日誌2010-04-11 23:47

【綜合不分類】B&B調法

今天又是調酒課，當然~ 月月又把整杯喝光嚕 =ˇ=!
想說把B&B的調法寫在這篇嚕～ＣＣ

這道酒屬於漂浮法，
準備器具為：OZ杯、八叉匙、甜酒杯、短口杯

如是調單純B&B的話～
則下層為糖份較多的班尼狄克丁1/2oz


與上層的白蘭地1/2oz 即完成調飲


燈燈燈燈～B&B

（ 未滿十八歲嚴禁喝酒唷~ 還有! 喝酒有害身心健康.. ^ 0 ^ !  ）

對了~我還多加了一層呢..XD

順序為：
可可亞香甜酒1/3oz
班尼狄克丁1/3oz
白蘭地1/3oz



但老師說可以調五層～沒記錯應該是！

順序為：
紅石柳糖漿1/5oz
可可亞香甜酒1/5oz
薄荷香甜酒1/5oz
班尼狄克丁1/5oz
白蘭地1/5oz





感覺像小朋友在吃的五色軟糖~感覺很棒^^

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留言

• 2010-04-11 23:49月宵：
  ㄎㄎ
• 2010-04-11 23:52尼才肆肥熊：
  00
• 2010-04-11 23:53納蘭映雪：
  感謝大大的介紹! ^^
• 2010-04-11 23:54任孤行：
  喝酒激夯啊
• 2010-04-12 00:10絕倫逸群：
  好有吸引力喔
  看的到
  喝不到QQ

  2010-04-12 00:15回憶：其實老神在在的人可以嚐嚐黑色俄羅斯,它是由古典杯所裝的酒~
  大男人喝起整個就很高貴典雅~^^
  配上兩顆冰塊~ 超棒的喲 ^ ^ !

• 2010-04-12 00:11窩僕肆發費文被車撞：
  我只敢喝冰火
  好~我已經知道你會說我是小碰友了

  2010-04-12 00:16回憶：冰火...其實也很不錯呀..0.0
  或許雞尾酒適合你的年紀..^ ^!

• 2010-04-12 00:27青眼的白豬：
  我都純喝班狄尼克(遮臉)

  2010-04-12 00:29回憶：Benedictine 班尼狄克丁..CC

• 2010-04-12 00:32栗悟飯 とカメハメ波：
  不會混和嗎˙ˇ˙?

  2010-04-12 01:16回憶：有糖的比重關係～不會混合的.. ^ 0 ^ !

  2010-04-12 10:26回憶：此酒為漂浮法..
  須沿八叉匙緩緩滑入短口杯,不小心太快還是會混合啦~XD

• 2010-04-12 00:54小喵：
  挖嗚~
  最後一杯 看起來 好可口~
  
  可是我不會喝酒 XD

  2010-04-12 01:17回憶：小喵~ 偷灌醉~CC

• 2010-04-12 01:13好人指導大師：
  我都喜歡喝純的~~~~ 水~~~

  2010-04-12 01:17回憶：水!? 果然好物呀..^ 0 ^ !!

• 2010-04-12 01:18好人指導大師：
  紅石柳糖漿1/5oz
  可可亞香甜酒1/5oz
  薄荷香甜酒1/5oz
  班尼狄克丁1/5oz
  白蘭地1/5oz
  
  這是以不同顏色辦到之外
  也考慮每種酒的比重關係~~
  白蘭地幾乎是純酒精+水(不知道有沒有存留的果糖) 比重最輕
  再來是越來越重的甜酒
  
  這讓我想到很重很慢的瀝青滴漏實驗

  2010-04-12 01:20回憶：主要是依糖分來順序..^ 0 ^!

  2010-04-12 01:21回憶：因為老師在講,月月都有在作筆記~XD

• 2010-04-12 02:47NUTIEN：
  看起來相當漂亮喔
• 2010-04-12 03:35＊警 察＊：
  月大人有在喝酒嗎？@@

  2010-04-12 14:05回憶：沒耶~調酒不需要喝~CC
  不然警察大去人酒吧臨檢時~
  調酒員可能都在茫了~XD

• 2010-04-12 03:42資料讀取中...：
  我一喝就醉..
• 2010-04-12 06:23小奇奇：
  我是很少再喝酒說0.0
• 2010-04-12 07:58鯊魚男：
  我也不常喝酒
  但是感謝分享
• 2010-04-12 08:09看自己的小屋尻尻：
  謝謝大大分享
  小的純推不下!
  調酒感覺很麻煩的樣子...
• 2010-04-12 08:34風岑：
  如果在做更詳細的解說這篇就變成美食(生活)達人文了

  2010-04-12 14:06回憶：您太誇張了~呵呵
  喝酒有害身心健康呢~ 看看就好~孩子^^!

• 2010-04-12 09:24電玩假面：
  我不會喝酒
  不過那個五層酒挺漂亮的

  2010-04-12 14:07回憶：嗯嗯~ 喝下肚時可是要攪勻的唷~XD

• 2010-04-12 10:20蘭爺：
  漂亮的調酒~
• 2010-04-12 10:28醬油鼠：
  我感覺這種酒難喝死了...ˊ3ˋ
  又很難調...因為顏色很相近...混到就被老師罵...Ｏ＿Ｏ
  2 3 層￣▽￣+

  2010-04-12 14:08回憶：慢慢調~成功不也是一種樂趣^^!

• 2010-04-12 10:54菲斯特：
  B&B調法 調法最重要是再攪拌次數 有時候會造成攪拌不均勻~~~味道也會隨之變調
  
  彩虹酒調法蠻多人喜歡的 混再一起又是另一種調酒了(依照喝酒喜好不同而調配比較好^^

  2010-04-12 14:10回憶：嗯嗯~這篇是讓大家知道酒其實也可以是很有美感的~XD

• 2010-04-12 11:58星煌：
  您會花式調酒　．．．　

  2010-04-12 14:10回憶：傳統調酒就好嚕~ 月月不會那種雜耍..0.0 (太難了..

• 2010-04-12 12:20雪原雪：
  這一杯下去會直接醉了吧..
• 2010-04-12 13:37紅仕：
  好漂亮的顏色^^
  
  不過我不喝酒~看看就好XD

  2010-04-12 15:31回憶：嗯嗯~ 等等亂性呢~ 嘿嘿!

• 2010-04-12 16:31羽糖ㄦ：
  月月是餐飲科?
  
  跟我一樣!!
  
  那種很好喝-ˇ-
  
  不過喝完都很想睡覺-ˇ-因為濃度很高=口=''

  2010-04-12 18:51回憶：哈~我記得我喝一小杯..就站不起來了..
  意識清晰,指示行動起來都很緩慢..像中緩速術...
  
  月月高中是餐飲管理呢~
  不過大學是觀光與休閒事業管理系~還是有調酒課~哈哈

• 2010-04-12 17:12如絮：
  最後一張好像彩虹XD

  2010-04-12 21:25回憶：沒錯~獻給您~XD

• 2010-04-12 17:17希比耶弗：
  好奇請教一下
  像這種酒，喝的時候需要攪拌過再喝嗎？
  還是直接分層喝？

  2010-04-12 18:52回憶：攪拌是正常喝法~一層一層喝又何嘗不可呢.. ^ 0 ^ !

• 2010-04-12 17:58凱爾法：
  蛙嗚~
• 2010-04-12 19:12緋繕殿下☆：
  好酷
  
  我也想喝ＯＡＯ

  2010-04-12 20:11回憶：殿下...妳還小..

• 2010-04-12 20:26OLD 腐：
  為美麗的夜晚乾杯~

  2010-04-12 21:22回憶：乾啦~哈哈

• 2010-04-12 20:32銀八先生：
  不好意思
  我討厭
  因為曾經喝到吐= =
  我只和濃度低
  而且宿醉頭好痛

  2010-04-12 21:24回憶：那是您過量了...

• 2010-04-12 21:09詩雅ゲン：
  姆... 很想喝喝看吶~!
  只是詩雅還未成年...(泣...)

  2010-04-12 21:24回憶：小健~努力長大吧^^!

• 2010-04-12 21:22骷髏：
  看起來好好喝...
  
  
  
  
  可是骷髏我還沒18歲呀

  2010-04-12 21:23回憶：小酌一杯不錯啦~XD

  2010-04-12 21:23回憶：不過還沒18..想想就好..

• 2010-04-12 21:54微糖奶綠：
  好想喝~~感覺好像很不錯= =XD(小飲一口~差1歲而已應該沒差ㄅ@@")

  2010-04-12 23:14回憶：哈哈~差一歲~
  努力長大吧~孩子..XD

• 2010-04-12 22:50飛豬十二元：
  這是好酒再來一杯吧 ！
• 2010-04-12 22:57AIR＇湯圓：
  沒想到，
  調酒課本的配方，你喝得下去。
  之前在上課都不太想喝呢。

  2010-04-12 23:35回憶：嗯..要看學校買的是否新酒吧..
  如果是多班共用當然很噁..
  我們大學是自費自己班級的酒,簡單說是專屬新酒..
  我是不知道你們是怎樣的品質 = =

• 2010-04-12 23:05紳士藍藍路：
  雖然都不懂...
  小姐!來一杯特調雞尾酒!

  2010-04-12 23:36回憶：OK~三杯長島冰茶把您灌醉先..^^!

• 2010-04-12 23:39Yearn_pap：
  突然想到第一次喝酒是約翰走路+CC檸檬
  
  邊唱歌邊喝,因為很好喝就一直狂喝
  
  下場就是後勁爆發倒在朋友家 - -

  2010-04-13 00:13回憶：嗯~猛酒很可怕~混合酒也不例外。

• 2010-04-13 00:25小天：
  五層顏色看起來好可愛喔~~
  
  也想喝一杯看看 (流口水

  2010-04-13 00:26回憶：看起來很好喝後~
  不勝酒精千萬別挑戰唷~XD

• 2010-04-13 00:30Night默語：
  支持~ +1
• 2010-04-13 06:59元味多多乃：
  看到了~現在才看到...
  
  我說月月ㄚ~~第一張圖白蘭地調的酒喝起來感覺好像有點苦澀YA
  
  最後一張彩紅酒好像很好喝YA~~感覺就是甜甜的HAHA

  2010-04-13 10:52回憶：小多可能會醉茫茫~XD

• 2010-04-15 13:41Chris：
  我有調過布丁加汽水, 冰淇淋汽水加百香果汽水~整個超讚

  2010-04-15 15:50回憶：感覺好好喝~XD

• 2010-04-16 00:40Chris：
  布丁加汽水是我偶然發現的>_<

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