日誌2017-06-16 21:01

[達人專欄] 【食譜】焗烤起司花枝丸〞

料理加入起司，感覺就是特別誘人~

所以這次突發奇想，做個「焗烤起司花枝丸」，

成品口感外脆內軟Q，

原來不用油炸，花枝丸也能風味十足~♥

烤過的花枝丸散發濃濃起司香氣，

表皮金黃微酥，與脆脆的起司口感融合一起

鹹中帶酸甜的醬汁讓滋味更多層次，

趁熱熱吃，感覺滿口幸福~♪

【焗烤起司花枝丸〞】

（7顆，1顆約50大卡）

材料：

花枝丸 7顆(約200g)、醬油/番茄醬 各1小匙、白胡椒粉 1/8小匙、焗烤低脂起司絲 適量

作法：

1.醬油、番茄醬及白胡椒粉倒入小碗中調勻成醬汁

2.花枝丸退冰後，用刀子在花枝丸表面切出十字（深度約1/3），再刷上一層醬汁

3.在十字間及表面鋪上適量焗烤起司絲

（照片用量比較少~拍完有應某人要求再增加w）

4.放入預熱好的烤箱中，200度烤約10~15分鐘至表面金黃即可

Tips：

1.花枝丸已是熟品，烘烤主要是為了加熱及融化起司絲，不用先水煮過也沒關係~

2.花枝丸先退冰及切十字，以避免烤完內部還冰冷

3.醬汁部份依個人口味調整，加點辣醬或味醂等也不錯唷！

延伸閱讀（連結為個人blog食譜）~

【食譜】肉鬆起司蛋餅♥軟Q版麵糊蛋餅皮

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【食譜】起司鮪魚歐姆蛋♥製作歐姆蛋的要點分享~

♥♥歡迎到P站看繪圖，痞站看食譜唷♥♥

　

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休閒公會宣傳~ 筆手話 & 藍天山莊 & 夜醉妖酒 （點圖可連結至公會）

　　   

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留言

• 2017-06-16 21:03齊格菲奇恩・高雄尼克：
  ＧＰ[e35]

  2017-06-16 22:02如果：感謝GP
  頭香的紅心~~

• 2017-06-16 21:03：
  w頭香

  2017-06-17 06:51如果：差一點QAQ!

• 2017-06-16 21:04千姬：
  一天沒吃東西，看到這個快餓死（’┓`*）

  2017-06-17 06:51如果：感覺好餓啊!!!!

• 2017-06-16 21:04♥Sin신비♥：
  有焗烤起司就是棒ww

  2017-06-17 06:51如果：沒錯沒錯~

• 2017-06-16 21:04齊格菲奇恩・高雄尼克：
  如果作的很好，辛苦了，料理真是美味喔，我已經搶到頭香了（＋掌聲鼓勵）
  （^ｏ^）。[e23][e35][e34]
  

  2017-06-17 06:51如果：^^

• 2017-06-16 21:06：
  口水滴下來了 OqO

  2017-06-17 06:51如果：給面紙~

• 2017-06-16 21:06Arthur：
  很香的花枝丸 ^^
  
  

  2017-06-17 06:51如果：加了起司超超超香~

• 2017-06-16 21:07Awei：
  看起來很好吃ㄟ
  

  2017-06-17 06:52如果：西式風情花枝丸XD

• 2017-06-16 21:07你好啊：
  剛ㄘ飽看了還是想ㄘ!

  2017-06-17 06:52如果：哈哈~謝謝小可~

• 2017-06-16 21:09粉紅蚯蚓：
  餓.jpg

  2017-06-17 06:52如果：嚼.jpg

• 2017-06-16 21:12H.K 銀河の葉加瀨冬雪：
  肚子餓了

  2017-06-17 06:52如果：計畫通w

• 2017-06-16 21:15：
  我有做酵素 幫助減肥 只是我等等才要吃晚餐.......

  2017-06-17 06:52如果：酵素減肥效果好嗎？~

• 2017-06-16 21:15神秘怪客：
  這個當宵夜或者小吃一流 [e17]

  2017-06-17 06:53如果：而且好簡單~

• 2017-06-16 21:16霧：
  看起來好好ㄘ 自己做的就是這樣不一樣

  2017-06-17 06:53如果：比較有溫度w (?)

• 2017-06-16 21:21緋渚綾瀨：
  味道不會有衝突吧XD

  2017-06-17 06:53如果：我跟老公是覺得蠻搭的XD

• 2017-06-16 21:22道是無晴卻有晴：
  餓 感覺超好吃 特別是焗烤！

  2017-06-17 14:38如果：我愛焗烤~~~

• 2017-06-16 21:25拂曉-流星：
  啊啊啊啊啊啊啊
  是花枝丸啊啊啊(命中要害

  2017-06-17 14:38如果：花枝丸好好吃

• 2017-06-16 21:28薯條控：
  來了來了...宵夜文!!

  2017-06-17 14:38如果：不吃宵夜的宵夜文XD

• 2017-06-16 21:33五夜的午日❀いつよ：
  好像章魚燒(ฅ´ω`ฅ)

  2017-06-17 14:38如果：真的頗像~好想灑海苔粉 哈哈

• 2017-06-16 21:37A君：
  花枝丸好吃!!

  2017-06-17 14:39如果：真的!!

• 2017-06-16 21:44太陰神教教主-蕭顥：
  食指大動

  2017-06-17 14:39如果：謝謝喜歡~

• 2017-06-16 21:46Kiwi奇異鳥控：
  花枝丸都有一種花枝味
  https://truth.bahamut.com.tw/s01/201705/affec9d5c34714094a912ec8b52ae8f9.PNG?w=300

  2017-06-17 14:39如果：kiri丸有種kiwi味~ XD

• 2017-06-16 21:48REXRaguna：
  好好吃的樣子（餓了~）

  2017-06-17 14:39如果：超香的嚼嚼

• 2017-06-16 21:58楓影：
  餓了

  2017-06-17 14:39如果：計畫通w

• 2017-06-16 21:58布雷：
  流口水!!!

  2017-06-17 14:47如果：遞面紙~~

• 2017-06-16 22:54旗魚黑輪：
  更雞丁更棒

  2017-06-17 14:47如果：哈哈哈更雞丁是什麼~

• 2017-06-16 23:13我係瓜一個：
  雖然我不喜歡吃用魷魚和墨魚做的食品，可是我喜歡吃花枝丸，明明都是類似的，是不是很奇怪

  2017-06-17 14:50如果：就像有時候同種東西不同料理方式也會影響喜惡w

• 2017-06-16 23:20ppa驟神律一：
  打包[e16]

  2017-06-17 14:54如果：端走~

• 2017-06-16 23:31紅毛：
  剩餘的花枝丸可以切片與蒜片一起炒青江菜
  可以撒點橄欖油提味 沒橄欖油的話一點點的香油提香即可
  真心推薦好ㄘ

  2017-06-17 14:54如果：炒青江感覺好特別
  謝謝建議~

• 2017-06-16 23:56筆沒水：
  看起來超好吃的，分筆一口！

  2017-06-17 14:55如果：給小筆視吃~~

• 2017-06-17 00:59夜行貓：
  (偷拿一個)

  2017-06-17 14:55如果：居然XD

• 2017-06-17 01:00Daw(m(◉人*)m模式)：
  簡單又好吃，感謝

  2017-06-17 14:55如果：謝謝喜歡~

• 2017-06-17 03:15MIY：
  為何又是宵夜文RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
  起司RRRRRRRRRRRRRRRRRRR

  2017-06-17 14:58如果：因為白天要上班或家事QQ

• 2017-06-17 07:23：
  大概要連續喝4個月以上才會明顯
  現在才第一個月 之前也要喝不過中間中斷了

  2017-06-17 14:58如果：想要嘗試看看能不能改善體質XD

  2017-06-17 15:02如果：送上感恩留言的紅心^^

• 2017-06-17 08:58香草薄荷(非洲大草原)：
  每次都在我很餓的時候看到你po吃的，不管啦，妳要負責QwQ

  2017-06-17 15:02如果：只好負責給視吃~~QQ

• 2017-06-17 10:53愛情絕緣體：
  看起來不錯粗

  2017-06-17 15:03如果：好吃~~

• 2017-06-17 11:27嵐 (ヤマカゼ)：
  花枝好ㄘ

  2017-06-17 15:05如果：低熱量海鮮+_+

• 2017-06-17 13:15%%%趴：
  可惡 最近減脂 不能做乃吃

  2017-06-17 15:06如果：加油~~我也在飲食控制，所以一星期只能放縱1.2次QQ

• 2017-06-17 19:16串烤飯團⎝(・ω・)⎠：
  [e32]

  2017-06-17 19:21如果：(遞面紙)
  焗烤飯團~~

• 2017-06-17 19:29旗魚黑輪：
  雞丁哈哈哈

  2017-06-17 20:37如果：哈哈哈~~

• 2017-06-17 20:10無零：
  花枝丸超讚的，我最愛惹[e15]

  2017-06-17 20:37如果：好吃的玩意~~

• 2017-06-17 21:42乂小葉乂：
  妳好壞

  2017-06-17 21:50如果：[e28]

• 2017-06-21 15:38雪之王女‧F‧巧可奈：
  這一定比鹽酥雞攤賣的炸花枝丸美味營養得多!!

  2017-06-21 22:45如果：吃起來比較不罪惡!!~~

• 2017-11-27 21:56瘋紫：
  家裡沒烤箱啊Q口Q

  2017-11-27 22:33如果：好可惜QQ

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