日誌2017-08-15 20:48

[達人專欄] 【食譜】香蕉酥捲♥市售酥皮做快手點心

天氣熱，香蕉與芭蕉就盛產，

雖然我不太吃香蕉，但我家娘親卻很喜歡~

所以有時我就會用香蕉做些點心給娘親品嘗

讓她換換口味，不會單吃到很膩~XD

這次分享的「香蕉酥捲」非常之簡單

只要2個材料就能完成~步驟也很少

是說之前分享很簡單的食譜常常被網友質疑，

例如「焗烤起司花枝丸」那篇就有人評論

〝不就跟去速食店買薯條然後灑胡椒鹽一樣，還能說是食譜？〞

收到這類評論要說不難過是騙人的~

不過我總覺得，即使是很簡單的作法

但應該還是有人沒想到可以這樣做，或是這樣搭配

所以我之後還是會分享「特簡單的食譜」，

就請大家當作我的任性，不喜歡的請跳過吧！ ：)

【香蕉酥捲】

（1捲分切7小塊，1小塊約35大卡）

材料：

香蕉 1根、市售酥皮 1片

作法：

1.市售酥皮放室溫稍微軟化，放上去皮的香蕉（我有切掉太彎的部份）

2.用酥皮將香蕉包捲起來

3.分切成數段，切面朝上排放在鋪好烘焙紙的烤盤上

4.放入預熱好的烤箱中，180度烤約10~15分至酥皮金黃即可

Tips：

1.市售起酥片在大賣場或超市的冷凍櫃可找到，一般為14x14cm正方形大小

2.建議選擇比較直的香蕉，比較容易捲~或是先切除弧度的部份

3.香蕉烘烤後會稍微出水，口感也會比較軟，所以不要烤太久，酥皮熟即可

延伸閱讀（連結為個人blog食譜）~

【食譜】泡菜豬肉酥皮捲♪ 3種材料做簡易鹹點

【食譜】花形紅豆起酥派♥看似複雜卻簡單的唬人點心~

【食譜】牛肉薯薯酥皮捲〞

【食譜】熱狗玫瑰花酥派♥市售酥皮做簡易點心

【食譜】酥底紅豆芋頭杯子蛋糕〞免打發的3層次蛋糕

♥♥歡迎到P站看繪圖，痞站看食譜唷♥♥

　

---------------------------------

休閒公會宣傳~ 筆手話 & 藍天山莊 & 夜醉妖酒 （點圖可連結至公會）

　　   

89

29

LINE 分享

相關創作

[達人專欄] 【食譜】低脂雞肉燥★不油膩也美味！雞肉版好吃肉燥

[達人專欄] 【食譜】和風素食通心麵★義大利麵泡水+微波爐，超懶人省時作法！

[達人專欄] 【食譜】氣炸椒鹽虱目魚。氣炸低油低脂魚料理~

留言

• 2017-08-15 20:50緋渚綾瀨：
  香蕉很不錯呢
  如果姐家沒停電嗎?

  2017-08-15 21:32如果：目前還沒有~~
  上班時有不斷電系統所以不知道呢XD

  2017-08-15 21:32如果：送上頭香的紅心^^

• 2017-08-15 20:51白夜星貓✡遥月：
  感覺很好吃喵~

  2017-08-15 21:41如果：謝謝喜歡~~

• 2017-08-15 20:53吐司：
  我記得在還沒剝皮的時候 先從彎的地方往下壓 可以把香蕉壓直

  2017-08-15 21:41如果：不會有壓痕嗎@@?

• 2017-08-15 20:53攻擊不能，防禦無效：
  會不會太甜？[e15]

  2017-08-15 21:42如果：就香蕉的甜味呀:)

• 2017-08-15 20:53Loko：
  烤香蕉會好吃嗎？

  2017-08-15 21:42如果：軟軟的，若有吃過炸香蕉大概就可以想像那口感~

• 2017-08-15 20:58蘿莉小愛愛：
  看起來像 蛋塔 拿火焱噴射旁邊燒圈圈♡就一樣了吧～

  2017-08-15 21:42如果：噴槍好高級XD

• 2017-08-15 21:04愛米：
  是香蕉！！超愛 炸香蕉也超級好吃

  2017-08-15 21:44如果：是喜歡香蕉的朋友呢！

• 2017-08-15 21:23牽雲：
  https://i.imgur.com/HYSamk1.gif
  不需要為了那種幼稚的評論而難過，質疑的人87%是國小沒畢業的，學會打字就開始學人裝專家，簡而有力才是適當的料理，繁索的製程只能說是為了追求極緻，那叫藝術品。
  
  結論：你寫太複雜他們也看不懂啦(包括我)，灑胡椒鹽是他們的極限

  2017-08-15 21:45如果：好的~謝謝雲雞！
  有時有些料裡雖然很簡單，
  但卻會讓人有種"原來可以這樣做！"的感覺~
  所以我相信有時這些分享還是有意義的ˊwˋ~~

• 2017-08-15 21:23嚮鄉紅：
  之前服役偶爾會參考這邊要怎麼研發食物~
  
  現在退伍~感覺煮飯功力全廢了~ 一個月沒用了[e16][e16]

  2017-08-15 21:46如果：哈哈~有心力可以玩玩^^

• 2017-08-15 21:25YReal：
  感覺還不錯，不過停電做不了qwq

  2017-08-15 21:46如果：台電這一波，傷害不小啊~~qwq

• 2017-08-15 22:18梅札佩特的堡ฅ●ω●：
  好想吃

  2017-08-15 22:38如果：嚼嚼

• 2017-08-15 22:46Arthur：
  一定很好吃 香蕉料理 [e34]

  2017-08-16 12:34如果：原來bill喜歡香蕉～

• 2017-08-15 22:55旗魚黑輪：
  想吃阿

  2017-08-16 12:35如果：嚼嚼嚼

• 2017-08-15 23:00嵐 (ヤマカゼ)：
  我能想像出這個的口感！

  2017-08-16 12:35如果：熱呼呼軟綿綿！

• 2017-08-15 23:31齊格菲奇恩・高雄尼克：
  如果作的很好，辛苦了，料理真是美味喔（^ｏ^）。[e23][e35][e34]

  2017-08-16 12:35如果：謝謝

• 2017-08-16 00:29夜行貓：
  甜甜的!!!

  2017-08-16 12:35如果：加熱後的香蕉更甜呢~

• 2017-08-16 01:58ppa驟神律一：
  端走+打包[e32]

  2017-08-16 12:35如果：哈！謝謝喜歡

• 2017-08-16 04:01好喔：
  你想得到做得出來，寫食譜是為了自己做出來的成果做一份紀錄，
  而把你的紀錄貶得一文不值的話，那種人的程度也只到那裏了。
  我喜歡看你寫得食譜不管是困難的還是特簡單的，只礙於我沒有烤箱QQ
  請繼續推出這樣的文章，搞不哪天會出現我可以做的XD

  2017-08-16 12:37如果：我覺得你說到我的點了～
  確實把食譜當成日誌在記錄呢！
  非常感謝你喜歡，
  我會繼續加油的！

• 2017-08-16 08:02視黑見白,惟人自縛：
  我是比較希望不用用烤箱的料理....
  我知道烤箱好用..
  但其實台灣大部分家庭的人其實沒有外國那種方便的大烤箱沒烤箱....
  不過妳的料理文我也還是很喜歡
  
  至於那些人真的不用理他...
  因為無論怎麼做還是會有人不喜歡，
  何必要合了他們的意呢，他們爽也就是爽在妳會不爽的點上..不是嗎？!

  2017-08-16 12:39如果：我家的不是大烤箱唷
  平常家用約３０L那種吧~
  如果喜歡煮食，非常建議入手烤箱，
  一台二千左右也有
  而且在我加入的烹飪社團，
  烤箱是每家必備用品呢~
  
  非常感謝你的鼓勵唷~

• 2017-08-16 09:30香草薄荷(非洲大草原)：
  老闆，來一份香蕉！（我餓啦，昨天停電忙一整晚）

  2017-08-16 12:40如果：昨天好多人受害，辛苦了！

• 2017-08-16 09:42雪之王女‧F‧巧可奈：
  說真的看到第一張照片，差點一度誤以為是蛋塔說(笑)，
  
  因為外觀真的有點像，對身為超愛吃香蕉的姐而言，
  
  如此簡單易做的甜點對自己來說，無疑是一大福音呢>///<
  
  
  至於那些網路上對妳的酸言酸語，只要謹記吳宗憲的「二八理論」即可，
  
  也就是即便有兩成的網友討厭妳，但也別忘了還是有高達八成以上的網友支持妳喔^^

  2017-08-16 12:42如果：這樣我都想做蛋塔了，呵呵~
  原來姊姊喜歡香蕉，太好了！
  
  好的，我要為喜歡我的人努力
  而不是為了那些酸言語而太過在意！

• 2017-08-16 10:00落夜幽：
  像這樣簡單的料理 感覺新手也能做呢 [e22]

  2017-08-16 12:42如果：非常適合新手享受手作的樂趣呢~

• 2017-08-16 10:06紫月海：
  就像魔術一樣 不知道時 很神奇 知道手法 就說很簡單 卻不知道這個簡單 是一直去練習 來讓自己成功的一步

  2017-08-16 12:43如果：有道理的觀點！
  謝謝你～

• 2017-08-16 13:23沫零：
  簡單有簡單的好啊!
  像這樣兩樣食材就能變出一道小點心也不錯~
  
  何況最近天氣熱，
  實在是很不想長時間佇在廚房爐火前吶……

  2017-08-16 21:34如果：謝謝你~~
  真的 光在廚房就覺得超熱!!!

• 2017-08-16 13:54愛情絕緣體：
  捲捲捲捲捲捲捲
  [e32]

  2017-08-16 21:34如果：捲捲捲捲捲

• 2017-08-16 21:41邪惡朱古力：
  簡易食譜很棒呀
  雖然調理簡單
  但是加上自己的創意發想
  可以變成一道很棒的料理唷
  加油 看起來很好吃 [e16]

  2017-08-16 22:38如果：謝謝你喜歡^^~~~

• 2017-08-19 19:38布雷：
  好吃嗎?

  2017-08-19 20:48如果：還不錯~甜滋滋

• 2017-08-21 21:03人一兌：
  這讓敝人想到國中家政課做的起酥皮點心，明明只是在起酥皮上塗個簡單的醬料拿去烤一烤，結果居然比血汗小西餅還熱銷XD

  2017-08-21 22:19如果：可以理解XDDD!!!!

• 2017-08-22 13:58櫻花水語：
  上面放碎起司再烤？

  2017-08-22 16:11如果：可以試試～感覺不錯耶

• 送出