望著手邊逐漸疊高的盤子，我向前伸的手臂微微地猶豫了一下。雖然是發薪日的隔天，但畢竟迴轉壽司真的不是個可以自由吃到飽的好選擇
「唉！」嘆了口氣以後，我決定先把已經拿過來的壽司先解決掉。我輕啜了口味噌湯，放了一小段時間以後，目前正是適合入口的溫度，讓豆腐與海帶芽流入喉中，溫暖的湯頭稍稍沖淡了沒能果斷多拿一盤鮭魚的惋惜
閉上雙眼，細細感受胃裡的溫暖，即使這樣不一定能讓這股滿足感持續更久，甚至可能讓之後更加惋惜與不捨。剛才吃的一盤又一盤壽司，也在我漆黑的視野裡如跑馬燈閃過，鮪魚、烤魚肚、魚卵軍艦......，不過最讓人無法忘懷的，果然還是那一盤只有一個的鮭魚肚壽司，魚類特有的油脂感與如果凍般的新鮮魚肉完美交融，米飯的存在反而更凸顯鮭魚肚的鮮甜，暗藏在魚肉底下的一點芥末，帶給了味覺上更加刺激的衝擊。
重新讓日光燈的光進入瞳孔，眼前的壽司在我閉上雙眼時仍不斷前行，琳瑯滿目的品項在我眼前遊走，看著又一盤的鮭魚肚從我眼前離開，被我右方一家四口拿走，看著打扮的端莊優雅的媽媽與身穿低調襯衫卻不遮掩那只名牌錶的爸爸，兩個小孩一邊打鬧一邊吃著額外加點的手捲，鮭魚肚的上桌正令他們開心不已
又輕輕嘆了口氣，我把注意力重新轉回自己桌上，剛才我將桌上的壽司各留了一個，試圖讓兩個壽司之間的距離拉開，延長每一盤壽司，在我味蕾停留的時間，而現在，大概正是這用餐時間的下半場，是時候將盤子清空了
最後的魚卵軍艦、最後的炙燒牛、最後的章魚壽司......，而被我留到最後的，則是為了止住想吃鮭魚肚的渴望而拿的普通鮭魚壽司──
迎接我的，是一個看似小學生的小男孩，他正將他小小的右手，放在我的鮭魚壽司上頭，嘴裡咬著自己的另一隻手指，意猶未盡的情緒嶄露無遺，就在我們對視的瞬間，時間彷彿暫停了一下
小男孩看起來是旁邊不遠處吧台的客人，而男孩的父親似乎是正在店外講電話的眼鏡男子，沒有看到母親的蹤影，也許是去了趟廁所吧，還真是一對粗心的家長呢。小男孩抓著我的壽司，像是做了壞事被發現一般，但卻捨不得放下手上的寶物
「弟弟，你喜歡吃這個魚嗎？」我露出微笑，希望可以放下他的戒心。他微微點了點頭，眼睛直勾勾地盯著鮭魚
「你知道，這樣子是不對的行為嗎？」男孩點了點頭，就像是被有耐心的老師責怪一般
「學校應該有教過，吃東西的時候，要坐下來，好好的吃，對吧？」我伸出手，優雅又迅速地從軌道上拿了三盤壽司下來，並快速的吃掉每一盤的各一個壽司「姊姊沒有要責怪你的意思，不過下次一定要記得，東西要放在盤子上，然後坐在位子上好好的吃喔！」
我喝乾了熱茶，站起身來，帶著男孩走到他原先的位置，將剛剛拿的三盤壽司與鮭魚放在他眼前，這令男孩的眼睛瞬間從黯淡變的閃閃發光。「這些好吃的壽司給你吃，下次一定要記得吃東西的規矩喔。」
扭過身，我無視吃的津津有味的男孩，迅速結了自己的帳就往店外面走，迎面而來的是，正巧從店外打完電話走回店裡的眼鏡男子，從表情看起來就像是在難得的休假日，被上司丟了什麼麻煩事一樣。「今天的壽司還真是特別好吃呢！」我衝著他，露出我所能擺出，最真摯、最燦爛的笑容
「嗯...是啊......」他反射性的也向我點了個頭致意，旋即微愣在原地，而我則是頭也不回的迎接店外舒適的微風與湛藍的天空
是啊，今天的壽司還真是特別好吃呢
