-12 09:26雪之王女‧F‧巧可奈：
以往總以為沙拉醬比較適合用來搭配生菜和麵包，從未想過也能用在蛋糕製作上，果果這次分享的食譜徹底顛覆姐的刻板印象^^
2019-09-13 19:12如果：嘿嘿~喜歡嘗試各種食材的應用^^
剛好因故家裡有大量沙拉醬，最近應該都會用來做蛋糕XDD
2019-09-12 15:25月若涼：
這食譜感覺很有趣耶，下次來試試看，感謝分享～
2019-09-13 19:12如果：希望成品讓你喜歡唷！
2019-09-14 00:55布雷：
半夜看好餓[e28]
2019-09-14 10:05如果：趕快視吃一下~~^^

小屋創作

日誌2019-09-11 20:50
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