小屋創作

日誌2008-04-07 10:50

蝦味先大戰雞柳條~簡稱「瞎」雞XD

作者:nina

蝦味先除了拿來當零食之外,
還可以拿來被我惡搞作成料理XD

純粹是因為看到亞亞在吃蝦味先啦,
然後為了討女兒開心,
所以才想出了這麼奇怪的點子^^a

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材料:雞柳條、蝦味先、烤肉醬



↑首先介紹的是主角雞柳條「先生」XD
這在各大賣場都買的到~
買之前先看一下保存期限,很好,沒有竄改日期= =+


接下來旁邊這位是蝦味先「小姐」XD
本身產品還註明是非油炸品哦~
等一下炸過油之後就是了~



↑烤肉,每年都一定要來一次的,鄉親啊~這就是愛台灣啦XD
不過烤肉醬不僅僅可以用來烤肉,
拿來醃肉或是作菜料理都是好幫手哦~



↑作法:
1.在碗內放入適量的雞柳條和烤肉醬,然後拌勻。

○如果嫌雞柳條太長的話,可以切段成兩條或三條
○烤肉醬不要放太多,因為烤肉醬大多偏重鹹,如果想知道味道夠不夠的話,
 可以拿一小條去鍋裏煎熟再吃吃看合不合口味。



↑2.把蝦味先切成顆粒狀即可。

真的,我是用水果刀一條一條的切,因為如果把蝦味先放入塑膠袋敲的話會很碎= =


3.將醃好的雞柳條裹上麵糊後再沾上蝦味先備用。

4.放入熱油鍋中以中火來炸,最後金黃色時再用大火逼油就完成了。



↑摪~摪~
好吃的蝦味先大戰雞柳條~簡稱「瞎」雞XD
可以上桌囉~在上面也可以撒些椒鹽,真的好好吃哦~
原本單調的雞柳條,碰上了蝦味先,吃起來是脆脆的口感耶~

不過呢~
我家的老爺小姐真的是一個模子刻出來的~
吃「瞎」雞的時候居然是先把外層的蝦味先嗑完之後再吃雞柳條,
真的被這對父女給打敗,枉費我特意把這兩樣東西攪在一起囧

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