愛爾蘭大饑荒，又稱大飢餓、愛爾蘭馬鈴薯饑荒，是一場發生於1845~1852年間的饑荒。愛爾蘭語占主導地位的愛爾蘭西部和南部災情最嚴重，在這些地方，這個事件又被稱作An Drochshao（意為「壞時光」、「艱難時刻」），而災情最嚴重的的1847年則被稱做「黑色47年」（Black 47）。
在這場災難中，約有一百萬人餓死，另有超過一百萬人被迫移民，使愛爾蘭的總人口減少了20%~25%。
馬鈴薯晚疫病是飢荒的引爆點。晚疫病使歐洲的馬鈴薯產量在1840年代減產，繼而導致除愛爾蘭以外的地區共計約100,000人的死亡，並加劇歐洲1848年革命的動盪。
當時愛爾蘭社會盛行的在外地主制和農民長期種植單一作物使社會幾乎沒有抵抗飢荒的能力，而輝格黨政府所奉行的自由主義經濟政策使災情更雪上加霜。
愛爾蘭大饑荒是愛爾蘭歷史重要的分水嶺。在此之前，愛爾蘭作為大不列顛及愛爾蘭聯合王國的一部分受到西敏的直接管轄，而大饑荒惡化了愛爾蘭人與英格蘭人在政治、種族、宗教上的緊張關係。
與此同時，大饑荒也永久改變了愛爾蘭的人口和文化，使該國人口負增長達一世紀之久，產生了200萬左右的難民。饑荒成為了愛爾蘭人和那些被迫離鄉背井的僑民的共同記憶，強化了民族意識。
佃農權利聯盟在大饑荒時的政治運動中提出「3F」訴求。當馬鈴薯晚疫病於1879年愛爾蘭饑荒中再次出現時，土地聯盟公開抵制地主，並用行動阻止其對農民的驅逐。
在他們的努力下，流浪者和因焦土政策房屋被摧毀的人數下降，受饑荒影響致死的人數也減少。
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