在銀匙庇護所的櫃檯上放置著一疊嶄新的小冊子，
其中一本的封面標題用通用語烙印著【新諾爾斯 原生態探索與紀錄 第九本】，
而在封面的下頁則貼著【可自由翻閱但請勿抄寫外流】。
左邊的書頁用著栩栩如生如照片般的圖畫著棲息於北地的較常見動植物，
右邊的書頁則是用端正的字跡描述著生物的資料與生態跟一些相關雜記。
這是阿達歐與愛麗絲提供給雇用自凱爾特的內米德人，參考的諾爾斯野生植物紀錄。
讓他們在野外時可以藉著這份知識趨吉避凶，如果他們肯好好學習的話。
【水晶花】
與對動物物種分類與生態研究較為詳細不同，
諾爾斯人對於野外植物的歸類，通常都是用比較鄉土的記錄。
以不可食用、可食用與藥用來進行簡陋的大致分類，
也許這與他們生活在嚴酷環境下，一切都以為務實的習慣有關。
水晶花是諾爾斯特有種植物，又被稱為『諾爾斯曇花』。
通常會在秋末冬初的寒冷節氣下開花，
很少會完全盛開，不過在某些環境條件下會集體盛開。
這種植物的花瓣如水晶一般剔透，
因此被命名為『水晶』，可惜花期很短如曇花一般早凋。
在寒冷的氣候下，它們會以很短的時間內開花並完成授粉，
通常水晶花開花時是最吸引雪蠅一類昆蟲的時段，這似乎與水晶花的花蜜有關。
在完成授粉後，它們的花朵會迅速的凋謝結果，
以種子的型態度過寒冷的冬季，並在隔年的春季萌芽，夏季中生長為成熟的植株。
並於秋冬再次完成新一輪的循環。
這種美麗卻脆弱早凋的植物，
在諾爾斯會被用來比喻那些，有著姣好容貌卻體弱多病的女性。
在原本的諾爾斯社會中屬於貶義詞，不過隨著外來文化的盛行，
這種類型的女性也被人們懂得欣賞，逐漸變演成一種讚美詞語。
由於水晶花的種子，儲存著度過冬季在春季發芽的大量養分，
所以有著天然的豐富營養成份，具有大量不飽和脂肪跟膳食纖維，屬於超級種子類型的食物。
一些老獵手或旅行者在冬季的野外遇難時，
會尋找水晶花的種子來充飢，這也是一種諾爾斯野外知識的必學課程。
在一般的食用上，由於水晶花種子經過炒制處理後磨成粉可以當成香料使用，
多用於與麵粉調和後製做成甜點，增加獨特的風味，頗受阿薩海姆的貴族追捧。
但由於水晶花無法人工種植的緣故，以及必需在最危險的冬季野外收集。
所以水晶花種子與香料粉末的價格一直居高不下，本地內銷的市場就幾乎吃掉了所有份額。
因此是屬於在諾爾斯才嚐得到的高價位甜品，
通常也只有阿薩海姆的甜品店，才購買得到水晶花風味的甜品。
【索爾杉】
以『轟鳴神』索爾之名來取名的諾爾斯特有種杉木，
不過實際上與祂並無任何的相關傳說典故，據說是源於商人的一種宣傳取名被沿用自今。
這種常青的高大杉木，是在諾爾斯最常見的樹種之一，
粗估佔了全諾爾斯森林中三分之一的樹種，是相當強勢的特有樹種。
索爾杉高可達三十公尺以上，樹冠常呈尖塔形很好辨識，
外樹皮略顯褐色鱗狀，剝開後的內皮偏紅色，有著獨特的杉木類香氣。
由於索爾杉材質軟硬適中，紋理直，易加工，
並且有著耐高溫燃燒、耐蟲蛀與堅韌的特性。
在諾爾斯很常供於房屋建築、架設橋樑等用途，也是主要出口的經濟特產林木。
通常會取十五齡以上的索爾杉成材，十五齡至二十齡的索爾杉最為適合。
同時索爾杉本身也是具有高度農業價值的樹種，可以從索爾杉的木質部取出汁液製成糖漿，
這種糖漿會塗抹在烤薄餅或北麥麵包上一起食用，有時也會在烘烤麵包或甜點時作為甜味劑加入。
通常在冬季的時節，索爾杉會於樹幹和根部儲存豐富的澱粉，
這些儲存的澱粉會在春季時，轉化成糖類儲存在樹幹的汁液當中。
索爾杉樹汁的主要成分為蔗糖和水，同時含有少量其它形式的糖分。
諾爾斯人會在索爾杉的樹幹上鑿出小洞，讓索爾杉樹汁沿著洞口緩緩流出。
之後會將收集到的汁液加熱熬煮，蒸發掉大部分水分後即可得到濃縮的糖漿。
這種呈現琥珀色的糖漿，是諾爾斯民間最常見的一種調味品。
如果對索爾杉糖漿加熱更久，則可以製成其它產品，如索爾杉糖奶酪和索爾杉糖果。
索爾杉的樹汁與糖漿也是諾爾斯的主要糖類來源之一，
以三十至四十樹齡的索爾杉最為適合取樹汁，所以往往都是家族企業傳承與種植索爾杉。
索爾杉樹汁本身也可以飲用，是野外獵手與旅行者的常見飲品之一。
由於索爾杉在森林中相當的常見，所以取得的難度很低。
並且索爾杉的果實也可以食用，通常會將索爾杉糖漿與果實一同製成『衫果醬』。
由於索爾杉材料相當的普及與入手難度低，幾乎所有的諾爾斯家庭都有自己的衫果醬配方。
最簡單的做法便是將果實去皮後，把果肉切碎磨成泥狀。
之後倒入索爾杉糖漿攪拌混合，然後冷藏一日進行糖漬，
讓糖份的滲透壓把果汁從果肉泥中釋出，有時會依不同的配方在這階段加入各種果汁或香料調味。
在冷藏一日後取出糖漬的果泥進行熬煮，以中火加熱煮滾，在這過程中撈起雜質與浮末。
待顏色變深並且冒泡泡後轉為小火，大約再熬煮一小時就可以準備裝瓶。
玻璃瓶先以沸水消毒過後擦乾，確保沒有水氣後再將煮好的衫果醬裝入，
盡量填滿瓶子減少空氣可以延長保存期限，之後只要冷藏三日就可以達到最完美的風味。
索爾杉的果實有著不少的油含量，也能用於製作肥皂一類的產品。
由於索爾杉無論是用於建築或食用上都頗具經濟價值，
在諾爾斯被人們廣泛的大量種植著，也壓縮到了其他樹種的棲地。
更不用說索爾杉原本就是很強勢的樹種，因此在森林生態上有著隱憂。
原本主要仰賴於諾爾斯人的大量種植與砍伐來維持平衡，
但在『絕望之光事件』後，大量的人口消失遺留下許多的索爾杉森林。
在這之後遺留的生態問題，也許會讓諾爾斯人很頭痛吧？
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