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【日常四格30】熱情的水果

白河 白河風 | 2019-10-18 18:29:44 | 巴幣 6 | 人氣 419





久違的又跟大家見面囉!儘管忙得不可開交,白河桑總是樂意分享睫寶的點點滴滴與飼養經驗~今天來簡介對資深樹棲玩家是常識、對新手爸媽是知識的單元-果泥製作。各位不妨從圖片中猜看看,白河桑喜歡餵哪些水果果泥給睫寶吃呢?
說到製作果泥,應該想到幾個問題:
(1)果泥製程=果醬製程?
(2)睫寶們可以吃那些水果?
(3)餵食果泥頻率?保存期限?
首先,別貪圖方便,購買市面上人的食用果醬,為了使果醬結構穩定,通常會加入大量砂糖,這對守宮而言負擔過重。其實,果泥非常單純,如同為學著吃固體食物的幼兒所準備的果泥,完全不需調味。
再者,該挑選什麼水果?以白河桑經驗,熱帶水果(西瓜、木瓜、芒果、香蕉、百香果)普遍接受度高些,其次是芭樂(某些品種芯周圍的肉較軟),愈能一口即化的水果愈理想。
要注意的是:避免纖維過高(柑橘類、蓮霧等溫帶水果)、避免未後熟的水果、避免過甜過酸的水果(蜜蘋果、奇異果、檸檬)。當然,表面有腐爛受損的還是別拿來用了,以免影響成品保存及食用安全。
用一種以上水果,刀子切碎後手工搗成爛泥狀為佳,同時保留粗細不一的纖維;若以果汁機處理,雖口感更均一綿密,但相對因刀片高速運轉而犧牲少數不耐高溫營養素,也加快果泥氧化,完全看個人取捨。
製程產生的果汁強烈建議保留,準備分裝成品時,至少加入一定量的果汁,可誘導睫寶舔舐,增加軟爛感以利吞食。若擔心水果沒什麼味道,可添加少許蜂蜜(1%以內即可),若是成品過於粗糙乾澀,加入少量飲用水使其分散,但請留意甜度是否下降太多。
若條件允許,以1號夾鏈袋分裝,冷藏7天以內、冷凍1-2月內食用完畢,每星期給予1次,除了稍微節省荷包,也讓平日一成不變的飼料、蟲蟲大餐多一層點綴,順道補充額外的維生素,一舉多得啊!

同步連載中

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