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日誌2020-03-26 20:43

[達人專欄] 廟口清燉牛肉麵

作者:雲劍傲風塵

最近走在民權路,在水仙宮那段,看到仁愛街
裡新開了間牛肉麵店,今天有空便來吃看看。




看這品項,價位不算太貴,點碗麵吃吃看。


魯菜也不貴,也夾點來吃。


夾了$70的魯菜,一盤放了大量的蔥花,特別的是豆干
切成像雪片一樣,這蔥花不會嗆辣,吃起來很甘甜,
和魯菜配著吃,不另外加醬料我也很可以,很清爽
的感覺。




怕不夠味,店裡也有很多佐料可用,
這就看個人喜好添加了。


清燉牛肉麵
這麵的湯頭太棒了! 鮮美純粹,而且牛肉也燉到十分柔軟,
吃到嘴裡嚼幾下就化開了,麵條也還不錯,寬扁有厚度,口
感紮實。





吃完後想起府連路樹林街口,那鐵皮屋的麵店也叫
廟口清燉牛肉麵,兩邊的東西也很像。


回去整理照片,看到店內的大圖,看來是同一家?
拍得當下沒去細看這文字內容。下回還想再來
吃看看,很多品項讓我感興趣。


廟口清燉牛肉麵臉書
地址:台南市中西區仁愛街64號
電話:0917 847 570
營業時間:上午8:00 - 下午2:00
清燉牛肉麵09:00過後供應

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