日誌2008-09-12 10:40

生雞蛋伴飯

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留言

• 2008-09-12 12:32L君：
  其實雞蛋我不敢吃太生..
  頂多接受到4~5分熟那邊吧...
  
  不過說真的..
  生吃美味與否還真的要看蛋本身的鮮度。
  
  愣哥是不是都常常一個人的時候都用這道菜果腹?
  還是宿醉時吃這個很有效??

  2008-09-12 12:46愣哥：其實我PO這個做法
  蛋都會悶到4~5分熟
  久一點可以到5~6分熟
  
  吃起來蠻滑嫩的
  
  這是我一個人在家 又懶得煮菜時的主食
  
  是之前看料理東西軍時有介紹過這個吃法
  (好像是去養雞場取食材時，農場主人現場將剛生的蛋，拌飯吃
  不過農場主人只是用醬油，我改良用鰹魚醬油+切細蔥花)
  
  你可以試試

• 2008-09-12 13:21K114：
  我上次打一顆蛋
  
  沒有蛋白蛋黃 只有黑色液體
  
  榦 有夠臭的

  2008-09-12 13:26愣哥：那是失敗的皮蛋吧

• 2008-09-12 13:30L君：
  榦勒!樓上的留言是我看到他有史以來最正經的一次...
  話說樓上的..你是多久沒去翻你家冰箱...
  雞蛋都放到爛掉....
  
  鰹魚醬油是市面上現成賣的那種嗎?
  感覺味道比一般醬油比較不會來的死鹹?
  
  有機會要嚐試看看。

  2008-09-12 13:50愣哥：我也覺得他今天很正經
  
  =======================
  
  是市面上現成那種 不過有很多種牌子(日本進口的、台製的...都有)
  其實加進熱飯裡 並不會很死鹹(加多例外)
  會有醬油香跑出來

• 2008-09-12 13:31TAILBEAST：
  好不好吃啊

  2008-09-12 13:52愣哥：我個人覺得還不錯
  
  --------------------
  本尊勒?

• 2008-09-12 19:54寄生虫：
  這個我或許會喜歡
  
  因為不排斥生雞蛋

  2008-09-12 20:11愣哥：試試唄

• 2008-09-13 16:46L君：
  愣哥~中秋節快樂:D

  2008-09-16 10:45愣哥：肛溫拿~

• 2008-09-13 22:27Sort：
  我很排斥生雞蛋的說
  不太敢吃~"~
  我跟L君祝你中秋節颱風假愉快!

  2008-09-16 10:44愣哥：啊
  謝謝你到我洨屋祝我生日快樂
  
  本來計劃中秋節要去三峽某個山澗裡烤肉(白天)
  結果被颱風攪局
  氣的我待在家都沒上線
  
  謝謝囉
  --------------------------
  你也快樂

• 2008-09-14 02:43MmM：
  看得太美味了＝．＝

  2008-09-16 10:46愣哥：謝謝

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