達人專欄最近幾天真的爆幹冷的喵，寒風陣陣刺骨，出門簡直像是種酷刑，更別說要在星期六上班，這週還只能放1天，真是令人太過於悲傷惹，正在嘗試把食譜做成短影片，有興趣可以看看，後續應該會持續製作，再來就是一些實況的記錄檔，YT也沒想像中容易喵。
食材
油*適量
蔥*5根
鹽巴*1茶匙
芝麻*少許
白酒*1大匙
橄欖油*2匙
東炎醬*1大匙
翼板牛排*600g
鹽巴*1茶匙
芝麻*少許
白酒*1大匙
橄欖油*2匙
東炎醬*1大匙
翼板牛排*600g
步驟
1.將蔥切成蔥花，加上鹽巴、芝麻、橄欖油，攪拌均勻就做成蔥鹽醬。
2.平底鍋倒油，然後用大火煎到表面變色，記得要適時翻面。
3.加入東炎醬、白酒，繼續用大火翻炒1分鐘即可。
4.將鹽蔥醬加入牛肉中攪拌均勻，完成。
