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日誌2015-06-05 23:19

[達人專欄] 【食記】台北。《the lobby of simple kaffa》東區咖啡店

作者:卡琳 〥

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本文大圖版:http://carollin06.pixnet.net/blog/post/110901058
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在捷運忠孝復興站吃飯逛街時,低調的 V Hotel 還算容易被注意到 ,卻不容易發現到,原來地下室的時裝精品店之間,躲了間不得了的隱藏版下午茶好店,不僅提供超水準的咖啡,更有令人驚艷不已的甜點呢!




這間店擁有相當傲人的比賽成績,櫃子上放了好幾個獎座。



20132014的 「WCE世界杯咖啡大師台灣選拔賽冠軍!!!




Menu/菜單

蛋糕甜點再右邊的單子,飲品則是在左邊幾頁~


這裡的壹加壹單品豆種類之後,會做成卡布奇諾及濃縮各一杯,而義式咖啡的品項中是沒有卡布奇諾可以選擇的。


啤酒也超級特別,其實是沒有酒精成分的黑咖啡,將二氧化碳摻入獨家的手沖咖啡配方,營造啤酒的豐富口感及氣味。



拿鐵 (熱)


帶一點酸甜香氣,完全不覺得苦,表現水準一點也不會讓人覺得有失這間店得獎紀錄的面子。


另外也喝了壹加壹衣索比亞 水洗 杭古特 ,濃縮的部分入口之初覺得很酸很複雜,隨之又有花茶甘甜拂過,而卡布奇諾就真的很香甜~

點心的部分,超級必點推薦的就是這個宇治森半抹茶蛋糕捲了!!!


使用的是開業於1836年的京都宇治老店「森半」的抹茶粉,身為抹茶控,怎麼可能不點這個!!!???


看著緩緩不絕的抹茶餡流出,這個抹茶蛋糕真的堪稱極品中的極品,這樣爆漿未免太犯規,是想逼死誰啊~!!!


因為太誘人了,所以拍完立馬秒殺它!!!


另一項甜點則是選了不一定有提拉米蘇!!!

既然是不一定有的甜點,如此有緣的遇上了,當然就要點來嚐嚐囉~


這提拉米蘇濃濃蘊含的相當醇厚的酒香,和一般的堤拉米蘇不同,這裡居然使用了多達4種酒來製作,有1918 RUM、Miyagikyo 宮城峽 Whisky、kahlua 咖啡酒、以及Bailey's 奶酒,奶油則是完全沒添加進去!


香氣一流,卻也真的很醉人,不但擁有只適合大人的迷人氣息,騎車、開車更是千萬別在駕駛上路前品嚐這個,感覺很有可能一遇上臨檢就GG了啊啊阿啊~!!!


另一個超另類的點,這裡的廁所居然有上密碼鎖!?

前往廁所需要先和店家索取密碼,到了廁所門口後,用按鍵輸入正確的密碼才能推開門入內。


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【咖啡】台北。忠孝敦化《Single Origin espresso & roast》隱匿東區專業好店推薦
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The Lobby Of Simple Kaffa | Hotel V
地址:台北市松山區敦化南路一段177巷48號
時間:日~四12:30~21:30、五六12:30~22:00

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