達人專欄-
幾日前，因為先去了清真寺，所以和北上一天的朋友決定約在附近敘舊，想了好久該擇定哪裡，到了當天才終於決定來這間法式吐司概念店《Le Pain Perdu》！
「Pain Perdu」據介紹說，法文原意為「沒有用的麵包」，由於麵包容易老化，當時，為了不讓不新鮮的麵包浪費掉，而將麵包用牛奶、鮮奶油及雞蛋浸泡一天後晾乾，香煎烘烤後，再加上配料就成了口感如布丁般的點心。
在巷子中尋找了一會兒，路有些令人困惑，還好最後還是找到這間小巧的店面了。
店內模樣簡單，滿是物品，反而讓人有一點溫馨的感覺XD
店家將日系風格注入法式吐司中，以多變的料理搭配法式吐司，以各式新鮮食材創作出的搭配鹹味的焗烤法式吐司主餐料理，也使用不同製菓手法的甜味法式吐司，呈現出不同的風貌。
牆上有兩張重覆的！(怎麼玩起大家來找碴了？)
開放式的小巧廚房，比較讓人在意的，就是油煙問題。
所幸，這間雖然製作過程的油煙味無法避免的會飄散出來，但還不至於在走出店時，發現自己已沾染一身油煙味。
翻了菜單之後，發現點組合套餐實在划算多了，於是三人紛紛都點了組合套餐~
朋友點的是《德式燻腸法式吐司》
男友則是選了這有點神祕的法式吐司
鹹吐司上頭的，據說是石安牧場的蛋，而店中培根是富統食品出品，基本上店中使用的食材都有列出品牌、產地等資訊。
這培根包著的捲吃起來相當神秘，味道不錯，不過就是會有點納悶
而一旁那模樣像文鳥的小米飼料摻水的坨狀物，酸酸的感覺也很德式~生菜無論是配色，還是自身光澤，都相當漂亮，且店家很細心的不是放上盤子後再淋醬，而是先拌好再擺盤，比較不會有盤子上難拌勻等問題。
我點的則是甜的組合，這原本單點價200元的《抹茶蜜豆法式吐司》，配上140元飲料，變成只要220，當然要選擇組合來點~
甜點的看來還是比較搞剛，沒想到三份中，這個會是最後上的。
紅豆泥相當好吃，沒預期到抹茶會是顆冰淇淋，吃的時候不經意的為了避免融化而加快速度，一下子就吃完了有點哭哭...:(
鹹的吐司和甜的雖然口感、味道都不大相同，但基本上都屬於相當軟嫩的法式吐司種類，而軟嫩中又帶點些微的Q度，是我個人很喜歡的類別。
我們的飲料都是選咖啡類，而且都有奶泡在上面，拍來拍去其實也看不出什麼差異XDDDD
(小聲：不過我很不推薦拿鐵+橙酒，喝了一口後，我就後悔沒選擇原本想加的貝禮斯奶酒...)
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷38號
時間：13：00~21：30(每週二公休)
時間：13：00~21：30(每週二公休)
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